蟹粉煎蛋怎么做好吃，蟹粉煎蛋家常做法

09-14 这是个很简单的菜。用了超一只大闸蟹的蟹粉。实在太高档了！用料大闸蟹粉1只油适量小葱自己喜欢鸡蛋3个蟹粉煎蛋的做法蟹粉拆出来后用油煮。把蟹油都熬出来。不用什么调味。小葱切粒预备。鸡蛋三只打散。不用打得太久。...

07-02 用料鸡蛋或鸭蛋4个香醋3勺盐适量糖3小勺葱花1勺姜末1勺蟹粉炒蛋的做法一、材料准备1)鸡蛋或鸭蛋，4只；2)姜末，1勺；3)葱花，1勺；4)镇江香醋，3汤勺；5)白糖，1汤勺；6)鸡粉，少许。二、烹饪过程1)蛋黄和蛋清分开并打散，一定要分开打哦；2)香...

蟹粉煎饺

06-18 在家做煎饺其实是件很有意思的事，可以尝试着各种不同的搭配，和做你自己喜欢的造型用料肉糜200克蟹粉100克鸡蛋一只榨菜少许生姜少许油适量水少许饺子皮300克蟹粉煎饺的做法基本材料就是这些，蟹粉如果没有可以用任一你喜...

蟹柳煎蛋

12-21 也是个很快手，连菜板都不用的用料鸡蛋2个蟹柳1份蟹柳煎蛋的做法鸡蛋打散蟹柳撕开放进去，混合，个人觉得不用放什么调味的了买的这款，比一般的要好吃一些，我很少吃蟹柳，这款会单独买不粘锅烧热后开小火倒进去，感觉底部成型沿着...

海派蟹粉蛋

10-27 蟹粉蛋是传统的上海家常菜，吃不到蟹粉的季节，用鸡蛋、姜和醋也能充个数。北方的赛螃蟹也是用鸡蛋做的，区别在于是将蛋白和蛋黄分别炒熟，上海的蟹粉蛋是蛋黄直接加入蛋白中炒制，吃的是嫩度。姜和醋是完全复制吃螃蟹时候的配...

蟹肉煎蛋

01-26 用料螃蟹1个鸡蛋3个小葱适量黑胡椒粉1小勺盐半小勺蟹肉煎蛋的做法1、螃蟹加姜片提前蒸一下就可以了2、小葱切丁，螃蟹肉挑出来小葱，鸡蛋，黑胡椒粉，盐，搅拌均匀倒入蟹肉，搅拌均匀锅加油，中火，倒入蛋糊，煎蛋...

鸡蛋煎蟹柳

07-10 用料蟹柳2根鸡蛋2个鸡蛋煎蟹柳的做法取出蟹柳放入水中一分钟剁碎将蟹柳放入锅中炒熟鸡蛋打散热锅放油将鸡蛋放入，上面的蛋液要留住蛋液上面放入已经煮好了的蟹柳迅速翻转，煮30秒使用锅铲切碎放入少量酱油一道鸡蛋煎蟹柳...

蟹柳煎蛋饺

12-09 用料蟹棒3根鸡蛋1个煎饺7个葱或香菜少许虾米（可不用）少许薄盐生抽半勺辣椒粉少许椒盐少许蟹柳煎蛋饺的做法水饺煮熟，沥干水，下锅煎至焦黄；加入撕成条的蟹柳，再加入鸡蛋，小火，盖上锅盖闷煎直到鸡蛋差不多熟了，即可出锅；淋上少许...

蟹粉炖蛋

09-13 鲜甜嫩滑(๑´•﹃•`๑)用料大闸蟹1只鸡蛋2个盐小半匙水450ml蟹粉炖蛋的做法大闸蟹洗干净待用一定要洗干净哟～待会煮螃蟹的汤水也要加到鸡蛋里去的～450ml倒入锅中烧开水开后加入螃蟹煮20分钟～拆蟹粉！煮螃蟹的水放至手温备...

炒蟹粉～蟹粉拌面、蟹粉盖浇饭、蟹粉豆腐、蟹粉狮子头……

02-16 虽然前期拆蟹是个功夫活，可是吃蟹季怎能少了它😋下碗面舀两勺，拌一拌，鲜😍白米饭舀两勺，鲜😍来盘炒豆腐，加两勺，掉眉毛😍😜用料蟹肉、蟹黄大闸蟹5～6只（耐心拆好）料酒2调羹猪油2调羹姜5片（剁成末）醋1.5调羹（根据口味酌情增减）盐、糖...

蟹粉煎饺抱蛋

04-07 用料大闸蟹4只猪肉200g鸡蛋5个盐2g生抽1勺料酒2勺香葱一把淀粉适量饺子皮30张MQ70351套蟹粉煎饺抱蛋的做法4只大闸蟹蒸熟，拆出蟹黄蟹肉将猪肉、蟹黄蟹肉、1个鸡蛋、盐、生抽、料酒、香葱、淀粉放入切碎器中，搅打成肉馅...

素蟹粉炒蛋

12-16 用料鸡蛋6~7个姜少许糖适量米醋适量黄酒盐素蟹粉炒蛋的做法把生姜末，米醋，糖调匀就和吃大闸蟹的蘸料做法一样把蛋黄，蛋白分开打匀把蛋黄，蛋白放入黄酒，盐后分别炒熟，火不要开大最后一起入锅，浇入蘸料，快速翻炒装盘小贴士秋天...

没有蟹粉的蟹粉炒蛋

10-22 炒蛋+醋=蟹味（老妈最近才告诉我我小时候吃的蟹粉炒蛋其实从来都没有蟹！）用料鸡蛋4只醋适量葱少量油适量盐少量没有蟹粉的蟹粉炒蛋的做法将四个鸡蛋打成蛋液。在锅里倒油下鸡蛋液。炒成形状之后加入醋、葱、盐。出锅～...

蟹粉蛋炒饭

09-22 点了螃蟹会有余留，熬了蟹油。用料蟹油一shao鸡蛋2只剩米饭任意蟹粉蛋炒饭的做法剩米饭打两只鸡蛋，搅拌均匀，加一点点盐如果添加蔬菜过其他，先过水煮熟起油锅，放入米饭炒加一大勺蟹油，如果是没有超过的蟹肉，就要在起油锅后先...

蟹味煎鹅蛋

02-26 妈妈从千里之外寄来了家里大白鹅的初生蛋😂用料鹅蛋个姜末克胡椒粉克生抽蟹味煎鹅蛋的做法我美吧😄放油、姜末下鹅蛋，撒胡椒粉翻面，加生抽出锅太意外了！吃出满口蟹膏味啊！...

蟹粉蛋羹

08-12 小孩不吃蟹，闲麻烦，看我的！用料鸡蛋2个姜5片河蟹4只带子2个蟹粉蛋羹的做法准备好食材，南瓜汁，蟹粉，姜沫，澳带打花1蛋羹.澳带蒸好备用，实际应该用豆浆点好的嫩豆腐。2油适量烧热放姜末，蟹粉炒香加两勺南瓜汁，放白胡椒，盐，鸡精，红醋，...

蛋煎蟹柳

03-28 小朋友喜爱的一款小吃。用料蟹棒10根鸡蛋1个盐1克蛋煎蟹柳的做法先把蟹柳解冻，再取一个鸡蛋打散，加点盐，放入蟹柳沾上鸡蛋液。锅里放油中小火，依次把沾好鸡蛋液的蟹柳放入煎，待蛋液凝固了翻面，煎熟即可。...

赛螃蟹/蟹粉蛋

11-26 🧚🏻‍♀️🧚🏻‍♀️，换着花样给我皮娃娃做鸡蛋菜…用料♥︎蛋白调配鸡蛋白4个（用4个60g一个的蛋分出来）清水30克甘汁园玉米淀粉5克井盐0.5克♥︎蛋黄调配鸡蛋黄4个（用4个60g一个的蛋分出来）咸海鸭蛋蛋黄1个♥︎制作材料初萃葵花籽...

蟹粉蛋饺

07-07 又到过年了，蛋饺这一传统佳肴年年会做。蛋饺，是以鲜虾、猪肉或牛羊肉为馅料，用蛋皮包成的饺子。做蛋饺的关键在于蛋皮，而摊制蛋皮的难度很高，不仅耗费时间，还需要耐心和技巧。用料猪绞肉蟹粉鸡蛋葱、姜料酒酱油盐片粟粉蟹粉...

嫩蟹煎蛋

12-12 自古以来蟹即是非常美味之食物，而我们沿海地带最多这种小虾小蟹，伴着蛋液，煎来吃，甘甜美味又可口。用料香葱少许老姜几片鸡蛋2个螃蟹5小只料酒少许嫩蟹煎蛋的做法螃蟹洗净，切成小块，大概一只螃蟹切成3-4块。加一些料酒稍微...

蟹粉豆腐馅生煎闷蛋

08-03 大厨都是自己开发新菜品特色，上海生煎已经不再是鲜肉这一种传统馅料了，家有早先做的蟹粉做蟹粉豆腐馅就简单了。此点心闷蛋可以用馄饨，饺子等小点心歹徒。用料蟹粉适量绢豆腐一盒中精面粉适量干酵母少量水适量鸡蛋2个食...

半烫面蟹粉生煎包(水煎包)

08-11 方子量可做24个勺指我们平时喝汤用的小瓷勺馅子根据个人喜好调制，纯肉、蟹粉、菜肉……都可以。想要多汁可以放肉皮冻（做法见我肉皮冻的方子）和大量打水。包子不能煎过头，时间越长汤汁就越少。用料皮料～～～一每只20克可做24个...

蟹粉蛋

10-05 上海家常菜。相比常用的鸡蛋，土鸭蛋效果更好。用料土鸭蛋2个醋大量姜末少量糖适量蟹粉蛋的做法开火放油，小火分开炒蛋清和蛋黄。分别成型后倒入调味汁一起翻炒，炒匀后即可出锅。小贴士分开炒出来的蟹粉蛋的蛋黄比较粘腻，...

蟹粉蒸蛋

01-13 用料鸡蛋1个盐一勺温水三分之二碗味极鲜酱油若干蟹粉蒸蛋的做法舀蟹粉加颗蛋加水加生抽加一小撮盐把泡泡撇到碗边很多就舀掉不多就算了蒸锅蒸15-20分钟，冷水蒸，加盖保鲜膜或者小盖子...

香煎螃蟹闽南煎蟹麻油煎蟹

10-09 什么样的做法最好吃，吃了这么多年的螃蟹，还是煎的最好吃用料麻油炒菜量生姜适量水半碗香煎螃蟹闽南煎蟹麻油煎蟹的做法螃蟹洗好，用锋利的刀对半切。姜切片，麻油下锅，把姜片摆在麻油上，油烈把切好的螃蟹，切面朝下码好煎一会，淋...