卤水海带怎么做好吃
对于做卤水海带,我也有自己的小妙招。平时做菜的时候,总会余下些肉皮,不要浪费,全放冰箱里冻起来。卤海带丝的时候,放几块肉片一起卤,给海带增加油分,也增香,这样卤好的海带更好吃。另外,卤好的肉皮也可以是一道小菜。一举两得...
用料海带克卤海带结的做法味道...
这道卤菜做出来我认为味道比绝味的好吃,呼呼哈嘿~而且自己做干净卫生,冰箱冰镇一下,很适合夏天配啤酒吃,热量也比市场卖的油炸花生黄豆低多啦(╯▽╰)(~﹃~)~zZ用料海带500g黄豆200g干豆腐300g八角2个桂皮1/2块陈皮1小块丁香1...
微商私厨盛行~宝妈也来凑热闹第一次写菜谱,来个简单粗暴易懂的🤗用料干海带结适量盐巴适量味精适量白醋适量糖适量小米椒1包蒜米适量水晶海带的做法海带结泡发(还是推荐用干的自己泡,如果想要方便也可以买泡好的咯)烧两壶...
本人超级卤味爱好者,自己在家会做了以后,从此告别卤肉摊😽用料鸡爪10只鹌鹑蛋20个鸡翅6个小鸡腿6只海带结半斤面筋半斤腐竹半斤克老抽勺香叶片干辣椒个桂皮块冰糖克料酒勺八角个姜片盐克蚝油勺生抽勺卤鸡爪卤鸡翅卤海带...
用料海带克豆腐皮藕片海带卤味的做法清淡版,把海带豆腐皮藕片切好放入水中煮开加入老抽,生抽,糖,盐,鸡精等。小火煮半小时...
用料海带适量干辣椒五十克花椒二十适量八角三个,草果一个香叶适量盐适量糖十克菜油三十克生抽适量麻辣卤海带的做法调料(五克花椒)洗净,开水烫一下,包纱布包大火煮开,小火一小时,出老汤菜油小火烘海椒或干辣椒,花椒,包好,放汤里...
第一次尝试卤菜,先生说“这菜是外面买的吧”,我说“以后这样的惊喜多了。”用料八角5个桂皮2块盐15克冰糖3克生抽3勺黄豆酱3勺黄酱(另一牌子黄豆酱)3勺姜5片牛角干200克海带400克莲藕2根卤藕,卤海带,卤菜(下酒,休闲)的做法海带...
记得小时候过年,家里会有很多很多卤菜,闻到卤罐里飘出来的香味简直走不动,初生牛犊不怕虎,当年最爱猪蹄、猪耳朵、牛肉那些重口味...可是为什么后来过年家里就没了这些美味呢?平时也很少特意想起这味道。只是偶尔外食,无意...
用料鸭翅2斤土豆2个海带一片鸡蛋6个姜3片八角适量香叶适量桂皮适量花椒适量小米椒适量老抽适量盐适量生抽适量料酒适量冰糖适量卤鸭翅鸡蛋海带土豆~的做法先准备好材料鸡蛋煮熟剥壳土豆海带鸭翅洗干净土豆切厚片海带...
前天买了一斤海带,熬汤后还剩一大半,怎么办呢,一锅乱炖吧,刚好家里还有一袋卤料,还找出了半袋火锅底料,完美用料卤料海带千张干子土豆酱油盐卤菜,卤干子卤千张卤土豆卤海带的做法高压锅,我的是带压力的电饭锅,锅内加入卤料和水...
自从吃了老爸做的卤鸭翅以后,就对这种软烂版的卤鸭翅🍖欲罢不能😍,所以自己在家尝试做了出来。喜欢吃软烂烂的肉的朋友可以试一试😘用料鸭翅9只鸡爪3只姜适量干辣椒3个小葱3根大葱1根蒜适量桂皮、八角适量老抽、生抽适...
用料豆腐海带卤豆腐海带的做法豆腐切片,用平底锅油煎至两面黄色,海带泡发切三角大片,然后放一起炖,炖好后连汤汁一起放凉后存冰箱里,比较适合早餐吃小贴士有现成卤汁的更好,没有的可以和肉一起炖,我什么都没有就素炖:生抽、老...
妈妈特别爱买海带,记得小时候老是吃凉拌海带丝,也许是小时候吃腻了吧,长大后我一直不太喜欢吃海带。无奈老公爱吃海带,那就做吧,不过我只做很少吃。这次做卤味的时候突发奇想卤了点儿海带丝,一吃就爱上了,特地分享给大家。用...
夏天马上要到了,卤海带作为既家常、又应季的快手冷菜,应该会比较受欢迎吧。如果哪个小伙伴家里碰巧还存着用来卤茶叶蛋或炖肉的香料包,就可以跟上这拨节奏,轻松愉快地卤出够吃好几天的海带来!在菜名上玩文字游戏是惯例了。...
用料海带随意八角少量香叶少量花椒随意酱油1碗水2碗冰糖少量李锦记辣椒油少量桂皮少量卤海带的做法以上材料除了海带之外全部放锅煮开备用,煮开后自己尝试是否购咸,不够自己添加酱油或者冰糖。先准备好冰水,海带结洗干净...
家里八角和桂皮用完了可以放一些更香🌿食材可以放自己喜欢吃的肉类卤制用料鸡腿4只500g小肠2条300g猪心1颗300g莲藕1节海带结2把姜片蒜瓣红葱适量小茴香适量卤料包1包冰糖3颗生抽3勺老抽1.5勺蚝油2勺料酒3勺盐适量卤...
用料豆干若干海带若干卤豆干海带的做法准备食材豆干海带焯水,再清洗两遍锅中放入清水,倒入卤水汁。加入豆干海带。根据喜好加入葱姜片,干辣椒煮20分钟后,关火切盘。...
简单快手,都是家里常用的调料,所有调料扔里,开炖就好啦~用料牛腱700克八角(也叫大料)5-6颗花椒30粒左右香叶5-8片桂皮1段(大约5厘米长)五香粉1勺白胡椒粉1/3勺料酒3勺生抽4勺老抽1勺陈皮5片(没有可不放)山楂3个(没有可不放)冰糖1...
自从会做卤牛肉,再吃外面的牛肉面,往往带着“还没有我做的好吃,还卖这么贵”这样的挑剔。可见,会一门手艺,少一份乐趣。女人还是要经常带着小惊喜:“这家的牛肉面好好吃哦”,这样才显得可爱。用料牛肉500克鸡蛋几个你说了算...
好香哦~用料八角2个花椒一小把香叶3-4片陈皮4-5小条甘草一片肉蔻1个白蔻1个草果1个山奈2块桂皮1片小茴香一小把丁香10个罗汉果一小块姜一小块老抽适量盐适量豆腐海带藕木耳蘑菇1200g冰糖4块素卤:卤海带木耳蘑菇豆腐藕的...
没有现成卤料时粉家庭简易卤汁调制🥣用料生抽为主八角适量桂皮适量香叶5片姜适量蒜适量小米椒适量卤菜(卤鸡蛋,海带,老豆腐)的做法鸡蛋提前煮熟,放凉后剥壳按照上述调料,加水混合形成卤汤加入鸡蛋,豆腐,海带结。大火煮开,小火...
夏天跟绿豆海带糖水特配!特别是冰镇过的绿豆海带,简直好喝得不要不要的!自我感觉是外面奶茶之类不能比的一道解暑消食居家过日子必备的传统糖水。今天做的是三人份的量。用料绿豆一量米杯的量干海带一个手掌长冰糖适量绿...
卤水配方见我另一个卤鸡蛋的方子用料豆腐皮海带魔芋卤海带,豆腐皮,魔芋丝的做法各种食材洗净。豆腐皮切成条,打个结,防止煮的时候粘连海带打成结,如果是细海带丝可直接用魔芋切块卤水大火煮开后,放入食材中火煮。卤水开始时...
老公喜欢吃烧饼夹菜,所以偶尔会做一下^_^用料豆腐皮几张海带随意盐适量高汤或浓汤宝适量八角两个姜几片大葱两段生抽少许卤千张海带的做法传统做法是先晾晒豆腐皮,把豆腐皮晒干,都是我嫌太慢,所以切丝在烤箱烤170度烤15分...
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