盐焗花螺大虾怎么做好吃
粗暴的做法,爆赞的味道用料粗盐200克九节虾7只花螺150克柠檬1个竹签7根盐焗花螺大虾的做法九节虾煎掉须、脚,其他材料准备好平盘抹一层薄油,粗盐倒入新思特多功能料理锅里将粗盐摊平,新思特多功能锅温度转2档竹签从虾尾串...
用料粗盐400~500克虾约300克花螺约300克花椒,八角,香叶,少许白酒或花雕酒3~4勺盐焗花螺大虾的做法虾和花螺洗干净,用厨房纸吸干水分备用。准备一个砂锅,把粗盐,花椒,八角香叶放进砂锅里炒热来。保持中火,炒到粗盐略微烫手的时候...
出生在海边,爸爸特别擅长挑选和烹饪海鲜。在这样的家庭中,从小耳濡目染,对海鲜有一种独特的情怀和鉴赏能力。现在我有了三岁多的女儿,也不时做海鲜,她经常给我颁发“做菜好吃奖”。会品鉴菜是做好菜的第一步。因此我在培养...
用料九节虾8只盐500克花螺1斤柠檬1个盐焗九节虾/花螺的做法花螺洗干净晾干九节虾洗净凉干,我是拿厨房纸擦掉好多水分不粘锅底撒点油,把盐披在底部加热!然后摆盘😉烘一会儿后把柠檬挤汁进去然后盖上盖焖一会儿,然后翻虾翻...
在下厨房里学的哦。我觉得下次我要放些姜葱先腌一下应该会更好吃吧!😂用料大虾400克盐500克花椒20粒白酒1勺盐焗大虾的做法虾捞出来放盆里,一勺白酒下去就死了。不蹦了。😂再用厨房纸沾干水份。锅烧热下花椒粒和盐。当...
好久没有下馆子,特别馋想吃海鲜,不想爆炒就试一下盐焗吧,我感觉这种做法很佛,不需要厨艺基础,足够的盐和时间就可以享受美食😝用料花螺500克海盐1000克沙姜拇指大小1块盐焗鸡粉1小勺海盐焗花螺的做法准备海盐一包,一定要粗...
方便记录一下之后自用,海鲜盐焗真的鲜甜又香~用料花螺1斤虾半斤粗盐1包(1kg)盐焗鸡粉适量花椒一把八角4个香叶5片姜几片“简单好滋味”盐焗虾/花螺的做法虾和花螺洗净,尽量把水沥干,或者用厨房纸吸干水分。花螺用盐焗鸡粉稍...
今天分享一款简单又好吃的美食——盐焗大虾。虾营养丰富,富含蛋白质、矿物质及维生素A等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。盐焗的做法简单快捷,风味浓郁,虾肉干香爽口。用料基围虾适...
之前去海边玩,吃了一道盐焗海螺后念念不忘,假期在家尝试自己做。没买到海螺,用蟹和虾试了一下。请记得看最后的小贴士用料花蟹2只/虾1斤姜片3-5片香叶2-3片八角2-3个花椒/干辣椒喜欢都可以放一点粗盐500克(看食材多少可增...
海鲜,就是鲜、香,若有适当的咸度提升,海鲜会更加鲜美!我很爱吃海鲜,今天推荐的这个做法,我自己非常喜欢,也非常简单,很家常做法。好久没更新菜谱了。偶尔的思考和小钻研,也算是近段时间的疫情期间,给自己带来的一点甜吧!用料粗盐...
这次去潮州出差,在鱼排上偿到了这道特色菜。超好吃,算是盐焗海鲜类最好吃的,螺头酥脆,螺身嫩口,口感丰富,鲜味十足。做了一点点简单的改良。和一些贴士,供大家参考。煮这道菜要考虑好容器,一道菜做下来锅黑了。😂为了好看我是...
花螺,在我们海南文昌地区又叫东风螺。养殖规模很大,经济效益也不错,这次的东风螺是开卖后的落网的,个头很大40个一斤的大小,直接从池子里捞出来洗干净就下锅,很新鲜,很美味!用料东风螺3斤粗盐3斤盐焗东风螺(花螺)的做法东风螺洗...
用料麻虾花螺粗盐盐焗花螺麻虾的做法烧开锅不断翻炒粗盐,炒至烫手,粗盐打底,放入花螺、生姜,铺上一层油纸,螺肉不会沾上过多盐导致过咸,接着铺上层盐,放入麻虾,最后铺上层盐,盖上锅盖煲至起烟,撒上酒,煲至起烟就可以了!...
盐焗虾是粤菜的经典菜肴,本菜是以虾螺为主料,加入多种调品料制成。虾螺营养丰富,富含蛋白质、矿物质及维生素A等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。用料粗盐1000克虾500克花螺500克青...
用料粗盐2000克料酒少许沙姜粒少许沙姜粉少许洋葱粒少许大海的味道—盐焗螺虾的做法1⃣️将螺用盐揉搓2-3分钟,过3次清水洪净沥干水分,虾洗净拿竹签从尾部沿背脊串好(防止卷曲)2⃣️螺洗干净捞出放入盆中,放入沙姜粒、洋葱粒、...
原本想做椒盐可惜不会那就试试盐焗用料花椒适量粗盐适量八角3个盐焗花螺的做法粗盐花椒八角一起翻炒到盐变黄放入花螺姜片大火盖锅盖继续煮到盐跳动熄火放五分钟小贴士这道菜没有水煮的软比较干个人口味不同...
盐焗可以防止海螺的营养流失,同时保留海螺原本的鲜味。这道盐焗大海螺绝对让你一改对海螺的印象!用料大海螺8个粗盐1500g花椒2g香叶4片盐焗大海螺的做法准备好所有材料。大海螺洗净后沥干水分,用花椒和香叶炒一下盐。烤...
用料花螺1斤虾5只盐10克糖10克蒜5瓣姜片5片黑胡椒少量料酒适量盐焗花螺虾的做法1.花螺提前用盐水泡一段时间备用。2.提前把牙签插进虾里面(以免煮的时候弯曲)3.所以材料准备好备用。把所有调料混合一起搅拌均匀,最后把花...
花螺是我觉得无论刺身还是盐焗无论焖鸡还是酒煮都超级好吃的当然大前提是一定要新鲜!这次买了两斤花螺两种吃法一次满足爱吃辣的蛋蛋妈跟不爱吃辣的家人用料花螺2斤大蒜几瓣姜两片青辣椒2只红辣椒2个粗盐适量克花椒适...
盐焗是很多人的最爱之一,朋友聚会,度假野餐,下酒菜,看剧必备的,都是非常不错的哦~尝试一锅起,很成功用料鹌鹑蛋半斤虾6只海螺半斤海盐1斤料酒40克花椒20粒盐焗虾,花螺,鹌鹑蛋的做法准备材料,虾我去头了,但是也可以不去头,个人喜好...
用料花甲+虾🦐半斤+半斤盐焗粉1/4(包)姜丝+葱段+料酒适量盐焗海鲜🦞(花甲螺+虾)的做法准备食材:1:花甲螺过两遍水,2:洗净控水,3:盐焗粉1包的1/4量就可以了,姜切片,葱切段,4:大虾过水,5:剪去虾须,6:装碟备用,,,1:平底锅中倒入花甲+大...
跟着抖音学的,有些咸有些还好用料花螺一斤粗盐400-500克黑胡椒一小勺盐焗花螺的做法粗盐炒热,放花螺继续下粗盐,覆盖花螺焖到冒烟,大概5分钟出锅小贴士花螺的水要尽量用厨房纸吸干,可把螺口朝下放置,不会进去太多盐味...
老王一直都特别爱吃花螺,以前每次出去吃饭几乎是必点。年前在外面吃了次盐焗花螺他就一直念念不忘,疫情期间不能外食,那就在家动手做吧。盐焗能很好锁住食物的鲜味。喜欢的朋友一定要试试。用料花螺半斤对虾半斤大粒盐1/...
什么海鲜都可以焗系列,老公说:下馆子吃又贵还不新鲜,这个又简单还不输外面吃的。用料虾500g花螺500g盐2斤盐焗花螺盐焗虾盐焗海鲜的做法2斤粗盐炒香,听到霹雳啪啦的声音,装起一半的盐铺上虾再铺上一层盐,一层虾一层盐再一层...
心心念念了很久的盐焗花螺🐚,今天刚好还买了点罗氏虾🦐,也给一起盐焗了。用料花螺1斤罗氏虾半斤粗盐1KG花椒一小把,八角2个,香叶两片,黑胡椒粉一小撮。🌊盐焗花螺🐚罗氏虾🦐🦐的做法花螺加适量食用盐,揉搓,颠簸。【揉搓的时...
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筒子骨海鲜煲
拌面汁
止咳金桔水
剥生
蒜蓉金针菇蒸花甲
腊汁肉夹饼
来自希腊的扭扭棒
金针菇煨鸡蛋
麻辣蹄花
白菇青豆米
从哥香辣花甲
红粉佳人草莓米糊
足矣
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