表面酥脆的曲奇怎么做好吃
食谱是从Youtube上‘小高姐的MagicIngredients’学来的。请关注link:用料室温黄油150克糖30克中筋面粉160克葱1根葱油曲奇-口感柔然,表面酥脆的曲奇🍪的做法材料准备室温黄油。加入白糖,用手动搅拌机搅拌到黄油变白(3~4分...
无故事闲得慌。用料黄油130克炼乳30克(微甜)盐1.5克蛋白30个低筋面粉80克高筋面粉70克无炼乳换等量糖粉不要白糖会有颗粒好吃到爆炸的曲奇饼干(酥酥脆脆)的做法黄油切小块更快融化。拿盆隔着热水泡一下软化的快或者提前几...
这款是本人比较喜欢的一款基础款曲奇٩('ω')و超香超酥的曲奇饼干质地疏松酥脆,自己吃送人的佳品。用料黄油100克低筋面粉108克(12:13,接近1:1了,口味重,气味香哈哈)蛋黄1个香草1~2滴糖30克盐1克A.a酥酥脆脆黄油...
6.12Hic:/今天做了两个配方的原味%曲奇,一个偏脆一个偏酥…化个妆,跟朋友出去逛一圈,享受今日份的自在,全职妈妈的快乐就还挺简单的…%烘焙%全职妈妈日常复制此链接,打开Dou音搜索,直接观看视频!用料黄油170克糖粉90克盐2克...
工具/原料more低筋面粉200克黄油120克细砂糖90克鸡蛋一个香草粉1/4小匙用料低筋面粉200g黄油120g白糖90g鸡蛋1个香草粉1/4小勺酥脆曲奇饼的做法把黄油从冷冻里取出,放在一个较深的盆里室温软化加入白...
新入坑,试了N個曲奇的配方!都不大滿意!试着试着就结合出了這個個人比較喜歡的!用料低粉160g可可粉10g糖50g黄油100g淡奶油100g巧克力曲奇(酥脆)的做法黄油室温软化,低粉和可可粉混合拌匀,待用!软化好的黄油加糖打发至顔色稍稍...
过程很累,味道超赞!用料黄油160克糖粉40克细砂糖60克低筋面粉200克鸡蛋1个超酥脆!奶香曲奇【曲奇枪做法】的做法黄油切块,放室温软化至手指可以轻松按下去。加入糖粉和细砂糖。先不开打蛋器手动搅拌一下,防止飞溅😬鸡蛋打...
酥酥脆脆超好吃的巧克力碎曲奇!不信?那你现在就去做!吃一块想吃第二块第三块...根本停不下嘴制作视频链接:用料黄油50克盐1克砂糖35克全蛋25克赤砂糖50克泡打粉1克低筋面粉100克70%黑巧克力碎60克酥酥脆脆的巧克力碎曲奇...
做完蛋黄豆豆,经常会有多余的蛋白留下,倒掉又觉得很可惜。找来这个蛋白曲奇的方子。成品香味很浓郁,属于脆脆的口感,越吃越香,停不下来的节奏!用料蛋白25克糖粉63克中筋面粉150克黄油113克奶粉13克(100)蛋白酥脆曲奇的做法准...
香酥脆曲奇,和酥酥的曲奇相比,我更加喜欢这个酥,脆的曲奇。花纹也很清晰,不容易碎。。。。方子继续改进中。。。。希望有更加讚的味道这款曲奇偏脆,如果想更酥,可以把低粉等量换25克杏仁粉或者淀粉用料低筋面粉105克黄油50...
自家小孩喜欢吃饼干,就选择了做曲奇,因为用的配料和做的工序都很简单。做曲奇的方法有多种,唯独选择了自己做的这一种…主要是小孩就只喜欢吃这个味儿的,所以就分享给大家做参考…一定要看完文章在做哟,欢迎指点纠正😊谢谢...
⚠️⚠️⚠️⚠️我用2个鸡蛋和1个鸡蛋都做了个人感觉1个鸡蛋就够了,2个鸡蛋做出来的不够酥脆,湿性材料多了,需要适当减少!!!找一个大一点的鸡蛋另外,我用的面粉就是普通的家用面粉,做出来感觉挺好吃的😁我家里没有黄油,主要是,做烘焙也...
这款奶油曲奇是我花了一些时间才找到的,超容易成功的。这个曲奇和其他食谱不一样的主要是没有加入鸡蛋,还有我加入了马铃薯粉。这也是饼干会酥脆的主要原因。试过的朋友可以分享你的作品❤️对哪个步骤有不了解的地方也可...
不爱甜食的我,一直很偏爱做咸味饼干,这款用南方特有的小香葱制作的奶油曲奇,香酥可口,葱香浓郁,让人吃了就停不下来了。特别适合喜爱咸味饼干的男士和老年人。用料黄油65克纯糖粉42克沙拉油45克清水45克盐3.5克葱花40克低...
个人不爱吃的,但是爱做吃的😂方便家人,希望能够少点工业添加剂,让自己周围的朋友慢慢接受。做过很多别人的方子,要么腻要么碎渣渣都不是很喜欢。踏着别人的经验🙏🙏总结此做法。酥脆不腻也掉渣还不是入口即化的那种😁😁用...
酥脆的曲奇饼干,真正的入口即化,和平常的曲奇饼干大有不同,吃了你就会爱上它用料粘米粉80g动物无盐黄油100g低筋面粉20g奶粉10g蛋黄一个糖粉35g盐一点粘米粉曲奇,这个曲奇酥脆的不得了!!!的做法原料原料细腻的粉质使用的全部...
曲奇总是有很多配方,每一款配方都会带给你不同的味觉享受,每次当我一想要做曲奇的时候,我就会去网上找我没有尝试过的配方,因为总是会期待新的配方会带给我意外的惊喜,这次的配方选用的是八卦兔JadeCw的配方,曲奇挤花也很容...
长三角的冬季温度会特别特别的,无论是室外还是室内温度都是一样的冷。想尝试一下做曲奇饼干,打发了黄油,之后拌入粉类。结果因为气温低,装入裱花袋后挤不出来。所以想吃曲奇又不能使用黄油,就替换成了玉米油,意外成功!玉米油...
偶然入了一套扑克的饼干模,决定自己做一次曲奇~手上材料不是很多,就随意一些啦~这款曲奇比较难整形,但是味道很浓郁哦~希望大家能喜欢(´▽`)用料黄油50g砂糖25g糖粉25g低筋面粉140g椰蓉40g全蛋一个【我的鸡蛋比较小,大概...
这款口感是有点脆脆的,爱抹茶的不要错过哦。方子量9根长8cm宽2cm的用料A低筋面粉90克抹茶1大匙细砂糖30克盐1小撮泡打粉1小撮B牛奶15克玉米油38克酥酥脆脆的抹茶曲奇的做法A过筛到大碗里,油纸折出8*16cm的折线,烤箱预热1...
用料细砂糖60克盐1.5克牛奶30黄油120低粉120奶粉30高粉30脆脆曲奇的做法黄油软化,打成乳白霜,分三次加入冰过奶煮融的糖水。过筛加入高低粉和奶粉混合在黄油霜中,搅拌均匀搅拌好的样子入袋,挤出想要的花纹入烤箱,上下175度...
看他们黄油加的量和低筋面粉的量快1比1了,我怕油腻,其实不需要,我这样做不油腻还酥脆。我这个差不多是别人黄油三分之一的量一定要加杏仁粉(多加点没事情,酥脆)烤到金黄即可(别烧焦了噢)我这个是少量曲奇,可以同比例的两倍三倍...
继续菜谱预留,自用方便☺☺用料低筋面粉130克黄油120克细砂糖40克蛋黄1个盐克柠檬汁几滴酥脆曲奇的做法黄油室温软化至膏状如图,用刮刀能非常轻易的拨开就好,黄油软化不到位会影响面糊的软硬程度,软化好的黄油中加入盐,打...
用过无数种做曲奇的分量研究出一个《超级好挤》的曲奇分量!!用料黄油130克糖粉65克低筋面粉200克细砂糖35克盐1g鸡蛋1个酥脆曲奇🍪的做法提前两个小时软化黄油一定要软化!!电动打蛋器打软化好的黄油打至发白大概2分钟加入...
用料黄油120克低筋面粉150克杏仁粉30克牛奶30克白砂糖57克盐少许酥酥脆脆-曲奇小饼干的做法低筋面粉+杏仁粉混合后过筛备用室温软化黄油发酵箱温度50摄氏度,湿度80%,时间25分钟左右牛奶+细砂糖+盐混合均匀,放入小奶锅里...
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麻椒脆
酸奶蛋糕~8寸
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紫薯桃花酥黄油版
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温吞
蛋黃冬翅酥
海米白菜汤
春笋鲜肉烧麦
香橙拌苦瓜
奶香红薯面包
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藕豆腐
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