有了小酥肉怎么做好吃，有了小酥肉家常做法

05-27 四川人一年四季都吃酥肉。当零食吃、炒菜吃，甚至拿来做汤吃。当然，偏爱火锅的四川人，也把它作为经典火锅菜的一种。选肉、腌肉、油炸，这三个步骤掌握好了，就能做出让你忘了小鲜肉的地道小酥肉。用料五花肉500g，鸡蛋1个，味精2...

09-04 每次去火锅店总要点小酥肉，热着香，软了还能煮在火锅里。台风天在家只能自己动手做了，看剧吃酥肉，配着快乐水，好嗨哦！用料大排3块鸡蛋2个花椒一小把盐适量料酒3勺胡椒粉适量生抽1勺生姜适量马铃薯淀粉适量隔壁馋哭了的小酥肉...

08-02 炸好了，咽着口水拍个照。没忍住～这一盘，趁热吃，香！唉大晚上的，注定长膘膘😖用料腿肉200克腌料：盐、鸡精、淀粉、米酒、孜然粉、花椒粉（多点）各适量带颗粒的红薯粉1大汤勺鸡蛋1个刚刚，炸了点小酥肉的做法肉切成稍微厚点的片，加腌...

二师兄太贵了——杏鲍菇版“小酥肉”

01-06 闺女想吃软炸里脊，二师兄太贵了，用杏鲍菇糊弄了一次，没想到超级好吃。用料杏鲍菇一个鸡蛋一个淀粉2勺盐/五香粉/花椒粉按口味二师兄太贵了——杏鲍菇版“小酥肉”的做法杏鲍菇洗净切条鸡蛋淀粉盐五香粉花椒粉一起搅拌均...

蜜渍草莓 | 过年除了酥肉，也要有酸甜

06-25 看朋友圈刷屏的年夜饭看的眼花，大家都在疯狂进食肉类。我想过年除了酥香的鲜肉，也应该有酸甜的莓果吧！今天要分享的是一道蜜渍料理，以草莓为主，还可以加入菠萝蜜一同腌制，为新年油腻的肉味带来一丝清香酸甜。用料草莓200g菠...

冬天要吃有热量的“小酥肉”😜️

08-29 找个吃“肉肉”的理由🤔️➡️天冷要消耗大量热量🏋️准了✅️用料主料腿肉1650克调料白胡椒4克高度白酒23克料酒23克生抽27克盐11克花椒+麻椒14克挂糊红薯淀粉80克面粉80克鸡蛋2个水适量冬天要吃有热量的“小酥肉”😜️的做法...

从小酥肉做起：蒸小酥肉、酥肉面

04-23 我们这儿的小酥肉和川渝的酥肉操作起来相似度很高，但是调味和吃法差别还是挺大。试过不同部位的猪肉，试过在盐糖生抽的基础上加不同香料，试过好多不同的吃法，有了点猪肉选择X香料X吃法的小心得，总结一下。谱图慢慢补😂用料...

小白也能做！正宗的黄桥烧饼酥酥酥酥酥酥死了~

01-06 小时候在姥姥家，各种糕团酥饼管饱。孩子们在弄堂里奔跑，糕饼屑撒了一地，对我来说，酥饼就是童年的味道。这次要分享给大家的，是一款泰兴名点——黄桥烧饼，民间有俗语“香脆两面黄，外撒芝麻内擦酥”，说的就是黄桥烧饼。上次从泰...

新手也会的小酥肉味道好极了

06-13 自己做的咸淡合适，比外面卖的好吃😊用料猪里脊少量蛋白1个玉米淀粉一勺酱油少许料酒少许面粉适量（做面糊用）盐小半勺（面糊）水适量（面糊）姜2片（腌肉）新手也会的小酥肉味道好极了的做法里脊肉切细条，放入姜片，酱油，料酒，鸡蛋白，还有少...

酸汤小酥肉-有汤有肉，超开胃！

05-20 开胃驱寒的酸汤小酥肉！有它，我能干掉3碗饭用料里脊肉250g鸡蛋1个葱姜适量木薯淀粉适量圣女果适量黑木耳适量青菜适量盐适量花椒粉适量糖适量料酒适量香油适量酸汤小酥肉-有汤有肉，超开胃！的做法将里脊肉切成薄片，加入姜末，...

快周末了~吃个小鲜肉酥饼吧

10-26 用料中筋面粉100g。猪油A30g。清水40g。低筋面粉60g。猪油B40g。五花肉末500g。五花肉末500g。生抽适量。蚝油适量。快周末了~吃个小鲜肉酥饼吧的做法食材准备好，将肉末加入蛋清，葱末，盐蚝油生抽等调味品拌均匀制作水油...

黑白芝麻小酥饼 | 小法拍了拍你，吃一块更有动力！

06-07 最近工作太辛苦啦，今天分享一个很好吃的小酥饼配方，这个有点古早的桃酥味道，不是很甜，喜欢芝麻和黄油原本香气的宝宝值得一试~是一捏就碎了，非常的酥酥哦~下午茶来几块，给自己加把劲儿，冲鸭！！💗💗交流学习，團购优惠可以加vx：foll...

我有一份小酥肉，干吃都不够（干吃、蒸小酥肉、酸汤小酥肉)

07-31 小酥肉在我们河南，可以说是地位显赫。椒盐小酥肉，外焦里嫩，满口留香。蒸小酥肉，酥且入味，肥而不腻，酱香浓郁。酸汤小酥肉，汤红开胃，可当菜可当汤。可以一次炸多一些，放冰箱冷藏可存放一个星期左右，随时蒸或炖。方便又美味！用料五...

有荤有素有肉有菜烤箱大杂烩来了解一下

01-03 心血来潮想吃烤箱，又不想出门，然后就有了今天这个烤箱大杂烩～用料土豆金针菇胡萝卜洋葱青椒鸡翅香肠酱汁：烧烤酱＋蒜蓉辣酱＋糖＋水有荤有素有肉有菜烤箱大杂烩来了解一下的做法酱汁调好豆腐皮切成长方形刷酱汁卷起然后用牙签固...

有灵魂的成都小酥肉

08-23 每次川味火锅必点一口下去酥脆又肉嫩，花椒含着芝麻香。没点独门秘籍哪有灵魂🙊用料夹心肉500克鸡蛋2个盐4克黑胡椒粉2克花椒粉3克马铃薯淀粉70克高筋面粉10克花椒粒小把花椒油15克花生油400克有灵魂的成都小酥肉的做法...

有了一口干小肉饼，熊孩子再也不挑食了

02-02 “吃一口吧，胡萝卜对眼睛好！”“多吃点口蘑，吃完更好看！”“这个有营养！再吃一点儿吧？”“诶？你怎么就是不吃呢！！！！”用料牛霖250g口蘑五朵卷心菜四五片胡萝卜半根鸡蛋一颗盐、胡椒、生抽适量有了一口干小肉饼，熊孩子再也不挑食了...

10M+宝宝辅食——有肉有菜又有蛋的虾肉一口酥

12-28 今天和大家分享一道营养密度满满的辅食——虾肉一口酥，适合10m+所有宝宝，里面有肉有菜还有蛋，虾肉打碎后非常好咬，就算没牙的宝宝也可以吃哦～成品口感外焦里嫩，宝宝一口一个，好吃到停不下来，建议每次一定要多做一点！要不会不够...

【香兰世家】香酥小酥肉 | 香酥不油腻，吃一次就忘不了

06-12 用五花肉炸出来的酥肉，肥瘦相间，色泽焦黄、外酥里嫩。刚炸好的酥肉趁热吃，又酥又香，每咬一口都能听到表皮酥脆的声音，越嚼有味道，让人久久不舍得咽下去。若蘸上椒盐吃，鲜香美味，口感丰富，那味道别提多香了！用料腌制五花肉500克...

【小高姐】千层肉饼又酥又脆有颜值有层次的肉饼

03-28 千层肉饼是很多粉丝给我布置的作业。不过大家求的是千层油酥饼，千层肉饼比千层油酥饼进阶了一步。千层油酥饼用葱油酥（面粉，葱花，盐，把油烧热泼在上面）来分层，它的含水量很少，分层比较容易。而肉馅在加热的过程中会出水，发面饼...

黑芝麻小小酥，秃头少女有救了😂

08-15 黑芝麻小小酥，快手美味又养生！用料黄油（室温软化）300g细砂糖250g花生酱110g全蛋液50g低筋面粉350g杏仁粉50g玉米淀粉120g黑芝麻粉150g盐3g装饰全蛋液、黑白芝麻适量黑芝麻小小酥，秃头少女有救了😂的做法低筋面粉、玉米淀粉...

‼️椒盐小酥肉太香了‼️

04-22 酥肉很香，加了味好美青花椒椒盐的小酥肉真的太香了。用料里脊肉适量味好美青花椒椒盐适量味好美金阳青花椒粉适量红薯淀粉适量鸡蛋1个生抽适量食盐少许菜籽油适量‼️椒盐小酥肉太香了‼️的做法所需食材备好。里脊肉切成...

没有冬瓜哒凤梨酥来了

03-30 一直觉得，凤梨酥这玩意成本特别高，怎么能卖这么便宜呢？好想不通～用料凤梨馅菠萝1箱6个中等个头冰糖120克不喜欢甜的少放点用冰糖炒出来的馅颜色好看无盐黄油100克麦芽糖100克细砂糖50克可以不放按照自己喜欢甜的程度适当...

小姨妈姜香干煎禾花鱼（骨头都酥化了，肉不柴，要的只有耐心，难度极低）

12-11 中国好邻居，是在憋得慌……一条五花肉和邻居换来的禾花鱼，确实要换换口味了用料禾花鱼9条姜片10片小姨妈姜香干煎禾花鱼（骨头都酥化了，肉不柴，要的只有耐心，难度极低）的做法去鳞去内脏，洗干净姜片备用腌制三分钟：姜片、鲜蘑黑...

有灵魂的小酥肉螺蛳粉

03-25 用料佳士博小酥肉1袋螺蛳粉随便品牌有灵魂的小酥肉螺蛳粉的做法准备一袋佳士博小酥肉，起油锅，烧至6成热，根据肉条大小多少、火力等大约炸5到10分钟，两面金黄的时候捞出沥油。先拿出粉包，锅里的水刚好没过粉就可以，一定要凉...

奶香椒盐油酥饼~~淡淡的奶香，外酥里软有嚼头的一款小酥油饼，凉了也不会硬

11-09 早晨现做现吃，简单快手，外面喷香酥脆，里面软软的还有嚼劲，偶尔做做给孩子们换个口味还是不错的，虽然用油多点，至少我们用的是好油，吃着安全，不象外面卖的不知道是啥油。用料饼皮：普通面粉300克热开水100克鲜奶90克油酥：椒盐1勺...