自制绿色面皮怎么做好吃，自制绿色面皮家常做法

12-12 2020年春节假期，突如其来的疫情打断了大家的正常生活节奏，一大批宅男宅女闲的发慌，因此厨师大赛开始在朋友圈进行。尤其面皮，成为大赛主赛菜品。我也不甘示弱，也不自觉加入了大赛中。下面请看我的展示用料面粉适量盐适量菠...

03-27 用料紫甘蓝适量我用了大概两层水没过紫甘蓝食用碱或小苏打白醋或柠檬汁自制食用色素紫色和蓝色和绿色和红色的做法紫甘蓝洗净放入锅中，最好是小奶锅，小一点的锅。水没过紫甘蓝，开始煮。就这样处，至少要煮开，如果你想颜色淡...

06-02 仲夏夜，雨声嘀嗒，自制绿豆糕配红茶，惬意。用料脱皮绿豆（干豆）200克冰糖粉25-35克麦芽糖40克黄油50克抹茶粉1-2克30克一个大约可做20个自制茶点双色绿豆糕的做法将绿豆泡4-5小时，中间换水2次，减少豆腥味。装入篮筐沥水半小时，...

自制烤冷面（自制面皮）

12-08 用料面皮：是小麦粉，红薯或土豆淀粉，荞麦面或全麦粉，各100克。酱料：蒜，葱，大料，两勺生抽，一勺蚝油，两勺孜然粉，两勺蒜蓉酱，半勺糖，两勺甜面酱或者六月鲜酱混合汁。夹的馅料：洋葱末，香菜末，午餐肉条自制烤冷面（自制面皮）的做法面皮：是小麦...

自制绿豆粉皮～大拉皮

05-03 天气很快就要进入夏季啦！教大家做一个清热解毒、又解暑的食品：纯绿豆粉皮～大拉皮、可以只用绿豆淀粉150克、也可以换成150克红薯淀粉、或150克马铃薯淀粉、清水都是220克、做法比做凉皮、更加简单易学、每次加入锣锣50克...

绿豆糕（自制脱皮绿豆）

06-17 家里绿豆太多，于是想做绿豆糕，消耗绿豆的好办法！源自于泳哥的方子，谢谢大神！（绿豆脱皮需要用手反复搓，然后用漏勺过滤出豆皮，过程很虐人😭）用料干绿豆500克糖粉140克黄油或玉米油180克蜂蜜100克绿豆糕（自制脱皮绿豆）的做法带皮绿...

火龙果皮自制红色色素

10-03 看菜谱里有人介绍，自己改进了一下，简单，更安全！用料火龙果皮（白心）1个火龙果皮自制红色色素的做法白心的火龙果一个，去白瓤只留皮与瓤中间的红色内皮，其实是很薄的一层。放在平盘里晾1小时左右，晾干表面水分。微波炉加热每分钟...

自制绿色健康腌黄瓜

03-13 用料黄瓜5根白酒1盖(买的最便宜的小瓶装，它那个盖子一盖子就可以)白糖50克姜小块切片大蒜2头蒜切片花椒十几粒盐🧂我放了好几小勺，作用就是腌黄瓜出水，多少随意吧辣椒小米椒2-3个，青椒几个，多少也根据个人口味随意白醋我想...

自制免洗面黄瓜彩色凉皮

09-13 内热重的宝宝们可以做下尝尝。又有颜值又美味的黄瓜凉皮。平时不要的黄瓜皮可以放冰箱速冻起来保存。用料凉皮配方黄瓜皮3根水260克盐3克玉米淀粉20‘克凉拌配料黄瓜1根胡萝卜1/4根香菜少许自制免洗面黄瓜彩色凉皮的...

自制面皮饼

01-16 小时候，老妈外婆都很喜欢做这个给我们当早饭，裹着满满当当的自己喜欢的菜，一口下去，哇也太好吃了吧！大满足呀！用料面粉水少量的盐一点点鸡精自制面皮饼的做法面粉加入少量的盐。依个人口味可以放点鸡精。倒水搅拌均匀，最好不...

自制洗面皮

02-23 第一次做，没来得及拍，味道好极了，面很有筋道用料清水500ML黄瓜2根盐2克面粉300克玉米淀粉100克自制洗面皮的做法好开始忘了拍，高筋面粉，玉米淀粉，少许盐揉成面团，醒15分钟，然后洗面，知道洗出面筋洗过的面汤沉淀4_6小时，就可以看...

自制面皮自制面筋

02-19 用料水适量面粉5杯酵母粉2-3g自制面皮自制面筋的做法先把面和好（三光，盆光手光面光）5杯是储面桶里自带的小杯子具体用多少自己定面和好后醒发20-30分钟醒好后把面再揉一揉就可以了换一个干净的盆（大点的盆后面方便放洗过...

自制辣条（绿色健康版）

09-20 我跟你在一起并不是因为你多有钱，只因那天天很蓝，阳光很美，你穿了一件白衬衫，兜里揣着一包辣条…可是如今哪里还能到绿色健康的辣条?既然这样就自己动手烹烹吧。辣条,又名辣丝。大多是用加工过的大豆皮腐竹制成,然后辅以...

自制面皮

12-16 用料面粉300克水适量盐6克自制面皮的做法和面（软硬都无所谓，反正要洗面）和好的面，醒30分钟，开始洗面洗面直至水变清，剩下的面筋放适量的酵母粉发酵20分钟，上锅蒸20分钟。洗面的水沉淀3小时左右，倒掉浮水，剩下的搅匀，开始上锅烫...

绿色凉皮（免洗面）

03-10 用料面克菠菜碱面绿色凉皮（免洗面）的做法菠菜，洗净，切碎，放入粉碎机，加入1/3的水，加入黄豆大小的一点碱面，打开开关粉碎成泥，过滤出菠菜汁，菜渣不要浪费，可以做菠菜丸子。面盆里放入一碗面，加入菠菜汁和成稀面团，静置20分钟。20分...

自制绿色凉皮，无色素

08-26 夏天快来了，很多人都喜欢酸酸辣辣的凉皮，很开胃哦。用料面粉500克菠菜适量水适量自制绿色凉皮，无色素的做法菠菜用果汁机榨出汁，跟面粉一起和面，揉成面团，盖上保鲜膜或者湿布醒半个小时准备清水，开始洗面筋，揉啊揉洗啊洗，水很...

自制绿豆糕（附绿豆去皮方法）

09-20 公婆自己种的绿豆，放冰箱已经一年了，找了个最能消耗绿豆的做法🐱用料绿豆250克糖60克玉米油30克炼乳15克自制绿豆糕（附绿豆去皮方法）的做法绿豆泡水24小时，搓揉去皮（如果有轻微的皮没有去掉，会如我的成品一样，颜色没有那么均...

绿色凉皮（洗面法）

09-18 绿色凉皮来啦，棒棒哒！用料中粉或高粉300g水150g盐2g抹茶粉3g绿色凉皮（洗面法）的做法面粉加水加盐和成团，醒1个小时后再揉几下成光滑面团。一个大盆倒入2L水开始洗面团，搓洗剩下面筋一小块，剩下的白汤水过滤倒入另外一个大点...

自制凉面皮

06-01 用料面粉克清水克盐克蒜末瓣黄瓜根生抽勺醋勺辣椒干酵母自制凉面皮的做法先和面冷水和面加盐和硬点和成这样醒一会开始洗面凉水没过面像洗衣服一样洗将水过滤到一个大盆里第二次洗还是白白的继续过滤到大盆以此类推洗...

绿色凉皮

02-13 用料中筋面粉500克菠菜粉2克盐3克水240克发酵粉2克最好高筋粉，没有普通面粉也行，记住不能用低筋粉哦。绿色凉皮的做法盐放进面粉里，活成面团，放保鲜膜包好，静止40分钟，揉好洗面，在水里洗面团，洗面水倒在一个大锅里，换几次水，洗...

自制面凉皮

02-10 超级简单的做法，不用洗面用料面粉100克淀粉100克盐3克水300克自制面凉皮的做法100克面粉加100克淀粉加3克盐和300克水充分搅拌，把所有面或粉疙瘩打散搅好的面糊用筛子过筛过筛后的面糊更细腻网上各种攻略都是用那种不锈...

自制擀面皮

12-16 疫情严峻，作为普通人，居家不外出不给防疫工作人员添乱就是最大贡献。宅家的日子里，精进美食也是一大乐趣！很多亲反馈跟做出来不够劲道，我把菜谱再一次修改强调，一定仔细看哦。筋道最最关键的一步就是一定要多滋一会，面浆倒入...

绿色饺子皮

02-12 绿色不掉色是最重要!最最最详细不会来找我😉用料中筋面粉适量菠菜1把盐一丢丢肉馅猪三线1块韭黄适量胡萝卜🥕1根香菇2朵准备调理小苏打（➕菠菜里）胡椒粉克盐克鸡蛋个生抽勺耗油香油勺色拉油克绿色饺子皮的做法把绿油油...

自制绿豆凉皮+快速

10-10 绿豆---清热解毒，是消暑之良品，绿豆粉皮相比传统凉皮，少了一份绵软，多了一份筋韧爽滑；弹牙的口感，是另一种享受。在过去，粉皮是过年必备的年货，而如见，已进入寻常百姓的日常食谱。干粉皮，因其食用方便、快捷，易保存，更是受大家的...

令人赞叹的自制特色面皮

06-30 心血来潮想尝试下面皮，结果还挺成功妹妹说买来成品拌拌的，孩他爸说没看见还真不敢想象是自制的制作过程图片没细拍，再次制作时补上如果你愿意做，文字一定够用用料面粉250克左右盐适量水适量黄瓜丝，豆芽，蒜泥，辣椒，盐，醋，酱油依...