奶黄盐酥面包怎么做好吃
做了大神兽喜欢的奶黄。就试试做奶黄面包,味道还是不错的用料鸡蛋清1个黄油30克牛奶60克高筋面粉300克奶粉15克酵母4克水120克盐3克糖40克盐酥粒材料黄油20克低粉45克糖20克盐5克奶黄材料黄油30克低粉25克鸡蛋2个牛奶6...
奶味十足,可以撕着吃的吐司面包。用料面团食材:高筋面粉250克全蛋50克白砂糖30克奶粉15克牛奶140克盐2克燕子酵母3克黄油30克奶黄酥馅料:奶粉60克黄油50克全蛋液25克白砂糖20克盐1克奶黄酥吐司面包(小美版)的做法将面团的...
炎热的夏天,我最爱做面包了,原因无他,自然温度发酵快呀。所以喜欢吃面包的亲可以动手做面包啦!本方可以做6个面包。如果根据汤种的克数做,其他材料量都要翻倍,可以做12个。用料高筋面粉160克低筋面粉40克酵母2克糖40克盐2克...
这面包刚出炉的时候松软的夸张,奶粉的味道很浓,口味偏甜。本来我不太喜欢,因为不喜欢奶粉味。可等到第二天一早,这股奶粉味就没有了,变成了柔和的奶香味,面包的组织和口感也大大改善。直到三四天以后,依然松软。不过,下次做的...
只要一次发酵的奶盐小面包,又软又韧,还有浓浓的黄油奶香,每次还没凉透就被抢一空。一周做了三回,超适合面包新手!这个量可以做16个,半个手掌大小。用料高筋面粉300克低筋面粉75克鸡蛋(入面粉)半个凉水210克奶粉12克黄油(入面团...
女儿的奶粉开了很久了……那就用来做奶酥吧!用料中种高粉150g酸奶85g蛋清15g酵母2g主面团高粉160g全蛋液30g牛奶75g砂糖40g食盐3g椰子油30g酵母3g奶酥黄油50g糖粉45g全蛋液40g奶粉80g奶酥面包的做法中种面团材料,全部进...
长的很像蛋黄酥,真的不是哦!面包控喜欢的椰蓉奶酥面包,裹了一颗咸蛋黄。一口咬下三重口感,松软面包+奶香椰蓉+沙沙的咸蛋黄,一口全吃到。虽然长的差不多,这一款比蛋黄酥简单多了,还不用开酥,也不用怕混酥!喜欢吃面包的小伙伴要...
盐面包最简单的幸福……就是每一口都是淡淡的满足!用料高筋面粉300克低粉30克奶粉10克细砂糖15克干酵母3克冰水180克淡奶油20克老面(没有可不加)30克盐6克无盐黄油20克有盐黄油(裹入用)6克/个柠檬海盐碎(装饰)适量盐面包(海盐...
强烈推荐这款面包,松软细綿,再加上表面撒上黄金酥,口味和以往的面包口感大不同!用料高粉300g鸡蛋1个水或牛奶100g淡奶油50g盐3克酵母4克黄油30g糖50g黄油(黄金酥)15g糖(黄金酥)15g低粉(黄金酥)30g黄金酥面包的做法主材料除...
用料酥皮黄油80g糖粉55g低粉100g奶黄鸡蛋2个糖90g面粉30g植物油(最好是无味的)30g牛奶50g面团高筋面粉260g液体(鸡蛋+牛奶/水)160g糖30g酵母3g盐2g黄油20g酥皮奶黄面包的做法先制作酥皮,黄油软化混合糖粉黄油和糖粉拌至细...
用料高筋面粉400克低筋面粉100克干酵母7克水100克牛奶加一个鸡蛋200克蜂蜜30克盐8克无盐黄油20克有盐黄油有盐黄油咸味面包,盐面包的做法酵母加少许糖,温水化开后油法揉面揉出手套膜发酵至两倍大排气,分割15分,醒发十分钟...
超级柔软奶酥小面包,奶酥的浓香味忍不住大晚上吃了一个😁波兰种做出的小餐包太松软了,只不过太浪费时间,下次改用中种一发做,节省时间用料波兰种高筋面粉100克水100克干酵母1克主面团高筋面粉210克牛奶120克糖25克奶粉20...
这款蛋黄酥集酥香,咸甜,椒麻,各种口感集一身,分享给小伙伴试吃,评价还不错~希望可以得到更多人的喜欢😀我是个很喜欢尝试各种猎奇味道的人,这个想法一直在脑海里构思,刚好这次申领到味好美的椒盐粉,于是就尝试着做出来,因为我觉...
之前女儿生日剩些蛋挞皮,脑洞大开,当做酥皮裹在面包上应该会好吃,心动不如马上行动。用料面团:高筋面粉250克细砂糖20克盐3克奶粉10克水170克酵母2.5克黄油25克椰蓉奶黄馅:土鸡蛋(大鸡蛋)2个(1个)糖30克奶粉(无糖)20克低...
用料面团:面包粉500克砂糖100克奶粉30克酵母6克牛奶250克鸡蛋50克盐6克馅料:黄油40克肉松256克黄油90克白豆沙300克酥皮:黄油150克砂糖110克奶粉60克鸡蛋60克低筋粉150克蛋黄酥面包的做法面团:面包粉、酵母、砂糖、牛...
假期看了一些老师的书,想起来前几年特别想做南瓜🎃造型,但是老师的馅料太麻烦,我就改良了奶酥做了这个南瓜咸蛋黄奶酥馅,嘿嘿,味道还不错。@海氏Hauswirt✨烘焙器具--‘海氏HM780厨师机’&‘海氏F50厨师机’✨用料🌈面...
家里好多咸鸭蛋,吃不掉,就想做成面包,味道超乎想象的好,好吃到流泪,出炉娃就吃了两个。用料高筋面粉400克低筋面粉100克水300克糖50克盐6克黄油30克酵母6克咸蛋黄奶酥夹心咸蛋黄250克黄油80克奶粉90克糖粉40克盐2克咸鸭蛋...
超浓奶香味用料面团🍞高粉200克酵母5克糖30克鸡蛋1个奶粉30克黄油15克奶黄陷🌕黄油20克鸡蛋1个糖15克低粉10克奶粉15克咸蛋黄2个,我用的是罐装的表面酥酱🥧黄油15克鸡蛋1个奶粉15克糖10克低粉10克酥皮奶黄包的做法混合...
喜欢咸甜口的咸蛋黄奶酥面包,好看又好吃,满满的馅料,一大口的满足。一款可以手撕的面包,一圈一圈的~用料高筋面粉260g牛奶140g全蛋液50g细砂糖20g奶粉10g鲜酵母(或者干酵母3g)9g盐3g黄油20g咸蛋黄奶酥:黄油25g糖粉13g全蛋液9...
深夜放毒,我一定要吃盐酥鸡,鸡米花哈哈哈哈用料盐酥鸡若干番茄酱/甜辣酱若干花生油没过盐酥鸡黄金盐酥鸡的做法京东生鲜购入盐酥鸡,哈哈哈,很方便食用油炸至金黄备好番茄酱,甜辣酱,开吃小贴士鸡腿肉切丁,加入调料腌制,外层裹...
盐,中和了黄油的腻。日式盐面包,外酥里嫩,香而不腻。此方是参考google上的日式做法,正宗日本の塩パン。此方可做8个。用料高筋粉250g糖5克盐4克无盐黄油(揉进面团的)10克牛奶100克水60克耐高糖酵母2.5克有盐黄油(夹馅)8*8=64...
消耗自己做的黄桃罐头里面的黄桃用料面包体用料:高筋面粉250克(我用新良)鸡蛋1个(带壳60克)纯牛奶100-110克(具体自己判断)白砂糖35克盐1-2克酵母冬天5克,夏天3-4克黄油15克蔓越莓奶酥粒材料:黄油40克糖粉20克全蛋10克(觉得浪...
忽略我手残的挤酱,还是佷好吃的,咸甜口。手巧有耐心的宝宝,做出来的成品肯定又漂亮又好吃。可以用这个方子做奶昔包,详情参见我的奶昔包。酥皮酱可以减10—15克低粉,换成等量金沙调料。切口随意,井字和八瓣还是很容易挤酱的...
用料1(汤种)高粉20克牛奶80克“思念”飞饼(表面装饰)用料2(面团&馅料)牛奶汤种70克奶黄陷(馅料)高粉200克低粉50克干酵母2.5克全蛋25克细砂糖40克盐2.5克牛奶110克黄油30克起酥奶黄面包的做法将面团原料中除黄油以外...
搬运工。方子来自微博@haruka和hana,据说是日本面包店很流行的面包。用料法国面粉250g,(可用高低分各半)牛奶180ml盐4g糖12g酵母4g,(我用了3g)无盐黄油15g内馅:有盐黄油5g*9条,(我看着切的,没量,麻烦)黄油盐面包的做法将除黄油以外...
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