香辣毛蟹怎么做好吃，香辣毛蟹家常做法

02-05 买了20只一两不到的毛蟹，香辣毛蟹做起用料毛蟹20只大葱1根生姜辣椒酱油洋葱1个蚝油白糖1勺香叶两片片八角1个花椒10粒香辣毛蟹的做法毛蟹20只一袋，洗净去脚，这毛蟹1两不到，脚上没肉，去掉方便炒制在脚的断口处裹上一点淀粉...

香辣毛豆

03-25 用料毛豆150克干辣椒4个生抽半勺大蒜8瓣姜片八角4个香辣毛豆的做法注备好带壳毛豆，和配菜，洗净将配菜切好备用烧油炒香配菜加入日常调了料，炒2分钟，倒入毛豆一起炒，炒5分钟后加入一碗清水，盖上锅盖煮20分钟出锅...

香辣蟹

03-17 用料梭子蟹30只葱根花椒粒料酒勺大蒜瓣姜片大葱根啤酒瓶火锅底料包香辣蟹的做法起锅烧油，油要炒菜的五倍那样，把蟹爆油，微焦，呈起来备用，放葱姜蒜辣椒花椒火锅料爆香放蟹放生抽老抽耗油鸡精十三香盐放啤酒闷起来收汁放葱段...

麻辣毛蟹

04-19 用料毛蟹6只黄瓜一根辣椒、小米椒、辣椒干姜、蒜、葱、芫荽八角、香叶、桂皮花椒鸡精、糖料酒（啤酒会更香）火锅底料1包麻辣毛蟹的做法将黄瓜、葱、芫荽切段备用辣椒、蒜、姜切段备用锅内热油，将辣椒、小米椒、花椒、辣椒...

香辣蟹煲

08-21 来了下厨房好几年了，虽然本人平时很爱做菜，但是平时比较懒，懒得传菜谱，今天做一个勤劳的小蜜蜂传个菜谱，由于是上班时间在单位里做的，条件有限这里是用的电磁炉，做的不好仅供参考。冬天快到了，大闸蟹也开始变得肥美了，冬天吃煲...

香辣毛肚

01-03 用料毛肚韭菜蒜茸熟芝麻盐味精白醋辣椒油香油香辣毛肚的做法毛肚洗净，切成片，放沸水中焯熟，用凉开水浸凉韭菜洗净，放沸水中烫一下，将毛肚扎成把摆在盘中蒜茸、熟芝麻、盐、味精、白醋、辣椒油、香油兑成调料汁盛在调味碟中...

香辣毛蚶

04-25 用料糖10克毛蚶（毛蛤蜊）2斤香辣酱1汤勺粉丝50克干辣椒段5-6段香辣毛蚶的做法最好买来放清水中吐一晚，第二天再做，把毛蚶洗净，入锅煮熟，捞出备用。把粉丝放入90度以上的水内泡3-4分钟。捞出沥干备用。锅内放油，小火，将辣椒段放...

蒜香毛蟹

04-04 用料毛蟹10只蒜瓣碎一整颗姜适量料酒适量醋适量盐适量白糖适量香菜适量蒜香毛蟹的做法毛蟹剪掉钳子（怕被夹）刷子洗净放油烧热蒜瓣碎姜碎炒香倒料酒放毛蟹些许醋翻炒几下倒水没过毛蟹放盐和些许躺盖上锅盖闷煮至收汁装盘...

炒香辣蟹

04-04 时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：3人份秋天可是螃蟹最肥美的季节！饭饭带来了一道巨下饭的家常美味——肉鲜味美的炒香辣蟹！口感丰盈、鲜香四溢的蟹肉，金黄剔透、焦香酥脆的外壳，真是幸福感满满呀～用到了饭饭超喜欢的康巴赫...

香辣蟹虾

09-03 无聊的一天开始了……挑战没有火锅底料和豆瓣酱做的香辣蟹，竟然很好吃，健康又实惠，觉得自己太厉害了。嘻嘻🤭用料梭子蟹2只基围虾一斤芹菜6根土豆2个洋葱1个干辣椒10个花椒20粒姜10片大蒜8瓣盐适量料酒适量生抽适量胡椒...

香辣蟹膏蟹

12-07 用料膏蟹2只啤酒1瓶生姜1只豆瓣酱1勺香辣蟹膏蟹的做法活膏蟹斩件热锅热油爆香豆瓣酱，加入膏蟹、姜，少翻炒，加入啤酒一小碗，开着锅盖，烧到收汁。...

毛蟹炒毛豆

11-23 用料毛蟹4只毛豆200克黄酒生抽淀粉姜片葱花糖盐毛蟹炒毛豆的做法把毛蟹清洗干净，切成两半，在切口处蘸上一层淀粉㶽里加油放入姜片小火爆香将毛蟹切口向下放入㶽内，待切口处焦黄且壳变红后翻炒均匀加入黄酒、生抽、糖、盐...

香煎毛蟹

10-30 每年秋季必做几回的香煎毛蟹，简单又好吃用料毛蟹若干只洋葱半个姜几片蒜头几个酱油适量勺料酒适量勺香煎毛蟹的做法毛蟹洗净，姜、蒜头、洋葱切好，热油，放入姜片和洋葱，炒出香味，放入毛蟹，肚子朝上，防止蟹黄流出，加入料酒和酱油...

香辣虾蟹

09-08 用料虾只蟹蒜瓣生抽勺料酒勺姜香辣虾蟹的做法把蟹洗干净，去腮虾清理干净蟹分好后用淀粉裹一下葱姜蒜准备这三种料蟹用料酒泡十分钟热锅倒油下姜蒜先炒虾变色撑起来再倒入泡好的蟹翻炒蟹变色后倒入虾放料放葱再加点水炒...

香喷喷炸毛蟹

08-05 今天中午没想到有什么可以吃的，于是便买来的螃蟹。用料毛蟹自由决定（建议三只）生姜20克盐一小勺油50毫升香喷喷炸毛蟹的做法先买来生螃蟹。下锅油，放入螃蟹。螃蟹上洒盐，翻炒均匀。煎至如图所示，整只蟹变红，并冒出白色泡沫。...

【香辣蟹】

04-16 汤汁都埋在了肥美的蟹膏里，肉质弹嫩，吃下去满嘴鲜香，汤汁还能拌白米饭。手指上的香味，躺被窝里还能再舔一遍：）用料膏蟹（雌青蟹）适量桂皮3小段八角3颗小茴香2g香叶2片姜5片大蒜5瓣干辣椒段适量花椒粒、京葱段少许料酒1勺郫县豆...

香辣小毛蟹

02-18 从来没做过这种小螃蟹，第一次试手，味道更好，很成功，得到家人的大大称赞👍。用料毛蟹6只糖克老抽1勺生抽2勺大葱半断姜若干蒜若干小葱两颗香菜少许香辣小毛蟹的做法将小蟹清水养半日，洗净，热水烫煮至不动，对半切开。将大葱、...

【香辣蟹】

01-26 锯缘青蟹也就是俗称的膏蟹，蒸熟后鲜红透亮。咬开腿部取出一丝丝洁白的蟹肉蹭点酱汁，入口细嫩滋麻。裹了圈酱料的金橘色膏质稠密丰腴，咀嚼出满嘴鲜甜，欲罢不能！希望这个秋天，你可以用最美味的食物犒劳最好的自己：）用料膏蟹（雌青...

香辣毛毛鱼

01-11 毛毛鱼，大蒜叶，姜，大蒜，青红辣椒，剁辣椒，胡椒粉，孜然用料毛毛鱼适量大蒜叶香辣毛毛鱼的做法将毛毛鱼泡水洗净待用切青红椒，大蒜叶，大蒜，姜待用锅内放油，比平时多一点，将毛毛鱼煎至金黄放入姜，大蒜翻炒，加盐，生抽，蚝油，胡椒粉，孜然翻炒均...

香辣蟹

03-15 梭子蟹的季节到了用料葱根梭子蟹只大蒜瓣姜片啤酒瓶玉米淀粉勺火锅底料块大葱根青椒香辣蟹的做法准备几只超大梭子蟹；用刷子把蟹清理干净，仔细把缝隙刷干净；蟹钳比较大，把壳敲破，容易入味；将蟹肉粘薄薄一层玉米淀粉；放油锅中...

毛豆炒毛蟹

01-24 作为新上海人，炒毛蟹是必学家常菜。改良后没有浓油酱赤，感觉有点广东味😄朋友聚会时大家都说不错哦🦀用料毛豆150克毛蟹4只糖5克蚝油3勺海鲜酱油适量白酒适量葱20克姜3片面粉适量胡椒粉适量淀粉适量毛豆炒毛蟹的做法小...

辣炒毛蟹

02-27 这款辣炒毛蟹，美味的效果是自己没想到的，买回来的活毛蟹，不知道咋整，蒸着吃没意思，上圈里翻来翻去也没找到介绍炒活毛蟹的做法，干脆，参考别人的一些做法，其他的凭自己“经验”创新吧，😄，没想到和在饭店里吃到的，让自己特别想念那...

毛蟹

08-10 吃蟹的季节，简单又好吃用料蟹只姜片沾水：醋酱油蒜蓉小米辣香菜毛蟹的做法水开上锅蒸十分钟时间一到可以吃了哦！这个沾水是不可少的。是不是很简单😂小贴士这种蟹要挑母的才会有膏，而且分好几个品种。要问老板蟹的品质，买几...

香醋炒毛蟹

04-16 秋天，正逢吃蟹的好时候。蟹性寒，秋风凉，加入香醋来烹炒，酸甜鲜香，我还加了些红薯粉条进去，吸收了汤汁，更下饭啦~博鸿小厨绍兴料酒采用绍兴黄酒纯酿，不含食用酒精和香辛料，闻着有浓浓的酒香，用来去腥的效果很棒，也不会盖住螃蟹的...

香辣蟹香锅

03-22 秋天是吃蟹的好季节膏多黄满用料熟白芝麻随意大葱半根螃蟹4只大蒜6瓣姜50g淀粉适量海底捞麻辣香锅底料1份蒜苗4根年糕半包莲藕1节土豆1个麻花适量你想加的配料适量香辣蟹香锅的做法准备四只青蟹（膏蟹）杀了，去掉蟹心蟹胃...