带脆怎么做好吃，带脆家常做法

银腿抄树菇（口感软中带脆，步骤简单）

12-10 用料茶树菇适量盐适量糖适量银腿抄树菇（口感软中带脆，步骤简单）的做法先切配好：①火腿切细条备用②茶树菇洗后用手撇成细条，找个碗或者盆放在里面拍一下淀粉（放淀粉搅拌一下）备用③干椒斜刀刀背切小段，蒜切片然后开火烹饪：①先...

糯中带脆的荸荠银耳糖水

01-10 最近小屁孩有了吃宵夜的爱好，今天要求喝银耳汤，还要糯中带脆，不过，这难不倒能干的老母亲，哈哈，这不，小主表示很满意，完全符合她的标准咯。用料鲜银耳1朵荸荠8颗枸杞1小把冰糖适量糯中带脆的荸荠银耳糖水的做法1.鲜银耳浸泡半...

熬猪油带脆哨儿

03-15 去年春节去贵阳，看到满街都是脆哨，北京土著表示很好奇，看了看尝了尝知道了，原来就是我小时候的猪油渣儿。猪油毕竟没那么健康，但烙饼，偶尔炒青菜，拌面，还是很香的，偶尔为之。用料肥五花肉2两烧烤料2克熬猪油带脆哨儿的做法买的...

超爽口的开胃菜，全家人的最爱！微辣多汁，韧中带脆！

01-31 今天这道酱炒金针菇，金针菇入味又很嫩，微辣多汁，韧中带脆，爽口又开胃~最关键的一点，它是一道非常非常非常容易成功的新手菜、快手菜。用料金针菇300克蒜片3克老干妈15克生抽15克醋5克糖3克盐2克清水30毫升超爽口的开胃菜，全...

软中带脆的干锅花菜

07-30 精髓是要放一些水，让水形成蒸汽使花菜熟软+脆脆的口感👍用料五花肉适量花菜1颗食用油适量生抽1勺葱花蒜片适量蚝油半勺盐适量软中带脆的干锅花菜的做法一、准备1…菜花掰好切小头，泡盐水30分钟。再次用清水洗净，捞出控干...

白萝卜干：韧中带脆

01-10 从小我母亲最爱用萝卜干炒菜，下油干炒或者绞碎炒蛋，萝卜特有的香味一直萦绕在心头。近日阳光极好，便试着自己制作。鲜白萝卜总带着一股辛辣，但经过晒制的萝卜却会在光与海盐的作用下，慢慢催化，演变出一种特有的鲜香，口感是那...

酥脆炸带鱼

10-06 美味小零食～用料带鱼两条面粉若干鸡蛋一个五香粉(或黑胡椒)若干姜末若干淀粉若干料酒四勺盐一勺酥脆炸带鱼的做法带鱼切段，洗净，放入四勺料酒，适量姜末，一勺五香粉，腌制二十分钟(放冰箱更好)大碗中加入淀粉，面粉，比例1:2，再加...

黄金脆带鱼

12-13 北方带鱼讲究清洗干净，适合直接炸，南方带鱼讲究鱼鳞的营养，不去鱼鳞直接炸不好看，适合淀粉蛋液裹住炸制。一炸定型，二炸炸熟，三炸起酥。用料带鱼2条花椒100粒葱丝适量姜丝适量盐适量料酒1勺水30克黄金脆带鱼的做法带鱼清洗...

脆脆香香滴干煎带鱼

11-10 用料带鱼2条盐适量花椒粉2勺五香粉1勺料酒2勺干淀粉适量姜4-5片脆脆香香滴干煎带鱼的做法鱼洗净切段放料酒姜盐花椒粉五香粉腌制20-30分钟鱼腌好后热锅倒油中火裹干淀粉下锅煎至两面金黄色即可放厨房用纸吸干油后再食...

黄金脆带鱼

11-25 用料带鱼2条姜5片料酒3勺盐适量葱1根花椒10粒椒盐5克黄金脆带鱼的做法带鱼清洗去鳞（去鳞为了炸出来更好看），用葱姜花椒水淹1小时。下锅炸，要炸三遍（一炸定型，二炸熟透，三炸酥脆）撒着椒盐吃，更美味。小贴士1.下锅炸之前一定有厨...

脆爽藕带

05-27 用料藕带1小把蒜瓣2瓣百香果1个白醋100克白糖10克盐适量脆爽藕带的做法将藕带清洗干净，斜刀切成3厘米左右的小段。锅中倒入适量的水，大火煮沸，放入藕带段煮至水再次沸腾后关火，捞出藕带浸泡在冷水中降温。蒜瓣去皮洗净，一...

创意牛轧糖-咸中带甜牛脆脆

01-25 从老家带回来一袋炒米，加棉花糖做成“牛脆脆”，真是好吃到跺脚😇炒米我用的是带盐味的炒粘米，做出来的糖咸中带甜，碰撞得非常棒。炒糯米也是可以的，动起你创作的小手🤗我前面的菜谱还做了其他口味的牛脆脆，步骤写得比较详细...

脆爽海带头

12-30 用料海带头适量克盐耗油白糖醋生抽葱花姜片花椒大料干红辣椒脆爽海带头的做法我用的是新鲜盐渍海带头，就是整颗海带中最有营养的部分，也是口感最好的部分。冲去盐分放水中浸泡一个小时或者一个半小时，中途换两次水，目的是...

爽脆藕带

03-11 莲藕之乡，各种造用料藕带节白醋滴小葱根青柠辣椒汁鸡精生抽蚝油泡椒蒜末爽脆藕带的做法藕带切节，盐水浸泡至少10分钟锅烧开水，加勺白醋盐，藕带焯水2分钟，捞出，浸冰水蒜末，白醋，生抽，麻油，泡椒，纷乐美调拌撒上葱花，爽脆可口的一碟...

海带头炖小脆骨（霞浦无沙海带）

05-06 霞浦海带嫩无沙用料海带头300克小胸骨排750g辅料：油适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，葱适量，姜适量，蒜适量，白糖适量，八角适量，花椒适量，蒜苗3根海带头炖小脆骨（霞浦无沙海带）的做法海带头提前泡一夜，清洗干净。小脆骨排清洗...

香脆带鱼

07-23 追求美味的同时，能够简单快手地完成一顿丰盛的菜肴，相信也是每一位厨者追求的目标。而下面这道香脆带鱼刚好符合这个要求，既简单又美味。这道菜也是老公的最爱，在此特与大家分享。用料带鱼两条淀粉适量鸡蛋一至两个香脆带...

酥酥脆脆的糖醋带鱼

07-18 用料冻带鱼一袋糖醋汁看步骤中的比例淀粉或面粉适量酥酥脆脆的糖醋带鱼的做法洗带鱼！超级腥！我买的冻带鱼，用剪刀剪成一段一段的。（带鱼肚子里有黑色肠子，不是所有带鱼段都有，如果像我一样每一段都剪开就傻乎乎了！带鱼肉会散...

腰带脆皮肠

01-29 脆皮肠香香的，面条炸过后脆脆的，很好吃。关键是好玩😃用料脆皮肠6根细的鲜面条适量需要总时间5分钟腰带脆皮肠的做法材料：脆皮肠1袋，细鲜面条少许。面条缠住脆皮肠中间，用牙签把末端固定，用小刀把脆皮肠两端纵向切4--6瓣。...

脆香炸带鱼

08-07 爱吃鱼还嫌刺多的小伙伴看过来😁带鱼的刺就算是很少的啦✌️用料带鱼一条葱丝适量姜丝适量柠檬一片淀粉适量料酒2勺十三香一勺盐适量脆香炸带鱼的做法买鱼时请摊主处理好内脏鱼鳍、回家清洗干净后改刀成七厘米左右的鱼...

脆炸带鱼头

07-01 跟带鱼干上了！！一箱带鱼分四段，细段做了香酥带鱼，中段打包给婆婆带回家，尾巴直接销毁，鱼头怎么做呢？一个生活小能手就不能浪费掉任何一点食材，勤动脑筋，这才能成为勤俭持家的好主妇！我的记忆力好像母亲大人这么做过，在小时候国家...

脆皮带鱼

01-18 分享一点自己家做菜的小心得。我们家每次都光盘。有些地方可能写的比较笼统，我这人习惯比较随意。将就着看看用料带鱼条葱根姜片蒜瓣白糖克生抽勺香醋勺小葱根盐克脆皮带鱼的做法带鱼买好后让店家帮忙处理一下，把鱼皮上...

爽脆海带苗

12-27 快手冷菜，风味爽快用料嫩海带苗2-4条完整的调味汁中量爽脆海带苗的做法海带苗清洗浸泡后，沸水煮2-3分钟起锅加入调料汁（我特别习惯用的是双鱼米醋+味极鲜），蒜末。。。...

爽脆海带丝

04-09 海带丝营养美味，物美价廉。是夏日餐桌的不可缺少的美味佳肴用料海带丝200克豆油皮60克红尖椒30克黄柿椒30克香菜30克蒜末30克盐4克味精3克糖3克白醋15克香油20克葱油8克花椒油15克爽脆海带丝的做法海带丝切10cm,豆油皮...

酥酥脆脆香香的干炸带鱼

08-19 油炸食物我最爱，哈哈哈无法抗拒的香！酥！脆！用料带鱼2条鸡蛋1个油宽油哈哈哈面粉够用就行胡椒粉少量盐少量酥酥脆脆香香的干炸带鱼的做法带鱼洗净控水，加生抽，耗油五香粉腌制，没有五香粉的话也可以用胡椒粉啦！腌制半小时！腌制好...

香煎脆脆的带鱼

12-09 超级下饭，超有食欲，不信你看完整个步骤是不是简单又好吃的美食！用料带鱼1条料酒少许盐适量鸡精适量糖适量葱适量姜适量胡椒粉撒上一点点香煎脆脆的带鱼的做法准备食材带鱼切成相同的小段，每片均匀打划口葱姜加入少许料酒...