手撕面包一发怎么做好吃，手撕面包一发家常做法

07-06 私人记录，学习自卖糕的猫。*时间短，操作简单，味道好。注意和面时面粉粘性较大用料牛奶80克鸡蛋1个细砂糖20克盐2克高筋面粉230克奶粉30克炼乳35克酵母3克黄油25克450克低糖吐司盒一个手撕面包（一发）的做法牛奶、鸡蛋、糖、...

炼乳手撕面包（一发）

03-12 超快手的面包，只要一发，奶香浓郁，连整形都不需要，新手零失败用料高筋面粉500克牛奶250克酵母5克鸡蛋1个炼乳60克黄油30克盐2克炼乳（涂抹）40克黄油（涂抹）20克蔓越莓干适量糖粉适量炼乳手撕面包（一发）的做法面团材料除黄油盐外放...

一次发酵❗️牛乳手撕面包

03-25 浓浓奶香～组织绵软～手撕着吃很过瘾一次发酵～省时省力用料高筋面粉600克细砂糖50克牛奶220克盐6克全蛋液110克炼乳50克耐高糖酵母6克无盐黄油80克一次发酵❗️牛乳手撕面包的做法除黄油外全部食材放和面桶，先低速再高速揉面...

南瓜全麦手撕吐司，一次发酵南瓜面包

12-30 用料高筋面粉500克全麦面包粉50克南瓜泥280克草鸡蛋2个牛奶120克细砂糖50克酵母8克盐5克黄油40克炼乳20克南瓜全麦手撕吐司，一次发酵南瓜面包的做法除黄油与盐外所有材料混合揉出粗膜加盐，黄油先低速后高速揉出手套膜擀...

冷藏一次发酵手撕吐司（面包机版）

06-28 最近喜欢玩吐司，手揉，压面机压都比较成功，今晚试试面包机版，同时试试冷藏过夜发酵，希望早上起床能吃到烤好的吐司，方子还是我最常用的260、160，面粉用的金象，这个方子新良、展艺的粉都能成功。面包机是个老款的东菱，自动出的面...

一次发酵手撕牛奶吐司面包零难度

06-09 第一次用烤箱做面包，在做之前也查了许多教程，看教程的话，揉面是个技术活，也担心揉不出手套膜，做失败了。材料也不全，没有黄油和炼乳。做的时候就全当做馒头了，放进烤箱15分左右时还真有点馒头的味道。30分钟后屋内飘起了奶香...

淡奶油炼乳手撕包（一发）

01-23 烘焙玩到第六年，一直很少做面包，基本都在嗑蛋糕和饼干，却因为一句“做面包需要付出耐心和感情”就入了坑，买了一堆书和很多线上课，从面粉选择到盐、糖和各种酵母的作用，在每位面包职人的课中寻找相同点归纳，再整理各人的小窍...

‼️一次发酵㊙️奶香十足的手撕面包‼️

06-10 夏天最适合做吐司了一天噜一个没毛病两个方子材料双倍就行用料高筋面粉270克鸡蛋1个白糖50克奶粉30克炼乳35克耐高糖酵母3克黄油30克牛奶110克盐2克‼️一次发酵㊙️奶香十足的手撕面包‼️的做法110克牛奶➕1个鸡蛋➕35克...

一次发酵手撕小面包

06-17 打开的淡奶油用不完，所以这是一个消耗淡奶油的方子。最近又想减肥了，所以做的比较多全麦面包，唐主任不爱吃，所以还是给他做好吃的面包吧。希望你能喜欢哦⊙∀⊙！用料高筋面粉350克细砂糖40克鸡蛋1个（45克）奶油160克黄油30克...

一次发酵的田园手撕面包

05-03 这是母亲节给妈妈做的田园手撕面包，一次发酵，快手美味又有心意！用料牛奶100克高筋面粉200克低筋面粉20克奶粉20克鸡蛋30克细砂糖30克盐2克酵母3克黄油20克火腿片，西兰花，芝士片，沙拉酱适量一次发酵的田园手撕面包的做法将所...

一次发酵❗️手撕吐司面包，柔软拉丝～

10-05 今天这款吐司🍞香甜柔软～奶香浓郁、超级拉丝，可以直接撕着吃，一次发酵，节省时间，赶快试试吧～用料高筋面粉550克奶粉22克盐5克耐高糖酵母6克细砂糖55克炼乳70克黄油45克全蛋液60克牛奶250克（面粉吸水性不同，看情况增减）450克吐...

一发手撕面包

02-27 用的曼小曼的“纯奶手撕土司”的方子，之前家里有炼乳的时候做过一次，除了现在用的山姆买的高筋面粉导致的所有方子都要加面粉量外非常成功（当时一个吐司加了大约25g高粉）。这次家里没有炼乳，直接加了10g糖，也不错，毕竟不用二...

一发牛奶手撕面包

05-18 一个不靠谱备忘，来自二狗妈妈，不妥青山用料高筋面粉280克牛奶（原浓酸奶220克）208克盐3克糖50克黄油20克酵母3克一发牛奶手撕面包的做法倒入牛奶和酵母融化除黄油外倒入其他，一档5分钟后加入黄油一档5分钟左右揉完直接擀成...

一次性发酵的酥油手撕面包

05-31 做事做人都要不断地创新和尝试才能保持新鲜感。前两天做了不发酵先做造型的花式馒头后就一直想尝试面包也用这种做法。今天重新做了酥油手撕面包，没有先发酵就做好造型，放入模具中再发酵，然后马上烤了。结果效果跟二发、...

一发南瓜手撕吐司面包机版

07-07 方子是@曼小曼_的南瓜手撕吐司自己还是尝试用面包机来做一个，效果还可以这次色水量不大，比上次的好操作，而且一发快很多呀用料南瓜泥80g高筋面粉270克鸡蛋50g牛奶50克炼乳20克淡奶油15克细砂糖30克盐2克酵母3克黄油25克...

【面包】蜜豆炼乳手撕小吐司(一次发酵)

09-13 陆陆续续撸过很多不同老师分享的蜜豆炼乳手撕面包这次大胆尝试加了花生粉虽无显迹意有之中和了炼乳的甜腻如果没有花生粉就换等量的低粉或者奶粉甚至不加也没有关系液体部分主要是酸奶和鸡蛋增强了面团的爆发力一次发...

媲美吐司！一发炼乳手撕面包（小美版）

12-20 用料高筋面粉500克牛奶220克耐高糖酵母5克鸡蛋1个炼乳60克椰子油30克盐2克杏仁片适量媲美吐司！一发炼乳手撕面包（小美版）的做法面粉、鸡蛋、酵母、牛奶、炼乳放入主锅，30秒/速度3-6混合均匀加入盐、椰子油，揉面5分钟对折整...

一发全麦手撕面包

12-25 只需要一次发酵，有烤箱发酵功能的就全部交给烤箱就行了。用料小鸡蛋2个（78g）冰牛奶62克淡奶油30克高筋面粉140克全麦面粉120克橙皮（提香）5克（可不加）干酵母4克橄榄油10克（可以更少）豆沙随意盐2克（可以1克）一发全麦手撕面包的做法...

手撕南瓜吐司面包（一发）B71

05-13 6点不到在双小腿抽筋中醒来，oppa帮忙松了很久，痛出一身汗左腿才安宁下来，风扇对吹了一夜，铁人也吃不消吧。再也睡不着，半小时后小心翼翼爬起来，怕一个大动作又卷土重来。晨早阴天雾气笼罩，推开门没有一丝风，迎进来的是一片蝉...

只需一次发酵的手撕奶酪面包

05-05 想偷懒又能省时的面包！其实你知道做面包怎么都不会省事的，好吃就好🥰💝🤘🏻用料高筋面粉克细砂糖克酵母克盐克鸡蛋个黄油克奶粉克炼乳克牛奶克只需一次发酵的手撕奶酪面包的做法方子是8寸的模具。面团发酵充分，室温低耗...

只用一发的手撕面包

02-25 昨天做了这个面包，朋友都说口感好，怕自己忘了，写个方记录一下。用料金像高筋面粉400克金像低筋面粉100克水牛奶200克鸡蛋2个约80克奶粉40克炼乳30克蜂蜜60克白糖20克干酵母6克盐6克黄油40克只用一发的手撕面包的做法所有...

波兰种牛奶手撕面包小餐包（一发）B64

02-05 基础款的圆面包，用了波兰种，再稍微改变了一下整形手法，即使是一发，也变得又松软又拉丝了。出炉后迫不及待地给邻居婷送了几个，说挑剔的婆婆都赞又软又拉丝跟外面卖的一样。晚餐后的小王子也连吃了两个，oppa吃了三个。制作简...

一次发酵‼️奶香手撕面包（适合新手）超详细

02-13 ❤️配方是一个450g吐司模具的量，做之前最下面的小贴士一定要认真看。用料高筋面粉270克细砂糖40g奶粉30克干酵母3g炼乳35克鸡蛋1个（60g左右）牛奶110-130g黄油30克一次发酵‼️奶香手撕面包（适合新手）超详细的做法😍最终拉丝效...

手撕（一发）牛奶吐司面包

07-18 用料高筋面粉530克奶粉60克细砂糖80克酵母5.3～6克盐5克牛奶200克炼乳70克鸡蛋110～120克（带壳）黄油60克手撕（一发）牛奶吐司面包的做法将面团搅拌出模。将面团分成六分，第一次擀成长40厘米左右，第二次擀成50厘米左右。发酵六分...

手撕发面饼

10-26 作为一名地道的老北京人，最喜欢的就是面食，各种面食的种类繁多，这款发面饼的卷法是最简单层次也是最多的，饼皮酥脆，饼瓤软软的，老少皆宜😊用料中筋面粉350克安琪耐高糖酵母粉5克花生油10克水适量食用盐适量花椒粉适量手撕发...