帮别怎么做好吃，帮别家常做法

白菜帮别再扔了，看看我的辣炒白菜帮吧

09-03 冬天到了，又到了一年中最爱吃白菜的时候了。小时候家里冬天储藏最多的就是白菜和萝卜，白菜炖豆腐、辣炒白菜帮怎么吃都吃不够。现在自己也成家了，依然记得小时候妈妈做的辣炒白菜帮的味道，今天周末就小试牛刀，看看能不能做...

菜帮沙拉

03-26 其实就是白菜帮子。纵使有千般营养，但纤维较粗，在不喜欢粗口感的人那里，这东西往往不受待见。只有切碎了剁细了包在饺子包子里，才不会被拒绝。做成沙拉，也并不会讨喜。纯粹是为了把那一闪而过的灵光变现。用料白菜帮子150...

本帮草头

06-22 上海人喜欢吃草头，做法很多种，可以做塔饼，菜饭，放上卤大肠就是名菜的草头圈子用料草头六两高度白酒美极鲜酱油盐本帮草头的做法草头把杆摘掉（花点时间，饭店里不摘）锅子加油（平时炒菜油量的一倍）烧热，盐放在洗干净的菜上下锅快速...

杭帮酱鸭

04-30 用料鸭只葱姜香叶，草果，八角冰糖，酒，老抽，生抽，蚝油/水杭帮酱鸭的做法鸭子汆水擦干，先一点点油煸香葱，姜。下鸭子煎出油，倒掉大部分油，然后加香叶，草果，八角，冰糖，酒，老抽(我还加了蠔油)，生抽，水一起中小火煮。每12-15分钟浇汁翻面一次...

如何用养乐多的做出不同的饮品？帮助消化，特别清爽！

05-27 养乐多是个很好喝的饮料，我总觉得这个不管搭配什么，喝起来也不会太难喝，算是很万能的饮料了，这次搭配水蜜桃，做个酸酸甜甜蜜桃养乐多！做法超级无敌简单，蜜桃的香味和养乐多毫无违和感，有条件的朋友可以加上青柠片一起喝，燥热的...

本帮烤麸

10-23 记忆里过年必备的菜，但由于我自己不爱吃烤麸，所以家里平时是不烧的，但家里爸妈长辈都很爱，所以我还是get了技能用料老抽勺生抽勺糖克烤麸块香菇木耳金针菜本帮烤麸的做法这是烤麸，菜场里买豆制品的摊位就有，我买了8块钱，回来...

钙帮

08-14 钙是每个人必须的，大家赞同吗？那么我和我的家人朋友，也是其中之一！每个人都需要补钙！我家特有的补钙方式:炮制之后的鸡蛋壳！所以目前:我的家人（孩子及老人）不存在缺钙，因为我会定期给家人做一些，作为备用！我自己也会吃的；😍😍😍国...

本帮酱鸽

07-18 本帮菜浓油赤酱，我和老公都是上海土生土长的本地人，所以我们全家对于浓油赤酱的本帮菜毫无抵抗力～要做酱鸽，建议买草鸽子，不要买肉鸽，会更鲜美，跟买鸡时买散养草鸡是一个道理。用料草鸽1只姜片4-5片葱一小把桂皮1块八角1个香...

猪油渣醋烧白菜帮帮

02-05 用料大白菜1棵油渣适量猪油渣醋烧白菜帮帮的做法切菜备料。油爆葱蒜子，放油渣。放剁辣椒。加青椒。放盐，胡椒，出锅。走菜。...

健康又美味、软甜蓬松、还能帮娃调理肠胃，这样的小饼你可别错过了

11-04 文/三宝妈今天就给你们介绍一个超级好吃，制作也简单快手的红枣山药山楂饼。像山药、莲藕我们日常清炒或煲汤比较多，但是今天的这种做做法，软甜的小圆饼，会让宝宝更感兴趣，更容易咀嚼、消化。没有加糖，没有加盐，靠着天然食材...

别针换别墅

11-04 用微小的付出，换回大的感动。用料别针一枚别墅一栋别针换别墅的做法吞下别针...

本帮醉蟹

05-06 用料大闸蟹三十只（一两半左右一只）姜若干醉卤两瓶白酒三两成年花雕二两盐适量糖适量本帮醉蟹的做法清水养蟹半天，用刷子清洗下蟹。取纯净水或凉开水冲洗下，放在容器里（我买的比较多所以用锅装了）切姜丝若干放进锅里，倒白酒、...

本帮烧卖

10-24 用料糯米大米香菇方腿葱本帮烧卖的做法放少许生抽，味极鲜，不要放盐，拌均。现成的烧卖皮包好，水开后蒸5～10分钟即可。...

蔬菜帮

11-02 因为小香菇的提味，蔬菜们在一起一点不逊色呀！用料卷心菜番茄1只小香菇6个蔬菜帮的做法挥起菜刀狂乱斩你们成这样，我没第二种方法了…番茄总该先进去滚一层油水软化下血管的吧写着菜谱把菜都烧焦这样本末倒置的事也发生了...

炒白菜帮

12-11 用料白菜5片干辣椒5个蒜3瓣小葱2根老抽1.5匙勺米醋1匙勺盐半匙勺蒸鱼豉油2匙勺腊肠1根炒白菜帮的做法白菜杆洗净切条。把大蒜拍碎备用，准备干辣椒切段、小葱段。肠切薄片。锅内热油，放入干辣椒炒香。放入蒜、小葱段，炒匀...

黄金帮

09-29 简单惬意的下午甜点用料土豆2个淀粉50g黄金帮的做法将土豆洗净去皮切成条状裹上淀粉顺锅壁滚入，炸至金黄即可当当，完成了。（根据自己喜好可再炸些火腿肠，荷包蛋，苹果等配着吃）小贴士可用番茄酱蘸着吃，也可撒上胡椒粉（本人用的...

肥肉板油熬猪油区别—一个半小时小美帮我解答了

07-26 以前家里都是肥肉熬猪油，看很多方子说板油，就一起对比实验下。左边的板油猪油完胜！用料板油500克肥肉500克肥肉板油熬猪油区别—一个半小时小美帮我解答了的做法洗干净切成小块，放在小美里20分钟/V/小勺找个漏勺沥干油剩...

本帮灵魂葱油拌面🍜米其林级别快手菜

07-08 凡氏私房菜之：本帮灵魂葱油拌面🍜、清蒸黄鱼鲞🐟用料香葱11根老抽2勺生抽6勺糖1勺山茶油100克西贝张爷爷空心面2把白芝麻1勺本帮灵魂葱油拌面🍜米其林级别快手菜的做法香葱切段后沥干水分，6勺生抽、2勺老抽、1勺糖混合...

杭帮菜

07-18 秘密用料秘密秘密秘密秘密杭帮菜的做法秘密秘密小贴士杭帮菜...

干货特别多的大理石磅蛋糕，所有的坑都帮你踩过了，小白一次成功

11-07 用料啊啊啊哦哦哦干货特别多的大理石磅蛋糕，所有的坑都帮你踩过了，小白一次成功的做法300克黄油微波炉解冻软化。加入糖粉打发，没有厨师机的也可以用电动搅拌器。前期尽量不要打发太久，之后我们还要加鸡蛋，容易打发过...

午餐吃啥？电热饭盒帮帮我

09-18 终于吃腻了外卖，投入到住家菜的怀抱！用料九阳电热饭盒（买了莎莉那款随你喜欢，格子分量绝对够吃午餐吃啥？电热饭盒帮帮我的做法第一天：带的饭菜都是早上做好带走的，世上只有妈妈好。第二天：晚餐剩下的羊肉，早上煮一点红菜苔和米...

本帮扣肉

10-04 用料泡好的走油肉一大块约500克糖22克盐1克生抽5克老抽25克本帮扣肉的做法走油肉切片，皮朝下倒扣在大碗内加入所有调味料，主锅加满水2200克，V档蒸约120分钟（99+30）倒扣入盘内...

本帮素鸭

06-28 吃惯了素菜，非常喜欢不断丰富日常素食菜谱，既有烹饪乐趣，有有助于健康。特地买了崇明手工腐衣。第一次尝试素鸭。用料生抽2勺无碘盐1勺茭白2根胡萝卜1根黑木耳10朵腐衣皮3张花生油400克本帮素鸭的做法胡萝卜、茭白、黑木...

本帮菜饭

02-13 用料小白菜5颗咸肉100克大米2杯生抽2勺老抽1勺姜片1片蒜2瓣葱一点白胡椒粉一点香油一点本帮菜饭的做法咸肉切小丁，小白菜焯水后切丁，葱、蒜切末。大米洗净放好水。（比平时正常煮米的水量稍微少一点）锅中放油，放葱姜蒜爆香，...

本帮熏鱼

07-15 去看电影，然后吃了个饭，点了这个菜，本帮熏鱼，小姐妹说，好吃，于是，就学起来，和大家分享！外焦里嫩，口感咸鲜味美。来自上海的菜色用料老抽适量1勺生抽适量勺葱段适量段糖适量克姜片适量片盐适量克八角香叶一两片片本帮熏鱼的做法...