秘制粉蒸肉怎么做好吃
粉蒸肉特别好吃,肥而不腻,香而不柴。今天这个做法,让你家的宴客菜更上一层楼。用料带皮五花肉500克糯米100克八角2个葱伴侣甜面酱1.5勺腐乳汁1勺糖15克料酒2勺老抽半勺生抽3勺五香粉半勺秘制粉蒸肉的做法食材准备好五花...
老公和我一样,超爱吃牛肉粉,但是最爱的那家店不做了,所以一直在各种尝试记忆中的味道……用料牛肉500克米粉250克蒜5瓣花椒20-30粒酱油3勺姜2片料酒2勺盐少许生抽个人习惯加一点老抽少许草果2个桂皮3块芝麻少许八角若干...
用料简单,易做,自己自制的无添加真材实料用料大米2杯糯米1杯花椒少许蒸肉粉自制的做法准备材料大米和糯米,比例为2:1,大米是糯米的两倍。倒入铁锅,小火翻炒,凉锅炒制受热更均匀。小火慢炒,炒制米粒发黄膨胀。炒制好后关火,趁热...
婆子妈的拿手菜,吃过的家人或朋友全都赞不绝口,一定要学会呀~~~用料泥鳅1000克泡姜泡海椒70克白糖1汤匙豆瓣酱2汤匙蒸肉粉180克猪油60克秘制调料蒜末20克姜末5克酱油90克醋35克白糖1汤匙油辣子2汤匙麻油2茶匙花椒油2茶匙葱...
猪肋条肉(五花肉):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。用料...
用料大米500g糯米100g十三香1勺料酒1勺五花肉500克葱姜水适量干腐乳1块自制粉蒸肉的做法粘米500g,糯米100g,黄豆150g洗净分别炒香把糯米,粘米,黄豆打成粉混合在一起五花肉500克用料酒,葱姜水,生抽,老抽,腐乳一块,十三香,胡椒粉,...
无意之中发现了特殊的做粉蒸肉的办法味道很棒同事念念不忘夸特别好吃让我超开心嘿嘿!于是琢磨着发个菜谱跟大家分享一下;)PS:刚才做的过程中把我馋的不行感觉饿坏了!用料五花肉500克蒸肉米粉125克姜10片老抽2勺葱姜蒜粉随...
用料娃娃菜1颗粉丝1把大蒜10瓣蒸鱼豉油2勺剁辣椒2勺蚝油1勺白糖1勺盐半勺秘制【蒜蓉粉丝蒸娃娃菜】的做法娃娃菜洗干净,从中间分成八份,摆在大一点的盘子里。准备配料:蒜末,葱花,剁辣椒。粉丝泡软,用厨房剪刀剪短,摆在娃娃菜...
爱吃粉蒸肉,自己做蒸肉粉也很简单,卫生又健康。用料大米1.5杯糯米1.5杯花椒20粒桂皮1块八角3个香叶2片自制粉蒸肉的蒸肉粉的做法所有材料洗净沥干。入锅干炒,小火慢慢炒。炒到微黄状态如图。拿掉大块的香料,留少量和米一...
作为一个嫁到南方的北方人,时刻都想念着家乡的味道。这道米粉肉,一直以来是春节饭桌上的必备美食,不仅因为它美味,更承载着对家人的思念。用料五花肉(偏瘦)500g米粉(自制)250g大葱姜生抽老抽豆瓣酱红糖大料料酒秘制粉蒸肉(北方...
网上有很多方子,但对于我来说这个做法是最认同的,记录一下用料大米适量糯米(可省)与大米1:1小米(可省)与大米1:1香叶少量八角少量桂皮少量花椒少量自制蒸肉粉的做法将大米或者混合米洗净,用清水泡半小时,然后沥净水将沥净的米静...
用料五花肉250克米粉35克老抽1勺生抽1勺料酒1勺豆瓣酱1勺葱花少许秘制米粉肉的做法做米粉肉的关键之一在于选肉,一定要选肥瘦相间的五花肉,如果你喜欢软糯的口感,你可以切薄一些,如果你喜欢有嚼劲,不腻的口感,建议厚切大块,...
炎炎夏日不愿在厨房里蒸桑拿,拿出小北完成一顿快捷又丰盛的晚餐。绿豆清热去火,百合润燥。蒸制过的五花肉香而不腻。用料绿豆60克百合适量银耳一朵冰糖少量大米100克糯米100克五花肉280克郫县豆瓣酱20克食用油10克料酒5...
用料猪肉200克(有点肥肉的)鹌鹑蛋适量油条小半根葱少许姜少许盐少许糖少许芝麻油少许生抽少许秘制蛋蒸肉的做法将剁好的油条、葱、姜白、放到猪肉馅儿里,拌匀,让油条跟猪肉充分融合放适量盐、一点点白糖,拌匀放芝麻油,拌匀...
用料大米八角桂皮五花肉料酒姜盐糖生抽老抽甜面酱粉蒸肉(自制蒸肉粉)的做法取适量大米清洗干净放在菜篮里控干水分把大米放在砧板上擀面杖来回擀至需要的颗粒大小把擀好的米粉放入锅中加入八角桂炒至微黄盛出备用五花肉...
用料大米2杯糯米1杯花椒20-30颗五花肉200克葱,1根姜2片生抽2勺油60克自制蒸肉粉(粉蒸肉)的做法吃饭大米,直接锅里中火炒,糯米也加一点进去,粘米和糯米比例2:1左右。也可以直接只用粘米(就是家里煮饭的米)这个粉每次不要做太多...
#自家秘制配方五花肉#从小到大每年过年超级期待妈妈做的粉蒸肉,皮糯Q弹,五花肉,一口下去瘦肉搭配肥肉也不腻,鲜香中有一点甜酱的酱香。😍吃了20多年了,这么好的味道,无私将好东西想着分享给大家,有空也试试品尝吧用料五花肉1...
小时候最爱吃的一道菜❤️用料大米100克糯米50克五花肉400克老抽2勺生抽4勺蚝油1勺黄酒10克红曲米(没有可以不放)2~3克十三香1克冰糖3颗盐4克鸡精(可不放)半勺土豆一个葱5根蒜3瓣姜一小块香料见下图粉蒸肉(附自制蒸肉粉)的做法...
用料辣椒粉孜然粉孜然五香粉白芝麻黑芝麻黑胡椒碎糖盐秘制烤肉粉的做法炒香黑白芝麻磨碎~炒香孜然和辣椒粉再加入五香粉,孜然粉,黑胡椒碎,盐再加入黑白芝麻最后加糖小贴士涮牛肉,羊肉,可以粘着吃~...
用料带皮瘦五花肉400克荔浦芋头200克八角1个姜葱料酒适量生抽适量耗油适量自制蒸肉粉的粉蒸肉的做法五花肉洗净切大大的薄片,放姜葱料酒,生抽耗油适量,用手抓匀腌制一小时自制的蒸肉粉(前一个菜谱已有说明)腌制好的肉中放...
全世界这么多国家,应该只有中国人民把“饮食”当做是一种“文化”来对待。说白了,国人就是爱吃。我承认…我是个在吃上很讲究的人,平时工作日周一到周五15顿饭都是工作餐,只能算是将就。到了周末还是想吃点好的但又对大多...
做粉蒸肉,外面买的蒸肉粉不干净也不好吃,简单两味配料美味即享用料茴香籽普通大米八角秘制好吃蒸肉粉的做法普通大米买回家淘洗干净,凉干(注意:蒸肉粉不需要用很好的米,以为那种米粘度太高会影响口感)将晾干的米干锅炒至焦香...
从小就特别爱吃粉蒸排骨,粉蒸排骨要自己捣碎的粉最好吃,今天就来分享一下我家粉蒸排骨的秘方吧。用料排骨1-2斤糯米100g大米100g干辣椒、小米椒、豌豆、生姜、大蒜适量生抽、盐、豆腐乳、酒酿、四川豆瓣酱、老干妈、鸡...
用料排骨适量土豆适量,铺满蒸笼底部料酒适量勺香油少量糖少量生抽适量老抽少量五香粉少量鸡精少量胡椒粉少量葱白段少量姜片少量蒜瓣少量花椒少量香菜/葱花少量蚝油少量粉蒸粉大量白醋少量Stone秘制粉蒸排骨的做法排骨...
用料鲜鸡四分之一只黄皮味适量姜三片盐数克秘制蒸鸡的做法将无污染的鲜黄皮叶洗干净,铺碟子上,鸡提前洗干净用适量的蠔油和盐和生粉腌一下,再摆上碟。再盖上一层叶子放锅蒸20分钟出锅😬😬😬一碟香喷喷的黄皮叶蒸鸡出炉...
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紫薯手擀面
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全蛋葡式蛋挞
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葱花炒窝窝头
清炒番薯叶
尖椒土豆丝炒肉
魔芋可可蛋糕
懒人橘子蒸蛋
东北酸菜锅子
快手菜粉丝圆白菜
低糖低油软面包
软乎乎的酥皮泡芙
芝麻丸馒头 芝麻丸包子
黄瓜拌金针菇木耳
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