萝卜焖牛杂怎么做好吃
前几天在下厨房发了份萝卜牛杂的晚餐,意外受到好多人的点赞👍,菜谱决定写下来共享🤔牛杂是广东的街头小吃,现在猪肉🐖价格与牛肉🐂不相上下,那就毫无顾忌豪爽吃顿牛杂好了🍽用料萝卜2根牛杂一斤豆泡/面筋/腐竹随意姜几片...
外面买的牛杂吃起来总觉得有一股味道,还是自己做的好吃,家人口味清淡,用上六月鲜酱油刚刚好用料新鲜牛杂1千克生姜一块花椒一小把葱一小把大料两个香叶两片小茴香5克白萝卜一个陈皮一小块六月鲜轻盐牡蛎酱油2勺盐3克料酒...
好喜欢咕咚咕咚的声音😁用料牛腩1条萝卜2根腐竹几根八角3个花椒二十几粒干辣椒1根姜几片料酒适量油适量蒜头适量冰糖少许老抽适量酱油适量水适量香叶2片盐适量蚝油适量葱2根萝卜焖牛腩的做法牛楠切块,在加了料酒姜片的...
自存配方无步骤,不要参考。用料牛腩500克白萝卜1只花椒炝锅姜蒜煸香八角1个香叶3片山柰1片肉蔻或红寇,草寇试了不喜欢,要记住!二荆条辣椒干1个海天黄豆酱一小勺盐,1克糖,料酒,生抽,老抽以上全部炒香后加开水炖10分钟后转高压...
用料牛腩一斤多萝卜1根柱候酱2勺卤料包一包姜适量生抽适量冰糖适量酱油适量料酒适量蒜头适量老抽少许牛腩焖萝卜的做法牛腩洗干净切块冷水下锅放姜,料酒煮开去腥,捞起来洗干净沥干水份,锅放卤料包,柱侯酱,冰糖,酱油,老抽,姜片...
广东一道经典好吃的菜~萝卜入味,甜鲜可口,牛腩香软。汤汁都可以拌饭吃一碗。用料牛腩1斤萝卜1根柱候酱(或豆瓣酱)2勺酱油适量盐少量蚝油1小勺糖1小勺香叶4片草果2个桂皮3小块花椒小半勺八角3个葱2条姜5片蒜3瓣萝卜焖牛腩的...
酱香微辣的牛肚,在长时间的焖煮中逐渐软化,入味。再加上应季鲜甜的白萝卜,真是搭配至极。无论用来配饭或是浇面都非常适合。用料牛肚1kg萝卜600g姜6大片蒜3瓣八角2粒桂皮1小块花椒10粒香叶5片调味酱料番茄酱30g郫县豆瓣...
用料牛杂1.5斤白萝卜一根萝卜炖牛杂的做法牛杂700g白萝卜、冰糖、蚝油南乳和南乳汁、生米、姜、蒜香叶、桂皮、八角各5g白胡椒粉、十三香适量牛杂洗净。锅里烧开水,将牛杂放进去,水滚开浮沫起来后捞起,这个过程用广州老...
用料牛杂500g白萝卜1根(500g)姜10片+八角2个香叶2片草果2个(没有也行)陈皮1片料酒2勺蚝油1勺豆瓣酱1勺腐乳1块小葱半根蒜苗半根(没有也行,但个人觉得这是灵魂)白糖少许(提鲜,不会有甜的感觉)白萝卜牛杂煲的做法牛杂洗净,焯水,再洗...
用料萝卜1根八角2个香叶2片桂皮1小块老抽3勺蚝油2勺盐5克姜5片蒜3瓣老抽勺萝卜牛杂的做法牛杂让卖家切好,带回家洗干净,在锅煮一煮,然后捞起,冷水过一下,准备锅,让牛杂放进去,放半锅水,材料放进去煮30分钟,萝卜去皮,在放进去继...
用料牛腩750克萝卜2根蚝油适量生抽适量老抽适量姜4.5片盐适量陈皮2片蒜头4.5颗冰糖适量焖萝卜牛腩的做法在💰大妈买的牛腩,新鲜,但是不是很靓,去晚了,没买到肥瘦双间的🙁把牛腩清洗干净,切成大块(牛腩煮了会缩水)冷水下锅,加...
比起纯牛肉,牛杂口感更加丰富多变,吃起来就像拆盲盒,更得我偏爱。😁牛杂和萝卜这对经典CP,可清炖,可红烧,家常好吃排行榜前列得有它‼️🍜作为懒人家庭,能一锅端的,就是首选的,所以直接粗暴地加入鲜面条做成焖面,吸饱浓郁汤汁的面...
用料牛杂2斤白萝卜1个油豆腐半斤金阳青花椒1~2克八角1个香叶4片干辣椒2个当归黄芪甘草草果少许虾皮少许姜5片蒜6瓣油适量豆瓣酱1大勺料酒6大勺腐乳1小块酱油3大勺蚝油3小勺老抽大小勺糖2小勺盐1小勺鸡精2小勺牛杂萝卜...
冬天的热门菜,萝卜焖牛腩,不过,今天我把牛腩换成了牛腱,同样的美味。不过,说到口感,还是牛腩更胜一筹,呵呵,刚好想吃这道菜,而家里又刚好有牛腱,于是就直接做了萝卜焖牛腱了。用了海天的烹肉大师--柱候酱来焖,味道正。赶时间,把牛...
用料萝卜1根牛腩300克牛杂300克姜片8片八角5个桂皮3块花椒一把干辣椒10只香叶5片生抽耗油较多盐克糖少许萝卜炖牛杂的做法1.牛杂用水煮开,倒出备用2.锅里放油,放入姜片,八角,桂皮,香叶,花椒,辣椒炒开,放入牛杂炒一会,再放入耗...
自己超级爱吃牛杂,怀孕后现在宝宝都半岁了都没吃过。在母乳又不敢随便在外面吃就自己买来做了超级好吃。用料酱油三勺萝卜一根姜五片八角三个盐5克花椒,桂皮、香叶适量蚝油、适量葱、蒜适量郫县豆瓣一勺半冰糖两颗青蒜...
用料萝卜,牛杂,香菜牛杂萝卜汤的做法牛杂汤...
用料牛筋750克萝卜1根调料1:香叶3片冰糖30克桂皮1块八角1个大蒜🧄5瓣酱料2:蚝油2勺生抽4勺萝卜焖牛筋的做法牛筋切小块放锅里清水烧开3分钟。捞出洗净沥干。锅里放少许油,炒香调料1、再放入牛筋翻炒片刻,加入酱料2,再翻...
牛杂就是牛内脏的统称,是源自老西关地区的一道传统美食,它不仅口感丰富,同时也是一道营养丰富的小吃,牛杂在不同地区有不同吃法,像四川等地一般都是打火锅,而在广东,最受欢迎的牛杂做法还要数萝卜牛杂。今天分亨,我经常做的一...
我很喜欢吃牛杂,特别是牛肚和牛筋,冬天暖暖的吃上一锅太暖啦!这道菜是我个人比较喜欢和家常的做法,简单又好吃,赶紧学起来吧!用料牛杂500克白萝卜1根芹菜1根姜3片柱侯酱半勺沙茶酱1勺耗油半生抽5勺料酒2勺盐2克牛杂焖萝卜的...
用料萝卜1根牛腩(或牛杂)500克姜片若干干辣椒1个八角若干花椒若干葱2根蒜若干肉桂若干料酒若干生抽若干砂糖若干黄豆酱若干[雪球厨房]萝卜焖牛腩(牛杂也可)的做法白萝卜去皮,洗净,切滚刀块。新鲜牛腩,洗净,去血水。冷水下锅,...
冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。白萝卜有很多食疗价值,是冬日不可错过的宝贝食材。今天就用它来做一个牛杂汤,暖暖地喝上一碗~用料白萝卜1个牛杂500克大葱2小段大蒜3粒生姜2片料酒3勺六月鲜红烧酱油1勺味达美臻品蚝油1...
萝卜牛杂用料:牛杂(牛肺、牛肠、牛心、牛肚各适量)600克,萝卜一根,生抽25克,柱侯酱40克,南乳一块,南乳汁10克,盐2克,白糖5克,花生酱15克,料酒适量,姜蒜粒各20克注意事项:如果买的是新鲜的牛杂需要先焯水去腥,再高压锅压软才焖用料牛...
买了一堆牛杂,处理后切小块分装冷冻想吃就做起来,一级棒用料八角2个香叶1片料酒50g姜5片盐3克糖15克萝卜1根花椒10粒桂皮1小块蚝油30g酱油20g老抽20g牛杂1000g水500g牛杂萝卜的做法将牛杂与所有原料放进小美主锅(可加油...
对美食追求的脚步一直没有停止过,不管走到那必定吃到那。从星级酒店到街头巷尾乃至隐藏在村庄中的小店都光临打卡过,或许这是一个标准吃货的不懈的追求。虽然与美食有缘并且尝遍了大江南北诸多美食,但我也有特别喜欢的东...
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