家常菜 萝卜焖牛筋 来源:美味食谱馆 2.49W 用料 牛筋 750克 萝卜 1根 调料1: 香叶 3片 冰糖 30克 桂皮 1块 八角 1个 大蒜🧄 5瓣 酱料2: 蚝油 2勺 生抽 4勺 萝卜焖牛筋的做法 牛筋切小块放锅里清水烧开3分钟。捞出洗净沥干。 锅里放少许油,炒香调料1、再放入牛筋翻炒片刻,加入酱料2,再翻炒至颜色均匀,移入高压锅,倒入开水没过牛筋搅拌均匀即可,大火上气后改中小火25分钟后关火。 白萝卜去皮切滚刀块,用另外的锅清水煮10-15分钟即可。牛筋煮好加入萝卜一起再煮5分钟入味即可,觉得汤量不够可以把煮萝卜的水也加进去,鲜甜美味不要浪费。 萝卜 萝卜焖牛筋 牛筋 好吃