鲍汁酿豆腐怎么做好吃
在YouTube上看了一个视频,就是一道类似的酿豆腐,不过不是鲍汁,是豆酱的,我正好买了鲍汁,就做了这道鲍汁酿豆腐,没想到很好吃,别看这么几块豆腐,都是很大块的豆腐,是这顿饭清盘最快的😄用料嫩豆腐(非内酯豆腐)一盒猪肉200克左右鸡...
你们喜欢吃青椒咩?反正我是喜欢吃的。尤其是虎皮青椒。那,青椒酿,配上鲍汁。真的是香到两只青椒一碗米饭啊喵。用料青椒三四只猪肉茸三两香菇一两朵淀粉适量糖适量盐适量香葱一小把鲍汁青椒酿的做法青椒头推掉,把青椒子拔...
用料水豆腐虾盐料酒姜末鲍汁鲍汁虾胶酿豆腐的做法水豆腐切大小相称的块,用小勺在中心挖一个小洞,做成豆腐盅,备用挖出来的豆腐剁碎,虾去皮挑虾线后剁碎加盐、料酒、姜末等调味再加入剁碎的豆腐加水淀粉打成虾胶,酿入豆腐盅...
用料黄豆250克水3斤鸡蛋1斤鲍汁4勺老广味道-鲍汁豆腐的做法黄豆加温水浸泡两三个小时泡好的黄豆加3斤水倒入榨汁机榨成豆浆豆浆过滤,加入鸡蛋和适量盐用筛子过滤一下,盖上一层锡纸,上火蒸锅上气后大火蒸5分钟,转小火蒸40...
公司楼下餐厅的鲍鱼汁豆腐小小一锅就要48,我本着省钱的原则就自己瞎琢磨了一个,没想到味道一模一样!!!好开森用料瑶柱鲍鱼汁两汤匙葱末一些些蒜片一瓣姜丝两片鸡蛋豆腐一盒芡汁一勺淀粉+5勺水生抽三分之一汤匙盐适量食用油...
有颜值又很鲜的一道菜~用料【主料】北豆腐500克(一块)虾仁120克【腌肉调料】胡萝卜10克豆腐末10克玉米粒10克盐2克糖2克白胡椒0.5克香油2克【蚝汁】耗油15克生抽10克料酒5克糖2克盐1克水50克淀粉3克一口鲜蚝汁鲜虾酿豆...
简单又快手。关键还很好吃😋用料豆腐500克鲍鱼汁、蚝油适量生粉水适量鲍鱼汁豆腐的做法豆腐煎至两面金黄,(话说这不沾锅还挺好用的)倒入半碗水和适量蚝油和两汤匙鲍鱼汁、鸡精焖一会入味(喜欢汁多的就放水多点)出锅前调入...
酿豆腐,又称广东客家酿豆腐,是汉族客家人的传统菜式,属于广东菜、粤菜,客家菜系,也是客家美食文化最具代表性的菜肴之一。因豆腐和“都富““得福”谐音,客家人爱它的好意头,所以每逢时节喜庆,或者闲忙之余,都是农村客家人的最...
非常下饭的一道菜!用料油豆腐数颗猪肉200克冬菇2粒盐,生粉,酱油,鲍汁适量煎酿冬菇肉沫油豆腐(鲍汁扣)的做法冬菇泡发切粒待用(泡冬菇的水留下)猪肉剁碎,加入适量盐,生粉,鲍汁,冬菇水,顺同一方向搅拌至起胶,放入冬菇粒,凉拌均匀在油豆...
这几年朋友们相聚虽然少不了吃吃喝喝,但也都更注意健康营养问题了,所以做菜也不能一味大鱼大肉,做一些荤素搭配,味道不错,又造型别致的菜肴总是会特别受欢迎,就像这道酿豆腐,有肉类食材的加入,但又不那么油腻,用了最健康的蒸制...
简单又美味,一家老小都爱吃的食物。用料五花肉200克油豆腐8个木耳20个葱两根生抽香油盐豆腐酿的做法木耳提前泡开,去头部硬处,洗净,切碎;五花肉不要皮,剁碎;葱花。豆腐对半切开。如果买的是小豆腐不用切,隔开一个小口子就可以...
豆腐是家常菜里面最简单的一道美食可以用简单的几个字总结埋肉挖洞填洞调汁煎金黄色倒酱汁收汁润色我是饭团妈,一个90后宝妈,家有4岁饭团宝贝一枚,在工作之余分享各种懒人小美食,简单,快手好吃容易上手是我分享的前提。我...
用料干豆腐鲍鱼汁鲍汁蒸豆腐的做法将鲍鱼汁用开水按1:1比例调稀。因为鲍鱼汁比较浓,如果用烧烤汁就不用稀释了干豆腐切成小块,放碗里,浇上鲍鱼汁。用中火蒸6分钟即可...
有小朋友以后的家常菜千万别再用味精调味啦。真真阿姨推荐一款世界鲍鱼酱鼻祖—SeaSauce原味鲍鱼酱。这家的鲍鱼酱一经比较可谓是真材实料得没话说,每一瓶酱中的鲍鱼成分占到了60%以上,妥妥的真•鲍鱼酱。今天尝试的是...
酿豆腐可以说是粤菜里最为出名的菜式了.在每家粤餐里都会有这道客家功夫菜,几个月前第一次吃到这种加了料的蒸酿豆腐,感觉是加的竹笋,回家一做,果然别有一番味道.今天跟老妈在电话里聊到吃饭的问题.才发现原来一向吃...
鱼作为主要食材在我的家乡的烹饪方法是千变万化的,传统的酿三宝(尖椒、苦瓜、茄瓜)的馅料就是鱼滑或“鱼青”(连皮或不连皮剁碎搅拌至“起胶”黏在一起的鱼肉称为“鱼滑”,用刀将鱼肉刮出成糜再摔打成胶的称为“鱼青”),其实...
这跟之前我做的“虾包”菜谱有异曲同工之妙,馅都是一样的,换到搭配豆腐果做外皮,有不同的味道,多了一份“咔叽咔叽”的口感,让人吃得更开心,下面分享做法。用料碎肉350g干虾米40g马蹄100g蚝油1汤匙盐1茶匙酱油半汤匙亦舒堂...
吃一次就会爱上的味道,好滋味全在里面?用料香菇适量猪肉适量胡萝卜1根小葱适量生抽适量料酒适量盐、油适量生姜适量生粉适量胡椒粉适量鲍鱼汁适量香油适量鲍汁香菇酿的做法生姜、小葱切末放入肉馅中胡萝卜切丁放入肉馅...
用料豆腐一块蚝油1勺盐3克猪肉50克水200克生抽3勺酿豆腐的做法切块挖洞洞调肉馅蚝油,生抽,盐,水调料汁放入肉馅朝下煎至金黄翻面倒入料汁大火煮开改小火收汁出锅来点香菜...
广式点心之一,也是我个人必点的一道,现在会做了😜ོ随时都可以吃到,味道跟酒楼的一毛一样。用料腐竹皮韭黄一把红萝卜:沙葛1:1冬菇随意木耳随意二师兄肥3:瘦7鲍汁(中南)适量鲍汁腐皮卷的做法1,冬菇和木耳泡发挤干水份切成丝,沙...
素食也可以有大味道,本厨今后的研究方向.....用料杏鲍菇1个鲍鱼汁30ml盐1g豆腐1块生抽少量烤紫菜数张鸡蛋2枚玉米淀粉适量黄酒一勺开水一杯植物油适量鲍汁豆腐杏鲍菇的做法将杏鲍菇切片,豆腐切块儿鸡蛋加1g盐打成蛋液豆...
家乡菜虽简单朴素,但非常好吃😋配上灵魂蘸酱好吃到无法形容用料油豆腐2斤半半肥瘦猪肉1斤糯米1斤韭菜1斤葱5根姜2片香菜2根西红柿1个大的酱油适量盐适量油适量白酒适量糖适量豆腐酿的做法想做的亲们看视频哦超爱这个酱...
有限的食材里面通过经验和想象力全部都用了~~~其实我管这个叫鲍汁烧盒盒的(盒盒=香菇酿+冬瓜瑶柱酿+还有俩打酱油的白菜包)用料肥瘦肉掂量着用干香菇若干枚冬瓜看情况瑶柱干若干,不要太多胡萝卜XO鲍鱼汁白菜打酱油的这是...
用料豆腐6块猪肉200g酿豆腐圆酿豆腐的做法详见视频...
对于豆腐,一直情有独钟。从家里拿了罐自己酿的辣椒酱,就试着配上豆腐吃。豆腐煎后配上肉沫和辣酱,一口一个,香!由于过程中没有拍图,所以就文字记录下菜谱。用料鸡蛋2个淀粉适量猪肉少量青椒1个红椒1个豆腐1块生抽适量盐适量...
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凉皮拌青瓜
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