全程面包机完成怎么做好吃
这也是我第二次用面包机,第一次做这个豹纹的吐司,最失败的就是切的时候,居然竖过来切了一刀,哈哈哈,大家记得要横过来切哦~这个方子网上也有很多,但我用牛奶代替了奶粉、水和酸奶,更适合新手操作~我只是个新手,可能还有很多地方...
用料全麦面包粉270克牛奶210克白沙糖30克红糖30克盐2克酵母4克蔓越莓30克熟核桃仁30克黄油30克克干粉适量全程面包的做法除黄油外的所有原材料放进面包机,活成光滑面团,然后放软化好的黄油块。发好后,里面的状态。分开整...
家人都喜欢吃现烤的新鲜出炉的面包,软软的,直接撕起吃,早上起来现烤那真是不可能啊,好在现在面包机预约功能完美解决了这个问题,网上结合了几个食谱,今天终于想写一个自己的了,下次做直接看,仅供自己制作面包记录。用料面包部...
记录自己喜欢又简单的食谱解放双手啦,一键就等待香喷喷的面包吧用料鸡蛋1个水120克玉米油20克糖30克盐2克奶粉20克高筋面粉300克酵母5克葡萄干适量一键完成的葡萄干面包(面包机)的做法把除了葡萄干以外的所有材料按(顺...
小时候超级喜欢吃妈妈在菜市场买的蜂蜜小面包。记得小的时候,每天傍晚妈妈下班回来都会买五块钱的蜜蜂小面包给我,没记错应该有20个。我每一次吃完饭以后就会把它们全部吃完,还外加一杯牛奶,估计这时候的肉也是那时候吃出...
面包机揉面发面一气呵成省事省力😍用料中筋面粉180克全麦粉120克酵母3克糖15克盐2克水(35度的温水)160克全麦馒头、奶香白面馒头(面包机全程揉面)筋道好吃的做法我用的是柏翠面包机。程序选择的是第8个,揉面发面一次性完成...
这个配方,来自“宅在路上”老师的方子《软到不知所措的面包卷》,我减了一克盐,增加了一克酵母。当我第一次做出那么好吃的面包,以至于家里常常给我差评的陈果果,一次、再次地让我做。面包卷做多了,就想着换个造型,没想到阴差...
为了给自家小公举做面包,摸索了很多次,学习了很多帖子,最后终于多方借鉴自己汇总了此方。这个方子只是出手套膜的方法,方便自己再做的时候有个参照,也欢迎大家试试,但是本人不是专业搞烘焙滴,掌握的知识、技术有限,可能无法回...
还没做通让麻麻同意买烤箱的工作所以必须100%的开发面包机的功能!用料高筋面粉300g左右鸡蛋1个牛奶140ml无盐黄油60g糖4tsp盐1/2tsp酵母1/3tsp丹麦手撕面包(全程面包机版)的做法将牛奶鸡蛋糖盐面粉放入面包桶中,糖和盐对角...
本人有运动习惯平时健康饮食,面包一定要吃全麦的了,但是市售全麦面包看看配料表就不放心,首先全麦含量不能保证,然后就是糖油含量超标,好多还有人造奶油,OMG!爱吃三明治那就要自己做最放心了,可是烤吐司面包,又是发酵又是排气...
买过几次冰乳酪面包,印象中不便宜,不过真的太好吃了,冰凉凉的奶味十足还不腻,特别适合夏天吃。今天自己试着做了次,非常成功~以后想吃随时可以自己做给自己,还有比这更棒的嘛😊用料面包主体:高筋面粉200克鸡蛋(个头较小)2个约7...
太感动了……终于做出能见人的面包了……对上班狗来说,只有双休日才能玩中种什么的。我姐是吐司爱好者,我却独独喜欢戚风,简单好做。之前照好多方子做,不是失败就是烤坏,那个心情,简直了,但我姐还在孜孜不倦地研究,总觉得我不...
面包机闲置许久,前两天在天涯上看到一个老帖,昨晚试了下,做出来的面包相当可口。用到的料也是家里常备的东西。做早餐很赞。用到的勺是面包机自带的勺子,大头为大勺,小头为小勺。from天涯网友:开心快乐的小老鼠用料植物油2...
懒人只用面包机不想吃太多糖不在意口感用料奶350毫升油20克糖15克盐5克全麦粉400克高筋粉100克酵母5克八成全麦面包.面包机的做法除酵母外依次放入面包机。面粉中间挖个坑,把酵母埋进去。看面包机说明书,选全麦。吃。...
故事?做面包就是为了玩面团!用料高筋面粉500克酵母8克牛奶260克奶粉20克黄油60克盐4克细砂糖60克鸡蛋80克面包机程序的做法牛奶,鸡蛋液,面粉,奶粉,酵母,白砂糖放入面包机按开30分钟的程序,面团揉成一团就投入盐继续程序,30分钟...
先准备好各种材料再开始,自动和面后放入酵母就可以预约时间去睡觉💤了。用料美的面包机TLS2010锡纸锡纸哑光面包裹面包机容器液体(水/牛奶/蛋液都算液体类)160ml白砂糖30克盐2-3克金沙河雪花小麦粉(蛋白12.2g)250克黄...
用料鸡蛋1个面包机教程的做法懒人方法...
方子图片来自享受新鲜出炉的每一天阿邦网素食专栏撰稿人用料同上同上3小时完成的超松软面包机吐司的做法高筋粉(金像)375g酸奶150g牛奶120G盐一小勺糖40g耐高糖酵母一小勺半1.面包桶内倒入酸奶2.倒入牛奶3.在一角放入糖...
没有厨师机拉不出手套膜怎么办?不用担心,面包机也可以拉出手套膜,今天实验成功,不用花大价钱买厨师机,有面包机也可以啦。成功拉膜后再实验如何全程用面包机制作椰蓉吐司面包,一次成功!没有烤箱的同学也可以吃整型的吐司🍞面...
家常肉包子。面团差不多是20个包子分量,肉馅的牛肉是250克,豆腐是小半块,口蘑4个,其它适量。用料普通面粉(金龙鱼)600克干酵母(燕子)6克糖10克泡打粉(可不用)2克食用油16克水300克牛肉包子,全程厨师机揉面的做法准备好肉馅材料,牛...
终于有时间把厨师机揉面的完整过程编辑一下,分享给爱做面包的朋友们。厨师机,做面包的利器,当洗衣机用,千万不要省。掌握具体直观判断面团各状态,现场答疑,面温计算公式讲解,戳以下我的免费揉面课学习链接:_userid=107577862...
一直在尝试各种全麦面包方子有的根本发不起来发起来的必须加高筋面粉昨天自主实验了一种发起来了就算自己保存菜谱并分享啦用料黑麦粉/全麦粉260g鸡蛋1个温开水150ml盐4g木糖醇17g橄榄油15g可可粉10g(个人喜好)酵母4....
分享一个全麦面包程序,自己边做边看边记录的。用料高筋面粉100克全麦面粉150克酵母3克鸡蛋1个牛奶110克盐3克白砂糖30克黄油15克美的面包机全麦面包程序的做法全麦面包模式:【500g,浅烧色】(共2:52)2:52揉面↓18'2:3...
以前发过用中种法和汤种法做的北海道吐司,这个更省事,无需提前准备,一次性放入所有材料,面包机就都搞定了。这个菜谱里添加了淡奶油,这样成品面包奶香味更浓郁,面包也更细腻柔软。而且这个面包放三四天都还是蛮柔软的,第三四...
名词解释:完全法全麦粉完全法全麦粉是包含全部麸皮和活性胚芽,整粒小麦研磨,不去任何东西,麸皮科技细化不影响面筋形成,不需加任何高筋粉和谷元粉就可以做吐司的全麦烘焙粉。能带给我们健康和浓郁麦香的主食面包,今天分享给...
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