内包怎么做好吃

03-22 用料米饭1碗胡萝卜半根鸡蛋3个咖喱1块腊肉肠1根蘑菇2把蒜头2粒自创蛋包饭（内包咖喱腊肉炒饭）的做法腊肠切丁，蘑菇切片，蒜头两个切片，准备一碗饭（隔夜，稍硬），敲个蛋拌入，撒入少许盐（3g咖喱腊肠有咸味）起油锅，放入蒜瓣，溶咖喱块先放入...

豆浆机版内酯豆腐（包学包会）

08-23 内酯豆腐，用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐。改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法，可减少蛋白质流失，并使豆腐的保水率提高；且豆腐质地细嫩、有光泽，口感嫩滑。用料干黄豆110克内脂3毫升豆浆机版内酯豆腐（包学包会）的做...

有内涵的南瓜小餐包和牛角包

11-11 好朋友送了一个南瓜🎃，趁周末给娃做了南瓜馅锅贴，余下的一部分蒸熟了用来做面包。周日下午高三的娃从下午一点至七点半的课外班，负责任的老师还经常不惜自己的休息时间延后放学时间，老师跟孩子们都很辛苦，给他们带上自己做...

90克甜面包60克面包➕30克内陷

08-17 台湾配方，此配方12个量，每个60克面团用料高粉346g低粉39g奶粉20g盐4g糖70g速发酵母6g蛋39g水192g奶油39g90克甜面包60克面包➕30克内陷的做法所有材料除（黄油以外揉成团，成团就好，不见粉就加油下去）如果是机器大概8分钟左右...

卡士达酱（冰面包内陷）

03-24 这个卡士达酱用于冰面包的内陷，因为用的中筋面粉，要是做其他的，可换成玉米面粉。我做了一半的量，做好了大约237克用料蛋黄80克砂糖100克中筋面粉20克牛奶400克卡士达酱（冰面包内陷）的做法蛋黄打散，加砂糖，加一点点牛奶，快速混...

菠萝面包（果酱内馅）

03-28 凤梨酥的馅料，开始做起😜说一下面团制作，是根据“淡然-微笑”小姐姐的配方改进的，大爱啊绵软香滑，有兴趣的朋友可以去看原方用料牛奶130g鸡蛋1个砂糖30g盐1g面粉250g酵母3g黄油20g菠萝半颗冰糖60g菠萝面包（果酱内馅）的做法...

“闽南”厝内外婆菜包

02-15 这是一个极其粗糙的菜谱，全靠心领神会…（毕竟是偷师，听外婆讲的，没有自己上手…我抱歉，我惭愧）等哪天有空了一定自己做一次，把用量和步骤都写得更加明晰！很喜欢糯米类黏黏QQ的口感很喜欢菜包是外婆做的菜包（外婆做的好多小吃都...

内心柔软的海盐面包

08-20 喜欢海，把海的味道融入日常。外表香脆，内心柔软的海盐面包，味道久久不能忘怀用料高筋粉300克低筋粉100克酵母7克牛奶280克枫糖浆50克海盐5克椰子油50克内心柔软的海盐面包的做法把除椰子油部分的其它全部放入主锅,设置揉...

一个有内容的蛋包饭

01-29 一人份(女生）用料鸡蛋1个米饭1碗火腿1根西红柿1个(250g）番茄酱勺盐克糖一个有内容的蛋包饭的做法柿子多味道会浓一点，哈尔滨的柿子居然8块钱一斤了…全部切丁(葱不放也行）一个鸡蛋打散(喜欢几个用几个）。葱丁、火腿肠丁、...

紫薯奶茶包内馅调制

03-08 可以做一切美食的内馅：包子、花卷、蛋糕卷、春卷、卷饼、吐司、餐包...，也可搭配甜品和粥类、自制无糖酸奶...一切都是熟的，怎么搭配，随己所好！用料紫薯泥650克糖150克原味奶茶粉150克玉米油（熟油；黄油更香）50克紫薯奶茶包内...

阿尔卑斯山体面包 | 内外兼修，不只有面子还有内涵

05-09 香甜浓郁的卡仕达酱注入松软厚实的面包，低调而不失内涵。表面的糖粉像皑皑白雪铺洒在“阿尔卑斯山体”之上。瞬间就像被带到瑞士因特拉肯小镇，一览少女峰带来的曼妙甜蜜。用料面团奶粉60g面包粉900g水250g糖140g盐10g安...

外脆内软的面包机版手撕面包

08-21 做这款面包可以说是无心插柳的，在下厨房找了好多款手撕面包，不是对面粉有要求（例如白燕，先锋之类的），就是要土司盒，而这两种我都没有，所以就按照自己以前做面包的配方多加了20克奶粉放到面包机，在面包机剩下1小时36分的时候突...

屁屁面包，原料有内涵

06-15 用料焙食尚面包粉216g新良糯米粉54g新良酵母3g鸡蛋1个牛奶130g白糖30g盐3g黄油22g沙拉酱肉松适量屁屁面包，原料有内涵的做法所使用的原料将所有材料混合（沙拉酱和肉松除外）搅拌成团，搅拌成团之后，取出面团表面盖一层保鲜膜...

黄金流沙包---内附视频

03-22 流沙包在港式饮茶中十分常见，但要做好却不容易。我们又想使面皮暄软，又想要成品馅料可以流动如金沙般，是不是觉得有点头大了呢。不要紧，这次就跟大家分享这个黄金流沙包的方子。二乔在优酷开通了个人频道，正式开始上传视频...

青菜肉包(内有详细包包子视频！)

09-16 早饭太贵了，自己做包子试试。用料温水一碗盐一把青菜1.5斤酵母8克面粉1000克猪肉500克生抽2勺老抽1勺青菜肉包(内有详细包包子视频！)的做法酵母8g温水化开，和面揉成光滑的面团封上保鲜膜，盖上盖子，发酵。为了加快发酵的速...

快手欧包（外脆内嫩）

12-25 研究了n个软欧的方子，又要波兰种什么种子的，我就想吃个包子，搞那么麻烦。疫情这么严重也不敢出去，就想着找个方便的试一下，结果今天成功了，以便自己忘记了，记录一下，同时分享给大家，记得交作业哈哈。用料高筋面粉150克酵母1.5...

鲜奶内馅（无奶油版，可做麻薯青团面包等内馅）

02-15 无油，低卡，可以随用随做无油卡仕达酱配方（步骤5–9），可做内馅，可裱花【100%无油脂系列菜单，持续更新中_list/450801270358290433/】用料以下配方可做200ml一小瓶牛奶（脱脂全脂均可）250ml玉米淀粉25克（质地更浓稠版：30克）糖适量香...

全麦乡村欧包·内附割包视频

09-02 今天我们来做全麦乡村欧包。直接法的欧包，适合真的没有时间的时候，或者想偷个懒的时候，时间虽然短了，但是对于操作者需要更加小心。其实我做了这么多的面包，总结就是每种面包用什么方法都可以做成，只是需要根据方法的不同，调...

贝贝南瓜乳酪软欧面包（内附南瓜泥内馅做法）

08-26 贝贝南瓜🎃秋日限定加了贝贝南瓜泥的乳酪面包造型可可爱爱让人不忍下嘴👄呢✌🏻用料面团配料：高筋面粉400克低筋面粉100克奶粉30克贝贝南瓜泥120克鸡蛋液50克牛奶170-190克白砂糖60-70克盐6克酵母5克黄油45克内馅配料：...

墨西哥面包（外脆内软）

06-22 昨天在初级面点师的课堂上，被这款其貌不扬的面包给迷倒了。家里的两妞直呼太好吃了，成功刷新排名纪录，暂时获得了第一名的“宝座”。墨西哥面包用2种料烤制，外皮酥脆香甜、内部蓬松柔软，口感和回味都比较好吃。【历史由来...

一款有内涵的面包---乳酪小餐包

07-30 朋友说啥叫有内涵的面包？好吧，我的理解就是面包里有料就叫有内涵，哈哈用料高筋面粉350g奶粉14g全蛋液40g酸奶130g牛奶80g细砂糖50g盐3g酵母4g无盐黄油35g奶酪馅奶油奶酪350g糖粉110g酒渍蔓越莓100g一款有内涵的面包---乳...

秘制南瓜包子（内附包包子视频）

08-02 去年在陕西包子铺吃到的南瓜包子，好吃到爆，到现在都念念不忘。这么想吃怎么办呢，想着那味道自己动手做起来，味道也不错哦，小伙伴们也来试试做吧。用料南瓜一个中筋面粉510g发酵粉6g温水319g(根据自家面粉吸水率适当增减水)...

原味/抹茶软欧包（内附各种割包图）

03-07 原方来自：我根据面粉特性和软欧包大小做了修改，更加清晰简单方子可以做5个原味或5个抹茶的软欧包。（一个大小女生能吃饱不撑）用料🌈提前做老面：高筋粉50克+水50克+干酵母0.5-1克之间🌈提前做烫种：高筋粉25克+开水25克🌈主面...

内蒙老面包

04-02 无油面包～记录用料高筋面粉250克酵母2克鸡蛋1/2盐半勺？糖25克温水112内蒙老面包的做法无油赞～...

菜包（内蒙东部版）

10-20 好不容易买到了大点的菜叶，晚饭就来个爽口的菜包吧。东北人民好多叫它“饭包”，其实都是一个东西。每当食欲不佳时，菜包绝对超开胃，小时候在奶奶家的菜园直接取材，超新鲜，超开心。用料白菜叶（大点）随意小葱随意香菜随意大酱随...

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