抹茶内馅怎么做好吃
方子转自cookingtree用料蛋黄3个糖40克低筋面粉25克牛奶250ml香草1/4小勺巧克力20克抹茶15克加入抹茶的牛奶15克香草,巧克力,抹茶内馅的做法蛋黄里加入糖和面粉混合。小锅里加入牛奶和香草精,煮到边缘沸腾,关火。蛋黄糊里...
自用帖~喜欢抹茶味道的可以试试。帖子适合会自行调整的盆友哈。原方是啊呜老师的(感谢🙏)这个帖子的克数是自己调整的,1个450g无糖吐司盒的量。用料先锋高粉250克盐3克糖29克奶粉10克耐高糖干酵母3克全蛋液22克牛奶105...
用料糖抹茶粉奶粉白巧香草精水玉米淀粉抹茶汤圆馅的做法原本是做了抹茶生巧之后的盆子,懒得洗,胡乱配了点材料进去,隔水加热,用淀粉凝固住用保鲜膜包住,整成长方体,冷藏硬了之后切块,捏点豆沙一起包进汤圆里...
超级爱抹茶就想着做低糖版本内馅儿无油无糖就是抹茶的清苦和回甘用料白薯/红薯200-250g五十铃抹茶粉10g鸡蛋1个低筋面粉80g玉米淀粉30g椰子油/黄油30g(皮儿)糖20克(皮儿)抹茶仙豆糕“低糖油·内馅儿无糖”的做法白薯...
用料细砂糖10克抹茶5克淡奶油250克奶粉20克抹茶奶油馅的做法糖,抹茶粉,奶油,打发至有纹路加入奶粉打发至如图...
抹茶在烘焙圈是一个颜值的代表,其实绿色本来就给人一种清新、明媚和有活力的感觉!我身边有很多人说起抹茶,几乎就是不喜欢,我不吃抹茶的东西,但是在我给她们尝过我做的以后,基本是要改口的,啊,这个抹茶还不错呢!完全可以接受啊...
此配方适合一个320克的金砖吐司模具的夹馅用料黄油40克全蛋液12克糖粉15克奶粉46克抹茶粉(若竹)2.5克—3克抹茶奶酥馅的做法黄油软化到软加糖粉用刮刀搅拌均匀分两次加蛋液,并抽打至顺滑。加入奶粉和抹茶粉翻拌至无干粉...
脆得掉渣的酥皮,柔软湿润的面包体,Q弹蜜豆麻薯,乍一看特别像著名网黑“雷神巧克力”吧?但它只是借鉴了雷神的整形手法而已,本质是风靡一时的抹茶麻薯夹心软欧包,作为一个直接法包,制作相对简单,但因为面团含水量大,所以即便是...
原麦山丘系列用料黄油60克抹茶粉4克杏仁粉100克蛋液60克砂糖60克杏仁抹茶馅的做法#杏仁抹茶餡#捲甜面包裡的餡料,黃油60g砂糖60g蛋液60g杏仁粉100g抹茶粉4g。黃油砂糖拌勻蛋液ㄧ点ㄧ点分次加入拌勻,杏仁粉抹茶粉加入拌...
疫情期间很多人都在家里迷上了烘焙,我也迷上了做蛋糕卷。抹茶是我最爱的口味,不过我不喜欢红豆,所以内馅把经典的红豆搭配替换成了抹茶布丁。*抹茶布丁要提前四五个小时准备!!我做的蛋糕卷并不是有多完美,不过也从失败中...
消耗抹茶粉,其他材料都是家里随手可得的很方便用料鸡蛋2个牛奶120毫升白砂糖50克中筋面粉25克玉米淀粉25克抹茶粉15克黄油30克抹茶馅的做法把鸡蛋打散,加入牛奶、白砂糖搅拌均匀筛入面粉、淀粉、抹茶粉Z字型搅拌至顺滑...
夏天说到就到,清爽夏日,马卡龙也要清新起来抹茶马卡龙是经典口味,因为抹茶独有的香气中和了马卡龙的甜腻,这次我加入了薄荷,独有的芬芳更令马卡龙回味无穷,也可以不加,保持抹茶的经典味道马卡龙的灵魂在味道,可很多人已经本末...
简单美味又好看的月饼~只要2种原料+一款好用的模具~用料展艺奶黄味桃山皮160克展艺抹茶月饼馅240克抹茶馅月饼的做法准备好材料将月饼馅称量,60g一个,共4个,搓圆备用。将桃山皮称量,40g一个,共4个,搓圆备用把馅包入桃山皮中...
好吃的早餐包面包好吃的关键是,面粉,黄油,奶粉,抹茶粉的选择。用料高筋面粉260克抹茶15克牛奶180克细砂糖25克盐3克黄油20克酵母3克奶粉20克抹茶包抹茶蛋黄馅面包的做法除黄油外,其他材料一次倒入,和面。再加黄油继续和面。...
喝过一次蜜桃乌龙茶口味的饮料,清新爽口,于是创(瞎)作(想)了这个卷。少油少糖,用希腊酸奶代替淡奶油,食用无负担~抹茶清爽,白桃甜密,酸奶醇厚,意外地好吃(「・ω・)「嘿用料蛋糕卷鸡蛋5个乳清120克色拉油10克低筋粉70克抹茶粉10克细砂糖40...
用料酥皮抹茶粉5克低筋面粉50克糖粉30克黄油40克泡芙牛奶85克黄油40克砂糖2克低筋面粉45克抹茶粉5克鸡蛋2-3个内陷牛奶130ml蛋黄1个白砂糖15g低筋面粉15g抹茶粉3g抹茶酥皮泡芙附全过程和抹茶卡仕达内馅做法的做法先做...
用料绵糖80g芥花籽油40g白凤豆120g抹茶粉4g水500g麦芽糖20g手工抹茶馅的做法将白凤豆洗净,放入水中浸泡4-8小时倒出水分,加入热水煮至豆皮可以轻易脱掉停火将外皮除去,再加入适量的热水,煮至豆烂趁热将3放入果汁机中将4打...
抹茶控真的要试试,好吃,颜色还漂亮!文末我还总结了抹茶品牌选择,吐司面包成功的关键点,吐司盒品牌推荐。我不是专业人士,纯业余爱好,经验总结而已,如果哪里不对还请大神指点。(大神可能也不会看我)以下用量是1个吐司的量。用料...
最近一直在做冰皮月饼,一暖男的女朋友爱吃薄荷抹茶馅的。让我做抹茶薄荷馅的,因为之前没做过,参考用其他馅料的配方,最后捣腾出这款薄荷抹茶馅做冰皮,味道真是赞。用料薄荷30g抹茶5g牛奶200g奶粉20g白糖40g澄粉35g水80g薄...
用料鸡蛋4个抹茶12克低筋面粉50克牛奶40克糖粉克细砂糖克60竹炭粉5克奶油360克白巧克力60克竹炭抹茶内馅卷的做法奶跟混合加十克糖乳化低分竹炭粉加入1中画z字拌匀蛋黄加入2中拌匀打发蛋白分三次加入糖打至干性偏硬点...
糯米糍加上抹茶的香气,再配上红豆,简直是绝配,今天跟大家详谈其中的奥秘用料面团#糯米粉240克玉米淀粉60克牛奶200g椰汁200g色拉油30g糖100g内陷#抹茶10g红豆250g巨芒果1个防粘#色拉油(防粘)适量糯米粉(防粘)适量抹茶红豆糯...
再好吃的美食也留不住想走的人。用料橙子5个冰糖适量(根据个人喜好添加到馅儿心中)冷水150克植物油适量蜜豆100克糕粉适量糯米粉150克抹茶20克澄粉20~30克温水适量糖适量(我个人嗜甜,一般加50克左右)抹茶鲜橙汤圆(内馅小红豆...
用料白豆沙抹茶糖黄油抹茶芸豆馅的做法大白豆泡好去皮,高压锅上汽后蒸半小时,取出晾凉,用厨师机搅拌浆打豆沙,得675克,加抹茶适量、糖140克、黄油60克搅拌均匀~...
日本买回来的抹茶粉眼看着就要过期了,就使劲地弄出这么一个重口抹茶铜锣烧。抹茶和绿豆也挺配的,绿豆泥带着一点儿不完整的颗粒是我喜欢的口感。方子的量摊了8块面饼,做了4个铜锣烧。用料低筋面粉A200克蜂蜜A20克鸡蛋A2...
来自厨友社成都野餐趴的随意脑洞结果_(:3”∠)_可以做泡芙馅儿也可以做抹酱,抹面包,司康(如菜谱图)也不错吃。请一定要看tips菜谱图感谢兔儿姐@阿拉兔儿蕾提供(鞠躬)用料【黑芝麻】蛋黄1个低筋面粉5g玉米淀粉4g细砂糖(蛋黄)10...
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