遠方怎么做好吃，遠方家常做法

06-23 "Nothingmakestheearthseemsospaciousastohavefriendsatadistance;theymakethelatitudesandlongitudes."—HenryDavidThoreau用料你我源源不絕的友誼💕遠方的你的做法收到的寶貝都要做個紀念📷隔著千山萬水不紀念太可...

无方盛有方

08-15 我是一个随意的人，做菜烘培都是一样，心中有一定之归，至于食材方式都可以灵活掌握，万变不离其宗……用料所有你拿得到吃得下的食材无方盛有方的做法用你热爱生活的热情烹调一道道人间美食...

紅皮土豆炆清遠雞

01-08 陝西紅皮土豆，比一般土豆結實，需要煮較長時間，但口感非常好，但口感非常好，軟糯香甜。這次試做土豆炇雞，簡單好吃用料鸡半只紅皮土豆3只紅蘿蔔半只醃雞料：海鹽，糖，料酒，胡椒粉，生抽少許，生粉，油小許醃一小時用量：適量爆香料：南薑，香葉...

簡易刨鹽清遠雞（上海醉雞二用）

02-06 這菜譜是自己老友的吖妈早在20多年前教的，每次去她家就特喜歡吃她家的菜（寧波味的上海菜，每碟一點，但好多碟，那味在上海鋪没法吃到，那時的九龍城道是全港買雞最便宜的地方30-35一隻活雞，每次回家就帶2隻雞回去，方法教會老娘）。...

【小方系列】抹茶小方

07-28 椰奶小方的变异体~跟着下厨房做了椰奶小方之后，脑洞大开想了一堆其他口味~挨个试验中~啊都做了可可小方，怎么能不做抹茶小方呢！这样对得起和可可粉一同买的抹茶粉君吗！切面可以看到微微的抹茶色~喜欢！用料牛奶240~250g糖30...

燕窝保存方法（方便）

12-02 补身体，增强免疫力，美容养颜还是它“燕窝”因为它给予我们的受益太多太多了，一定要尝试下用料纯净水1瓶燕窝1盏燕窝保存方法（方便）的做法选择好燕盏，在纯净水里面泡发四个小时内选燕窝不要选择太好看的，也不要选择表面过于光...

无需淡奶油的抹茶小方、巧克力小方、牛奶小方、椰奶小方之魔方

02-08 没有理由就是无聊ớ₃ờ我的wb：小夏小夏问题不大，欢迎大家一起来玩(๑•॒̀ ູ॒•́๑）用料牛奶500克椰蓉适量玉米淀粉60克白砂糖适量巧克力适量抹茶粉适量无需淡奶油的抹茶小方、巧克力小方、牛奶小方、椰奶小方之魔...

方法

02-22 方法...

绵绵方方吐司，经典配方，挑战大高个450克方形模具

02-08 原味吐司一直是全家的大爱，因为简单，所以做早餐时特别方便搭配，甜咸都可。这次正好用我的后宫新宠，学厨450克方形吐司模具来做，成品出来的那一瞬间，真的是超级满足呀！够大够分量，早餐一片厚吐司完全可以满足我的需要啦！关于配...

草莓方方

08-28 草莓季的最爱用料小四卷蛋糕淡奶油草莓草莓方方的做法小四卷均分成三片，打发淡奶油蛋糕片每层抹上奶油，放上草莓，再抹一层奶油切分成所需大小即可。完成了，开吃啰...

方糕

10-16 1.苏州这边叫印糕，因为正宗的做法每个糕体上面都有一个字:福、禄、寿。现在么自己做简单就好。2.消化道不好，糯米不能吃，所以做了个纯大米粉的试试，居然口感还可以。仅供参考。3.馅里面有糖的，所以粉里面就不放糖了。4.用2...

方方面

10-22 在西安吃了一次农家方方面，筋道好吃用料西红柿2个西葫芦1个蒜苗1大把蒜两颗细辣椒5个红辣椒面一小碗油盐酱醋炒菜料炒菜调料碗用方方面的做法绿辣椒切末，蒜切末西红柿切丁蒜苗切小段红辣椒面油泼豆腐切丁面和的硬一点，切...

南方版北方疙瘩汤

09-20 作为用料面疙瘩面粉5勺，水2/3碗炒码按自己喜好来南方版北方疙瘩汤的做法炒码部分忘记拍图了，可根据自己的喜好配食材。我每次都会炒点肉，这样疙瘩汤有猪油香。我放了肉末、胡萝卜丁、香菇丁、芹菜、生菜碎，配的骨头汤，加了...

非方即方

07-31 几天来南京温度30度以上，实在无心做烘焙，可是半月前做奶黄包剩下的淡奶、和一周前做冰淇淋剩下的蛋清，不能不处理了。找到蔡蔡老师的牛奶吐司的方子，简单、方便、我也比较熟悉老师的手法，想着用淡奶替代牛奶，我印象中在哪看...

快速面——豪华且方便

01-24 特别适合天冷的夜晚～用料快速面1包小葱1根鱼丸等6颗蔬菜（首先白菜）随意植物油少量白胡椒粉随意香油随意快速面——豪华且方便的做法准备工作：鱼丸切得稍为小一点，煮的时候容易熟；小葱切葱花；蔬菜洗净沥水。热锅冷油，爆香葱花，...

不方便的快速面——炒快速面

09-26 下班比较晚，家里没有什么菜，愁死了，然后发现快速面，不想千篇一律的泡它，那么我们就来做一道不方便的快速面，炒它，go！用料快速面1包鸡蛋2个黄瓜1根虾仁1包黄瓜1根卷心菜1个不方便的快速面——炒快速面的做法一包最普通的快速面...

南方人家北方馒头

03-24 面粉，水，酵母粉，材料简单。用料面粉500g南方人家北方馒头的做法揉面。看似最简单的一道程序，其实也是最关键的一道程序，面揉的好不好，决定了您制作馒头的成败。揉面前要先添加酵母粉，酵母粉与面粉的比例是1:100，也就是说500克...

椰奶小方（牛奶小方）

09-03 自己动手丰衣足食、入口香甜软糯细腻、又超级简单、很适合在家做用料牛奶200ml椰浆200ml砂糖25克玉米淀粉50克椰蓉适量椰奶小方（牛奶小方）的做法将100ml牛奶和50克玉米淀粉搅拌均匀、要无颗粒、可以过一下筛、这样做出...

快速面（独家秘方）

05-11 鸡蛋火腿蔬菜快速面用料鸡蛋1只火腿片2片小白菜，小青菜或鸡毛菜一些汤料包（最好用出钱一丁麻油面的）1/3快速面胚子一盘快速面（独家秘方）的做法菜在油锅炒一下，捞出。火腿片在油里稍煎，捞出锅里放水，放入面胚煮，放入汤包（1/3包）放...

250g方砖吐司立方体吐司正方体吐司

05-25 开个贴为自己的烘培之路标记一下。网上搜了好多方子，主要都是450g的方形吐司。为什么我买的是250g的呢？用料A盐3.5克B木糖醇（代糖）20克C水150克D高粉270克E奶粉8克F耐高糖酵母粉saf-instant7克G黄油15克250g方砖吐司立方...

11寸方形蛋糕配方

05-18 最近买了个11寸的方形蛋糕模具（28×28×7.5），下厨房里没有配方，感觉方形的模具要比圆型的大好多，自己动手做一下，慢慢摸索，先把第一次做的配方记录一下用料低筋面粉:218克鸡蛋:13个牛奶:110克油:110克白砂糖:125克（不爱吃太甜...

酸奶方方

07-27 用料酸奶（我用的花花牛酸奶）150克牛奶（我用的蒙牛）90克糖（我用的砂糖）35克吉利丁15克淡奶油150克椰蓉（裹表面）适量酸奶方方的做法15克吉利丁片清水泡软备用。淡奶油150克➕牛奶90克➕糖35克小火煮至融化。关火，加入15克泡软的...

紅皮土豆炆清遠雞。

01-07 清遠走地雞，不肥有雞味，肉質鮮嫩幼細嫩滑，土豆吸油解脂，絕配。用料鸡半只紅皮土豆3只紅蘿蔔半只醃雞料：海鹽，糖，料酒，胡椒粉，生抽少許，生粉，油小許醃一小時用量：適量爆香料：南薑，香葉辣椒乾，薑片蒜頭，冰糖紅皮土豆炆清遠雞。的做法清...

巧克力橙味方塔：你别方，让塔方就好啦~

01-15 添加巧克力粉制作的塔皮，最难定模。因为巧克力遇热容易软啊，所以切好的面皮需要放在冷藏或冷冻。取出时，面皮有一定的硬度，我们才有充足的时间定好塔。完整配方及更多内容，详见微信公众号：落甜视频用料黄油若干巧克力橙味方...

前陣子我山長水遠的跑去元朗看個老中醫，因為我每年這個時候都犯氣管敏感，都要去看幾次他。這次我特意讓他開了個方子，適合上班族，熬夜黨的必備養生茶。

01-11 各種體質人士都適合。工作壓力、睡眠不足犯困沒精神、口乾舌燥、增強免疫力！這樣搭配起來吃，有保肝解毒，調腎護腎作用。對睡眠不好者有特效。用料花旗參1高麗參1野生小靈芝菇1前陣子我山長水遠的跑去元朗看個老中醫，因為...