ROBUCHON怎么做好吃
从知乎看到这个菜谱,好像很棒,搬过来分享一下,也标明了出处。找天自己做一次:)标题图来自知乎@翁伟20世纪欧洲最伟大的厨师是谁?也许有几个提名,但是离现在最近的一位一定是JoëlRobuchon。他在全世界有好多家餐厅,所有的米其...
尝试过一次觉得非常好吃但是由于这道菜加的黄油很多所以一个250g的土豆三个人吃也够了翻译自原菜谱http://greenmarketrecipes.com/vegetables/robuchons_mashed_p用料土豆500克无盐黄油125克牛奶1/2-3/4杯盐少许Joë...
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