张麻麻酸菜鱼怎么做好吃，张麻麻酸菜鱼家常做法

08-11 这个酸菜鱼准备好后做起来是比较简单的，爱吃辣椒的可以多放点青椒，酸菜鱼汤越煮越有味，还可以下面吃。用料喜欢的蔬菜若干鱼片若干葱姜蒜若干盐适量鸡汁适量青椒三根张麻麻酸菜鱼的做法准备酸菜鱼下垫的菜，可以选择各种自...

05-27 用料老酸菜1袋500克龙利鱼片2条麻椒少量泰椒3个葱姜若干盐10克香油1勺老酸菜鱼片（麻辣）的做法备料龙利鱼洗净，龙骨面朝上，用刀背轻轻拍打，然后切块。锅中倒油，然后将小料加入，低温小炒出香味。这是我用的是老酸菜将老酸菜和...

酸菜麻鱼（白鳗鱼）

06-14 酸酸咸咸非常开胃用料麻鱼（白鳗鱼）1斤左右潮汕酸菜适量姜丝、油适量酸菜麻鱼（白鳗鱼）的做法准备材料，把麻鱼、酸菜、姜丝切条。热油锅爆香麻鱼等麻鱼表面微黄，放入酸菜、姜丝条，翻炒一下放入适量的热水，淹没食材即可，大火收汁，...

张莉麻辣烫

04-29 麻辣烫自己原创，开店七年，现做真空包装用料蔬菜香菜，海带，豆芽，鱼丸土豆片，茼蒿，干豆腐，张莉麻辣烫的做法所有调料调好备好青菜...

椒麻酸菜鱼

02-10 用料酸菜200克草鱼1条盐5克姜片5片淀粉1勺花椒20粒生抽2勺勺料酒1勺糖3克油15克蒜5瓣椒麻酸菜鱼的做法没办法出门，邻居化缘来的一条草鱼，5斤重，分了三顿吃。豆腐自己做的，酸菜自己腌的。一个疫情啥都会了😂这次是用纯鱼肉...

张亮麻辣烫

09-05 简单好吃到爆的自制麻辣烫用料菌类火锅底料一包重庆牛油火锅底料适量纯牛奶一袋麻汁适量张亮麻辣烫的做法⒈锅内放入适量水，加入火锅底料2.放入一包纯牛奶，大火烧开，转小火熬2分钟4.加入适量牛油辣底料，继续熬1分钟(根据...

麻辣酸菜鱼

05-10 突然想写一个菜谱了，但是忘记拍过程图……用料酸菜（我主要是用的是泡的红辣椒、小米椒、泡姜还有酸菜）一小盘胡椒粉、花椒粉适量干辣椒、青红花椒一大把料酒3-4勺盐适量鱼1.5kg左右淀粉少量油（我用的菜籽油和猪油混合的）适...

麻辣酸菜鱼

11-11 谁不喜欢又麻又辣的酸菜鱼呢用料酸菜根据量克草鱼1条胡椒粉根据量克料酒1勺盐根据量克花椒根据量粒淀粉1勺干辣椒根据量个姜7/8片蒜2个整葱一根鸡蛋1个油根据量麻辣酸菜鱼的做法洗好鱼片放鸡蛋清、淀粉或者生粉之一、...

酸菜麻辣鱼

12-30 感受下自贡菜的鲜香吧。用料小鲫鱼🐟3-5条料酒盐巴酸菜小米椒葱姜蒜切丝泡姜泡海椒豆瓣酱醋生抽花椒白糖酸菜麻辣鱼的做法1、鲫鱼破腹料酒盐巴腌制煎炸外皮捞起沥油2、泡姜泡海椒泡萝卜酸菜大蒜切丝炒香3、放小块调料...

椒椒麻麻の酸菜鱼

01-21 我的第一个菜谱🐠，没想到是做鱼☺️。加了青花椒，吃起来有一股麻而不腻的味道。中式菜肴，用量一般都是适量，只要你喜欢那就是好吃😎。小tips：别看菜谱这么长，我是怕自己忘记，所以一个操作一个步骤的记录下来了😉。用料草鱼半条...

麻香酸菜鱼

11-02 用料片好的鱼片鱼头鱼尾鱼骨适量胡椒粉盐蛋清料酒适量酸菜适量郫县豆瓣酱姜蒜片适量葱花香菜蒜末适量花椒碎辣椒碎适量热油适量麻香酸菜鱼的做法上次说了鱼片的片法，今天就来说说酸菜鱼的做法。首先把片好的鱼片用胡椒...

麻辣千张

03-10 因为老公喜欢吃豆干类，一次无意间在隔壁家吃到这个，于是回来做用料千张4张白糖一点点生抽适量小米椒4个大蒜子半个盐适量孜然适量白芝麻适量麻辣千张的做法先将千张切成自己喜欢的样子，放油炸至大概不到一分钟，捞出锅里留...

麻麻辣辣的酸菜鱼

08-22 用料酸菜400克金针菇150克黑鱼片250克油适量葱姜蒜适量泡椒干辣椒小米椒适量花椒藤椒适量料酒适量盐适量麻麻辣辣的酸菜鱼的做法佐料先配齐，特意拍了合照，看的清楚点～照片藤椒50克，说明一下。这些料也没有特意规定要多少，...

桃子麻麻酸菜鱼

07-14 用料片好的鱼肉600g鱼骨200g酸菜一颗葱/姜/蒜若干泡椒若干香菜若干白芝麻若干高汤适量桃子麻麻酸菜鱼的做法鱼片洗净待用加盐适量，一个鸡蛋清，王守义十三香适量，生粉适量，抓匀腌制半小时酸菜以及酸豆角淘洗几遍（没有酸豆角...

酸菜鱼酸香麻辣鱼片鲜嫩雪白！

03-15 鱼片鲜嫩雪白，简直不要太滑！酸菜爽口麻辣，每次吃都干饭干得停不下来！强烈推荐一定要放金针菇和粉丝，里面的粉丝和金针菇吸收了汤汁的精华，简直是灵魂所在！用料鲈鱼1条酸菜1包（最好用澄海酸菜）金针菇1捆粉丝1捆花椒几十粒泡椒几...

白家酸菜鱼调料，麻辣酸菜鱼

09-11 曾经有个噩梦般故事，就是一只鱼毁了我一个炒锅的故事，所以从那以后再也没有做过跟鱼相关的东西。即使真的很喜欢吃酸菜鱼，喝鱼汤。还有就是我从来也不买炒菜的调味料，我觉得都是不健康的，超多盐和味精，但是上周去了大厨朋友...

麻椒酸菜鱼

09-24 此菜谱是从北京电视台《幸福的味道》节目中扒下来的，原创是钟爱的Steven老师~用料鲈鱼一条酸菜（芥菜）麻椒花椒干辣椒泡椒盐白胡椒粉料酒鸡蛋清香菜麻椒酸菜鱼的做法鲈鱼沿着背脊划开一刀，剔出鱼骨，切薄片备用，鱼骨切块备用...

麻酱千张

05-03 美味快手菜用料千张生抽盐糖大蒜芝麻酱麻酱千张的做法千张切细丝，越细越好，焯水2分钟芝麻酱稀释后加入蒜蓉，盐，少许生抽，糖提鲜拌匀开吃！...

酸菜鱼（鲜.香.麻.辣）

07-08 用料草鱼1条酸菜500克花椒30克干辣椒一把蒜一个姜一块淀粉30克白酒适量白糖5克胡椒粉5克油适量鸡蛋1个（只取蛋清）泡椒60克盐3勺孜然粉少许酸菜鱼（鲜.香.麻.辣）的做法首先准备腌鱼去腥，鱼用清水洗净沥干水分，放入盆里加入白...

麻辣酸菜鱼块～麻辣鲜香酸爽，巨下饭！！

04-21 曾经大学四年常吃一家馆子的必点菜！毕业12年，再也没吃过，凭记忆和感觉，自创出这道菜！回忆当年的味道～用料一条鲜鱼，买时让师傅帮忙切成块四川酸菜半包，可以泡泡，去点咸味西芹2-3根，切成小节豆芽一小把，需要焯水红薯粉一缕，需要泡...

酸菜鱼（酸香麻辣）

03-06 个人认为酸菜鱼只有黑鱼好吃，肉q弹刺少无土腥味。这次没有买到用的草鱼代替，酸菜鱼就是鱼肉+酸菜+泡椒+鱼汤。用料黑鱼2-3斤泡椒6个姜片4片蒜粒5粒酸菜400g香菜适量干辣椒6个盐、白胡椒适量蛋清一个蛋的3分之一淀粉一勺...

酸菜椒麻鱼

02-13 我搜了下厨房酸菜椒麻鱼的菜谱，感觉确实没有我的版本好吃。真的是😋鲜掉眉毛，酸得巴适，麻得够味！这次用的是大河野生鱼，换其它的品种也完全没问题。这也适合猪肉、牛肉哦吃得差不多了才想起拍照，请不要外貌协会😜下回重补个...

张麻麻凉拌包菜

03-19 每到这个季节，麻麻隔几天总会给我这个无肉不欢的胖子拌点蔬菜吃。其中我最爱的就是这道凉拌包菜。入口清脆爽口，酸甜适中，一个人吃一盆不在话下。。。用料干辣椒一小把花椒一小把芝麻一小把盐一勺糖两勺味极鲜生抽一勺蒸...

张麻麻陕西纸卷（菜卷）

08-31 纸卷顾名思义就是像纸一样薄的菜卷😁纸卷内的菜可以随自己口味添加。比如鸡蛋啦，木耳啦，虾皮之类的。用料面粉约1700g老豆腐粉条韭菜花椒粉盐香油张麻麻陕西纸卷（菜卷）的做法冷水和面，和到跟饺子面差不多的软硬度即可。揉...

椒麻酸菜鱼

03-03 由于身处异国他乡，想吃一口正宗的酸菜鱼实属不易，所以我基本在家自己钻研美食，想吃什么研究什么，现在基本可以满足我的中国胃！用料酸菜100克姜片3片淀粉1勺盐10克花椒50粒蒜头2粒五花肉10薄片桂花鱼1条油10g椒麻酸菜鱼的做...