尧式怎么做好吃，尧式家常做法

08-15 小时候家里种了很多的生菜吃到最后想吐真的不喜欢那苦涩味唯有火锅拯救了它完美逆袭对它又开始青睐了枫叶国超市最不缺的就是各类生菜蔬菜拉沙的明星但我偏偏钟爱得那个火锅味于是自己琢磨出了尧式凉拌生菜清脆爽口香...

08-21 这是一道充满个人感情和回忆的豆腐，独创最受欢迎之一，微信投票结果也是遥遥领先，所以提前分享来啦！在南京时，只要待客，这道菜上桌率200%，经常要做两份才能满足众吃货的心，一上桌就光盘了!之所以能如此受欢迎，一是外面吃不到，二...

虾米焖萝卜丝| 尧式独创

07-27 家财万贯,不如萝卜就饭小时候种了很多萝卜那时老妈的最爱大冬天的，直接当水果吃因为好处实在太多镇咳化痰增强食欲、帮助消化降压调脂通便利尿。。。。。。因为那时家里养猪每天晚上和家人边擦萝卜丝边吃专吃绿色根部...

法式吐司德式肉饼英式三明治

10-07 简单而又好吃的欧洲美食用料猪肉250g吐司2片生菜2片鸡蛋2个洋葱少许玉米粒少许配料葱，盐，酱油，料酒，红酒，蛋黄酱法式吐司德式肉饼英式三明治的做法猪肉里加入玉米粒搅成肉泥，放入葱末，酱油，料酒，鸡精和盐拌匀。压成适量大小的...

港式西式多

02-19 几年前在澳洲华人餐馆打过工的姐姐传授的😄。比我们这边西餐厅好吃100倍(o^^o)用料黄油适量鸡蛋1个牛奶50ml（选用）蜂蜜适量吐司一片椰子油（其他植物油）适量花生酱适量港式西式多的做法准备材料摸花生酱浸泡牛奶蛋混合液20...

法式西式多（French Toast）

05-27 一人份的法式西士多用料面包片1片鸡蛋1个牛奶60毫升（1/4cup）黄油约10克法式西式多（FrenchToast）的做法宽口盘子里放鸡蛋和牛奶，搅拌均匀，面包片准备好面包片两面都蘸上鸡蛋牛奶混合的液体。。每蘸一面稍微等一会再翻面蘸另...

炸鸡块（日式、中式）

04-27 最近看《深夜食堂》，其中一集讲炸鸡块，看完好想吃，于是研究了几个炸鸡配方，琢磨出这款，成功率超高。关于用量，制作步骤里会写。用料鸡腿2只鸡蛋半只面粉适量淀粉适量酱油、香油、味啉/料酒（二选一，不要也可以）适量姜、蒜适量面...

韩式辣酱➕泰式甜辣酱拌日式拉面

08-11 用❤️烹饪用料日式拉面一包韩式辣酱适量泰式甜辣酱适量酱油少许韩式辣酱➕泰式甜辣酱拌日式拉面的做法水煮开就捞起来备用将韩式辣酱，泰式甜辣酱，酱油一起倒入搅拌均匀即可食用小贴士面煮开就马上关火捞起。...

意式面包（意式酵头）

05-10 BBA上配方一次练习。用料意式酵头未增白高筋面粉150克清水100克鲜酵母2克主面团未增白高筋面粉150克水或牛奶100～120克砂糖7克鲜酵母5克盐4克橄榄油、植物油或起酥油7克意式面包（意式酵头）的做法1、提前一晚上准备意式酵...

中式拉面·西式吃法

05-28 爱吃面食的2娃，控制体重，从改变食物料理方式开始……耗时只要20分钟（当然前提是拉面已经备好，也可以换成意大利面）。有工作的妈妈，又要上班又要管理孩子的生活起居，真的需要能快速料理又健康的食物！用料手工拉面250克北极甜虾...

藜麦的三种做法（西式，中式，泰式）-Domestic Geek

08-25 藜麦被联合国粮农组织认为是唯一一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的完美的全营养食品。适合gluten-freediet用料芝士西兰花藜麦：藜麦1杯vegetablebroth2杯西兰花1颗paprika1/2...

花式蒸素菜--中式自创版Ratatouille（法式杂菜烩）

10-21 在前一个贴子里发的是做的Ratatouille（有兴趣的翻我前面一个贴子），趁热打铁，继续！我想做这个是动心于这个多彩的各式蔬菜的排列，不过那个口味确实是西式的。于是做完之后，我将剩下的食材重新做了一份中式的，自创的，味道也不错...

王勋尧的简单菜谱

06-12 爸妈忙，没空。为了以后能找个媳妇，不让媳妇吃苦，只有自己做。用料芹菜3根土豆5个（小）酱油食盐香油葱花猪肉王勋尧的简单菜谱的做法芹菜切段，土豆切块，葱花切段，猪肉切块热锅，油热后，先炒猪肉，加葱花，加食盐，先炒芹菜，芹菜不易熟，加酱...

港式/葡式/德式蛋挞

03-21 蛋挞tart意指馅料外露、以蛋浆为馅料的西式馅饼。派pie是表面被饼皮覆盖，馅料密封的馅饼。🥧港式挞皮(曲奇饼干皮shortcrust)常见的港式蛋挞挞皮可分为两种：酥皮和牛油皮（曲奇皮）港式蛋挞的牛油皮，口感与曲奇饼干接近，类似...

法式西式多

12-24 用料面包4片鸡蛋2个黄油适量蜂蜜适量糖霜适量法式西式多的做法准备四片全麦方包；用打蛋器将两个鸡蛋打散；用刷子将打好的鸡蛋刷在面包两面，可以刷一遍后稍等一会再刷一遍；将黄油在平底锅热化；将浸过蛋液的方包放入化开的锅...

宿舍美食之奶茶、中式、西式、印尼式、韩式简餐

05-08 本人住的6人间宿舍，做饭的地方只有一个小隔间，但依然挡不住因我好吃所做食物的热情～～我的做饭地方如此之小，所以绝对符合宿舍美食这一类。（略微有点心酸😂）用料在下面各篇章中分别有写哦～宿舍美食之奶茶、中式、西式、印尼式...

韩式海鲜汤/韩式海鲜牛肉汤/韩式大酱汤

11-08 备两盒韩式辣酱和韩式大酱，冰箱里零碎的菜可以煮在一起，方便又美味，冬天热乎乎地喝一碗很舒服。韩式辣酱和大酱能使各种味道融合到一起。用料青口贝3只姬松茸3朵肥牛片150克嫩豆腐半块西红柿1个蒜5瓣洋葱半个西葫芦1/3个...

菠萝包(台式，港式)

09-04 用料酵母10克糖100克奶粉50克黄油50克盐10克高筋面粉500克温水40℃250克台式酥皮黄油100克鸡蛋1个糖粉（过筛）100克低粉（过筛）100克港式酥皮低粉250克苏打3克泡打粉3克猪油（可黄油代替）120克糖（整个过程不用化开）170克糖浆（3糖：1...

粤式（广式）萝卜糕

12-09 用料萝卜1根（约2斤）粘米粉250克水200克虾米适量腊肉适量腊肠适量盐适量糖适量油适量粤式（广式）萝卜糕的做法将萝卜切丝虾米浸泡、准备腊肉、腊肠将萝卜丝用开水煮熟，沥干水分切好腊肉，腊肠备用，少许姜蓉萝卜沥干水分后，再用手...

韩式&日式·烤肉饭

05-24 一直想念韩国烤肉的味道！但又一直没时间再去韩国吃，所以决定自己在家试试韩国口味的烤肉汁。做完又觉得有点像日本牛肉饭😊但是味道还是有差别的！用料酱汁：搅拌机打匀大蒜7瓣洋葱半个梨子3/4个生抽1碗（小饭碗）水1碗（小饭碗）胡...

梓尧妈妈腊肉干锅

06-28 用的是梓尧妈妈家的土猪腊肉，特别的鲜香，梓尧妈妈最喜欢的菜品之一～用料蒜适量生抽适量干辣椒个根据喜好腊肉适量土豆一个梓尧妈妈腊肉干锅的做法腊肉切片，肥瘦分开肥肉下锅煸炒出油下切好的瘦肉煸炒出香味，加点生抽，耗油，下...

台式胡椒饼（发面式）

11-24 上次做了水皮油皮的没发面形式，老公说面粉发酵过更像台式的，于是三天后有了这个大批量的，喜欢咸口的筒子大胆尝试，保证不后悔用料前腿肉540g面粉（中筋）（水皮）500克酵母1茶匙水250g（正副十克）白砂糖1茶匙猪油50克（最少）以上为水皮...

尧家血鸭

10-06 说到血鸭就会想到尧的祖奶奶，她老人家做的血鸭特别好吃，祖奶奶仙逝十几年了，我们也吃遍各个地方各家店的血鸭，总觉得不是以前那个味道，凭着记忆，我想要找回从前的味道，决定自己动手做用料鸭肉四分之一只鸭血新鲜液体血八角少...

【搬运】老式法式吐司

09-17 转自@主厨广坦用料食材【搬运】老式法式吐司的做法将一碗牛奶、一颗鸡蛋、一勺糖倒入盆内搅拌均匀。放入吐司，每面各泡一分钟。找个空盘，盘内撒一层糖，放上吐司，吐司上再撒糖。锅内融化一块黄油。将吐司煎至两面金黄。...

可多用途泰式酱料-泰式鱼，泰式鸡脚

06-07 泰式，在炎热的夏天一定是一道调理胃口的菜式。独有的泰式组合香料，能给你夏日的清爽和酸爽。用料酱汁（全部混合一起）青柠檬3个（挤汁用）➕150毫升的凉白开备用。指天椒2个(不太能吃辣，爱辣的随意)香茅2根(剪成小小段)南姜3片（...