古早蛋糕9寸怎么做好吃
买了一个9寸(24*24*8)的古早盘。到下厨房找了下没有看到适合的,借鉴了Tinrry+的谱(我一般都喜欢用她家的)。这个糖量不会太甜的,喜欢吃甜的朋友可以自行增加~一是记录下来方便以后操作二是方便厨友们借鉴省去换算步骤🤭...
用料玉米油100克低筋面粉140克牛奶110克鸡蛋9个细砂糖80-100克柠檬汁几滴盐2克古早蛋糕9寸的做法玉米油100克加温到85℃关火。将加温后的玉米油倒入过筛后的140克低粉中,用手动打蛋器Z字形拌匀。拌匀的油和面糊状态将...
非专业自己记录打鸡蛋用6个小鸡蛋用7个用料低筋面粉90克玉米油75克细砂糖30~35克牛奶60克大鸡蛋6~7个9寸正方低糖古早蛋糕的做法油加热几秒钟出现细纹就可以筛入低筋面粉搅拌搅拌翻拌均匀后是这样然后分开蛋清和蛋黄,蛋...
自己备用的,难的找感谢下厨房菜谱的老师用料鸡蛋8个玉米油100克细砂糖100克低筋面粉120克牛奶85克古早9寸的做法好好...
用料玉米油100克低筋面粉105克玉米淀粉15克泡打粉8克纯牛奶90克白糖(加蛋黄面糊里)30克盐3克鸡蛋8个白醋3~5滴白糖(分三次加蛋白里)65克零失误9寸古早蛋糕!的做法玉米油100克放入微波炉一分钟👌倒入过滤好的105克低筋面粉和...
用料鸡蛋11个牛奶150克玉米油80克低筋面粉160克白醋少许细砂糖85克9寸古早蛋糕的做法1、蛋清蛋黄分离,蛋黄11个搅散。2、加入150g牛奶,搅匀。3、加入玉米油85g,搅匀。4、过筛160g低筋面粉,Z字型搅至顺滑无颗粒,即可。5、蛋...
成品非常松软,次次成功,自己常做的方子做做笔记,还有一点个人常用的小技巧。用料大鸡蛋4个约265克(或小鸡蛋五个)低粉72克玉米油42克牛奶50克细砂糖52克盐1克醋1小勺古早蛋糕(9寸长方形烤盘)的做法用的是九寸长方形烤盘(淘宝...
9寸古早味蛋糕,准备材料:鸡蛋9个(蛋青和蛋白分离好备用),细砂糖100克,低筋面粉120克,玉米淀粉20克,玉米油100克,纯牛奶或者维他奶110克,盐2克,柠檬汁4.5克。步骤1将玉米油加热到75-80度步骤2加热好的玉米油倒入盘加入过筛后的低...
用料鸡蛋6个低粉100克玉米油70克牛奶70克盐1克细砂糖90克柠檬汁几滴古早味蛋糕(9寸)的做法鸡蛋蛋清蛋黄分离分别装在两个容器里备用。玉米油放入小锅加热至油丝出现,把称好的低粉筛入,搅拌均匀,冷却。烤盘装入冷水,放入烤箱...
之前寻很多种方子总以为是自己模具不好,或者哪个环节出了问题,蛋糕总是爬不高,其实那些厚厚的古早蛋糕是蛋不够多,材料不够多呀。也许有高手能用6个蛋就能爬10cm高。我不行,但我蛋多,我就一定爬得高😎。用料鸡蛋10个低筋面...
这应该是成功率比较高的一款蛋糕,操作比较简单,在这里记录一下用料低筋面粉60克白糖60克牛奶60克鸡蛋(60g)4个玉米油60克白醋/柠檬汁数滴古早味蛋糕(9寸方模)的做法提前称好所有材料鸡蛋分离出蛋清蛋黄,盛蛋清的盆一定要干净...
美味古早蛋糕用料低筋面粉140克玉米淀粉20克玉米油110克牛奶118克鸡蛋10个细砂糖118克盐2克白醋或柠檬汁少许9寸方形巧克力古早蛋糕的做法准备食材,两个无水的容器!将蛋黄蛋白分开!将玉米油放锅里烧70度,倒入容器,然后低粉...
孩子很喜欢绵软的古早蛋糕,但每次都要排队购买。这个方法真的很棒用料鸡蛋9-10个玉米油100克牛奶110克低筋面粉(我用美玫)140克细砂糖80克柠檬汁3滴9寸蛋糕烤盘1个绵软9寸古早蛋糕的做法蛋清分离在无水无油的容器里。玉...
种草古早味蛋糕很久了,每次路过那些网红古早蛋糕店都心痒痒想吃,因为它的厚度和震腾腾的样子太治愈了。最近入手了一个阳晨的9寸模具,今天终于试了一试~模具的尺寸是:22*17*4.5cm用料低筋面粉75克鸡蛋5个牛奶60克茶籽油45...
用料低筋面粉115克抹茶15克玉米油80克牛奶110克蛋白9个(45到55克不等)蛋黄9个细砂糖100克(全部蛋白霜)盐1克抹茶古早蛋糕(9寸盘)的做法油加热后倒入低筋面粉和抹茶粉拌匀加入蛋黄牛奶Z型方式拌匀从稍高处倒入准备好的...
9英寸24✘24✘6古早蛋糕好嫩好嫩,特别香,记录每个配方,方便日后再做,记录,记录,记录用料玉米油110克低筋面粉130克牛奶95克盐1克蛋黄9个蛋白9个细砂糖110克柠檬汁几滴香草精(可不放)几滴9英寸古早蛋糕24✘24✘6的做法先把油11...
以下用量是9寸模具的量,祝愿大家都能烤出完美的古早蛋糕。(♡˙︶˙♡)用料低筋面粉105克鸡蛋8个玉米油95克纯牛奶90克细砂糖95克柠檬汁滴3-5滴(可不加)盐2克(可不加)玉米淀粉15克(选加)芝士4片芝士夹心古早蛋糕(9寸)的做法将105...
本配方源自,“小红书—Jennifer詹”这位博主小姐姐,因为喔妹爱吃,也较快手,特搬运至此,分享给友友们。珍妮佛小姐姐原方用了3个鸡蛋,我家都是草鸡蛋,所以按照我之前的换算:3✖️60g(常规带壳较大个鸡蛋)=180g。我称重180g左右的带...
蛋黄:8个玉米油:80g牛奶:120g低粉:110g-120g视蛋黄糊的流动性增加适量低粉)蛋清:8个柠檬汁:半个量白糖:90g打发蛋清混合物后混合蛋黄混合物空烤盘先放入中低层烤箱,再注入一定量开水后,预热155度1小时+30分钟,放入9寸模具(外面一...
隔水蒸不上火,口感很好,细腻!用料低筋面粉101.2克细砂糖80克玉米油80克牛奶135克鸡蛋10个盐1.2克柠檬汁或醋几滴玉米粉20克9寸方盆古早蒸蛋糕的做法所有用具需无水无油。把各种食材称好,烧水备用,水开后关最小火。蛋黄和蛋...
方盘的尺寸:23.8*23.8*8.3用料玉米油90克低筋面粉125克牛奶80克鸡蛋8个细砂糖100克柠檬汁几滴(可有可无)古早蛋糕(方盘9寸)的做法原料玉米油加热到70-80度左右趁热将有导入筛过的低筋面粉中,搅拌均匀加入牛奶搅拌成豆腐...
此配方是来自笑笑姐姐啊,我用的是9寸加高模具,调整了一下用量,怕哪天忘了,自用记录一下,不喜勿喷😊😊😊用料低筋面粉120克玉米油114克玉米淀粉17克泡打粉9克纯牛奶102克鸡蛋9个盐3.5克柠檬/香草精几滴细砂糖30克(蛋黄)细砂糖...
9寸方盘24*24*8用料鸡蛋9个低筋面粉150克牛奶120克玉米油90克细砂糖90克盐2克白醋几滴古早蛋糕9寸方盘的做法准备好所需食材,模具铺上油纸。(烤箱180度提前预热10分钟)9个鸡蛋,分离蛋黄与蛋清(蛋清的容器要保证无水无油,不...
疫情出不去,除了打扫卫生,做吃的,除了这些好像也想不出有什么更好的了。为了健康,安全起见,自己做的更放心些吧。为了不忘就写在这里,方便下次做的时候找配方😂😂用料低筋面粉110克牛奶110克蛋白6个整个蛋(重量约一个65-70克...
一直都很爱吃古早味蛋糕,本来只是想做个原味的9寸古早味蛋糕,突然心血来潮做了芝士花纹古早味蛋糕。这个是9寸烤盘(尺寸是24*24*8cm),可以用8-10个鸡蛋,当然相对应的用料量也是不一样,我今天做的是10个鸡蛋的,用料量如下。用...
热门标签
-
美颜糕春
超简单的懒人蛋挞
简易版鸡蛋煎饼
一次鲈鱼
肉质超鲜嫩
洛神花羅漢果水
馋哭的小孩
dip
姨妈期间进补汤水~黄茂党参红枣鸡汤
千张
儿蛋
油豆腐海鲜菇焖肉
冬笋炒酸菜
粥就做好了
红糖花生燕窝
焖粉皮
奥尔良梅肉
自制虾米味精
牛油果滚蛋
快手家常糖醋排骨
清炖鲅鱼简单版
牛奶汤底火锅
薏米
银耳捞
玲儿
生酮粉蒸排骨
川式红烧鱼
田七乌鸡汤
麻麻味儿的烧茄条
酿得米酒待春归
丝瓜鹌鹑蛋汤
酱油鸡丝面
夏日饮品懒人版
CJ
味噌马提尼三文鱼
香巧软
-
推荐阅读
- 苏味谷美味好吃的做法大全,苏味谷做法图解 如何做苏味谷最美味
- 8寸古早味蛋糕🍰无油纸和锡纸😄小白一次也能成功美味好吃的做法大全,8寸古早味蛋糕🍰无油纸和锡纸😄小白一次也能成功做法图解
- 🔥青椒焖油豆腐‼️比肉还好吃美味好吃的做法大全,🔥青椒焖油豆腐‼️比肉还好吃做法图解
- 麻辣炒鸡翅美味好吃的做法大全,麻辣炒鸡翅做法图解 如何做麻辣炒鸡翅最美味
- 和改善把哼 v 苏 v 苏啊不是我吧美味好吃的做法大全,和改善把哼 v 苏 v 苏啊不是我吧做法图解
- 虾子海参美味好吃的做法大全,虾子海参做法图解 如何做虾子海参最美味
- 材料简单的千层饼/油馍/油饼美味好吃的做法大全,材料简单的千层饼/油馍/油饼做法图解
- 50度 洗葡萄-格瑞美厨GOURMETmaxx美味好吃的做法大全,50度 洗葡萄-格瑞美厨GOURMETmaxx做法图解
- 不分离蛋清蛋黄超简单的纸杯蛋糕美味好吃的做法大全,不分离蛋清蛋黄超简单的纸杯蛋糕做法图解
- 蛋白/全蛋打发 基础知识美味好吃的做法大全,蛋白/全蛋打发 基础知识做法图解
- 姜的保存方法“内附小技巧”美味好吃的做法大全,姜的保存方法“内附小技巧”做法图解
- 美味的西瓜牛奶绿瘦子汁做法,大厨教你技巧
- 新手快手饼美味好吃的做法大全,新手快手饼做法图解 如何做新手快手饼最美味
- 美味的斑斓番薯糖水做法,大厨教你技巧
- 美姬家--杏鲍菇鸡丁--俨如吃肉美味好吃的做法大全,美姬家--杏鲍菇鸡丁--俨如吃肉做法图解
-
猜你喜欢
- 蒸蟹美味好吃的做法大全,蒸蟹做法图解 如何做蒸蟹最美味
- 香煎虾饼-格瑞美厨GOURMETmaxx美味好吃的做法大全,香煎虾饼-格瑞美厨GOURMETmaxx做法图解
- 低糖低脂‼️蔬菜佛卡夏“松下蒸烤箱NU-JA102 W”美味好吃的做法大全,W”做法图解
- 蜡笔小新的最爱❤️和风洋食:海鲜可乐饼Seafood Croquette美味好吃的做法大全,蜡笔小新的最爱❤️和风洋食:海鲜可乐饼Seafood Croquette做法图解
- 香甜麻叶美味好吃的做法大全,香甜麻叶做法图解 如何做香甜麻叶最美味
- 酸辣过瘾下饭菜~酸汤肥牛美味好吃的做法大全,酸辣过瘾下饭菜~酸汤肥牛做法图解
- 奥利奥酸奶小蛋糕易做又好吃的窍门
- 姥爷的番茄鸡蛋面带走美味好吃的做法大全,姥爷的番茄鸡蛋面带走做法图解
- 萝卜炖肥肠美味好吃的做法大全,萝卜炖肥肠做法图解 如何做萝卜炖肥肠最美味
- 免烤草莓奶酪布丁杯易做又好吃的窍门
- 超快手的韭菜炒鸡蛋,新手易学美味好吃的做法大全,超快手的韭菜炒鸡蛋,新手易学做法图解
- 徐氏独门秘方牛肉干美味好吃的做法大全,徐氏独门秘方牛肉干做法图解
- 凉皮带面筋美味好吃的做法大全,凉皮带面筋做法图解 如何做凉皮带面筋最美味
- 铁锅焖鸡“北鼎铸铁珐琅锅食谱”美味好吃的做法大全,铁锅焖鸡“北鼎铸铁珐琅锅食谱”做法图解
- 一夜电锅之黄豆毛尖童子鸡美味好吃的做法大全,一夜电锅之黄豆毛尖童子鸡做法图解