自制南京凉粉怎么做好吃
凉粉是夏日最爱,大家都是从小吃到大,现在才知道做起来超简单的,自制也比较干净还方便调整口味。很多方子都是1:6的配比,但是大部分方子都是用很少的水来调开豌豆淀粉,实际上豌豆淀粉水少了会粘成一坨化不开,容易有疙瘩,我尝...
冬天不用去市场就可以吃到的凉粉,原材料简单,做起来也很有趣。用料面粉250克盐2克水130克酵母1克老干妈2勺醋2勺酱油2勺蒜末1勺盐2克香油1勺自制拌凉粉的做法准备250克面粉加2克盐、130克水揉成面团面团放入盆中,加水洗...
为了做桃山皮月饼自己做了南瓜粉,染色效果特别好,无添加特别健康!用料南瓜自制南瓜粉的做法南瓜去皮去籽,切成薄片,上蒸屉蒸软。蒸的时间大概是上汽以后10-15分钟把蒸好的南瓜碾成泥均匀的铺在油纸或者烘焙纸上,越薄越好!放...
一直特别喜欢吃黄凉粉,可是街上卖的总怕是色素,还是自己在家琢磨吧,没想到竟然做成了用料豌豆淀粉100克栀子5个水750克郫县豆瓣酱30克辣椒面3克盐5克大蒜5瓣自制黄凉粉&炒凉粉的做法豌豆淀粉称好栀子拍碎锅中加入650...
用料面肉盐生粉酱油榨菜糖南京凉面的做法将肉切丝,加盐,生粉抓匀,放置20分钟面煮熟,过冷水锅中坐油,见热,将肉丝倒入稍炒,放入酱油,炒7分熟将榨菜倒入,翻炒,加入生水,没过菜高。煮开,加少许糖。即可吃面时,倒入调料,拌匀小贴士肉最...
小时候的味道用料凉粉草,粘米粉自制凉粉(凉粉草)的做法洗净凉粉草,拿一个盆,像搓衣服那样搓出汁,用打汁机也可以,到时候过滤渣渣就可以了把叶茎搓成这样,汁已经出来了加入适量的凉开水,继续搓过滤渣渣适量粘米粉加凉开水搅拌后...
发现家里有一袋红薯淀粉,准备自制凉粉。用料水1000克红薯淀粉150克鸡蛋2个葱花适量郫县豆瓣酱2勺蒜末适量姜末适量自制凉粉+鸡蛋炒凉粉的做法先做凉粉,这一步仅需水和红薯淀粉。一碗水,一碗红薯淀粉,倒入一个稍大的碗里。...
用料水850克碗豆淀粉100克自制凉粉的做法先在100克豌豆淀粉中➕250克水(水的量尽量不要减少,这样凉粉后续操作时,不容易结块)将剩下的水倒入平底锅里开小火煮煮到水温温时,加入淀粉水,快速搅匀,直到液体变浓稠变得半透明,而且...
用料白糖100克冰凉粉粉100克时令水果随意自制冰凉粉的做法凉粉粉100克加凉开水搅拌均匀,锅内加入2000克水煮开,搅拌好的凉粉水倒入锅内~再次煮开两分钟关火~倒入容器晾凉放入冰箱冷藏。4小时之后取出已经成型的凉粉切成小...
用料这个是凉草的过程和配方。凉草一斤,薯粉135克,七斤水。把凉草洗干净,用手搓成汁,加入六斤水,再把杂质用勺舀出来。把薯粉放入一斤水溶解,再把薯粉水放入凉草汁里面,开火煮,一边煮一边用勺子搞,直接煮熟关火。自制凉粉草的...
民以食为天!我的理念是,能自己动手的尽量不买。描述的很清楚,做的过程图就没拍。淘宝买的绿豆淀粉,粉水按1:6比例,即1杯粉6杯水。杯子大做出的量就多,自己把握。取1杯粉和1杯水混合,另取锅放入5杯水煮开,将水粉混合物缓慢倒入...
南姜好处疗效南姜是我们生活中最常见的一种食物,但是很多人对南姜的食用方法就是在做菜的时候当做调料,其实南姜的营养价值非常的高,经常食用对我们的身体有很好的调理作用,并且南姜的吃法有很多种,我们可以用来做成姜茶或...
从小就爱吃豌豆凉粉(黄凉粉),在外地基本吃不到,好怀念家乡的味道!用料纯豌豆粉100克水500克盐1克自制豌豆凉粉(黄凉粉)的做法取豌豆粉100克,注意是纯豌豆粉,不是豌豆淀粉哦!在豌豆粉中加入1克盐和250克水调匀。另取250克水在锅...
两种酱汁,差别主要是第二种加了豆豉,感觉更有风味。用料豌豆粉1份水6份黄瓜1根盐克醋勺生抽勺辣椒油勺花椒油葱花蒜末自制凉粉的做法一份水和一等份粉搅拌均匀,五份水煮开,将粉水慢慢倒入,一边捯一边搅,小火煮12至15分钟,期...
今天跟下厨房里学到的自制凉皮,真的很简单也很好吃,酱料我是考到宝宝也可以吃又营养来的。这款口味宝宝特别喜欢吃,做妈妈的我好开心!用料水适量澄粉200克面粉20克黄瓜1根胡萝卜1根肉燥适量香油少许生抽少许黑醋少许白胡...
视频不是完整版,有限制,后面我就用图文表示用料水2-3碗菠菜1把豌豆淀粉适量自制菠菜凉粉的做法打成汁可以加矿泉水也可以加普通冷开水,自己喜好倒入菠菜汁中搅拌均匀,一般情况3~4勺,然后就是锅里加2-3碗水,加入加了淀粉的菠...
用料盐生抽鸡粉或者鸡精。十三香。自制炒凉粉的做法按照说明书先做出凉粉。很简单。葱,姜,蒜末,花椒。用油爆香。然后下凉粉翻炒。加入盐,一点点糖。鸡粉。十三香。喜欢颜色的可以加点生抽上色。加入蒜苗或者葱花都可以。...
用料水400克红薯粉150克红椒油适量生葱适量凉粉自制的做法红薯粉加少量水溶解,400克水放锅里煮开。开后加入溶解好的红薯粉。不断搅拌防止生锅。当全部变色后,就放一边,等它放凉。凉后倒出,切块或片。加红椒油和生葱段拌...
凉粉与凉皮的区别:凉粉由豆类淀粉制作,操作简单。凉皮由面粉制作,蛋白质含量较高。用料A凉粉豌豆淀粉100克水(常温)600克盐少许B酱料芝麻酱加水老干妈盐醋生抽糖五香粉C配菜黄瓜切丝烤麸熟花生/芝麻熟凉粉自制的做法豌豆淀...
超级简单,新手菜鸟必备用料白凉粉40克水200克黑糖适量自制黑凉粉的做法水煮开,放入过筛的黑糖,再放入白凉粉煮开,倒入盆子里放凉成型,切块,可以单吃,也可以加入各种奶茶中我自己做的简易版奶茶小贴士非常简单,量多少,可以随意...
高州小吃——凉粉草,清热解暑的佳品昨晚看到大宝的同学妈妈自己做了这个,想吃了一个晚上,今天早上马上叫她分享教程做起来用料水1500克新鲜凉粉草250克食用碱沙2水300生粉30自制凉粉草的做法将新鲜凉粉草清洗干净,我洗了...
用料红薯淀粉1碗水5碗盐5克生抽2勺色拉油3勺香油半勺剁椒酱2勺小葱适量香菜适量醋2勺蚝油半勺蒜末适量榨菜1包温水1大汤勺白芝麻若干自制红薯凉粉的做法煮粉:1碗粉5碗水倒进不沾锅搅散,中火不停搅拌直到锅里图片状;装碗:...
再简单不过的小吃!食欲大开的前菜。自己炒的牛肉辣酱,闻着都能流口水,想搭什么请随意!用料凉粉绿豆粉60克水100克+470克牛肉辣酱牛肉老干妈辣酱盐川北凉粉(自制凉粉、自制牛肉辣酱)的做法就是这么简单的材料,牛肉切的有大丁,...
用料凉粉50g清水1000克/250g自制白凉粉的做法拿250g的水化开50g的凉粉,奶锅内放1000g水烧开,水开后边搅动开水边倒入化好的白粉,烧开关火放凉就自然凌结了可以直接淋上糖浆或者做成四果汤之类的...
炎炎夏日,吃上这么一碗酸辣凉粉,绝对能让人胃口大开!加入鲜榨的柠檬汁调味,让凉粉多了天然的果酸与柠檬香,更加清爽可口~~★食谱只是分享自己制作美食的过程,不是教授厨艺的课堂。百家菜有百家味,每个人的喜好不同,请多多包容...
热门标签
-
中种全麦核桃面包
五花肉刀豆丝
焦糖杏仁脆脆
秘制傲
秒杀妙可蓝多的奶酪棒‼️好吃到
土豆啤酒焖鸭
看不够的花朵彩饺
咖喱鸡咖喱粉椰浆
宝宝辅食手工虾粉
清淡美味快速面
Carbonnades
暴柠
清蒸贝贝瓜
蛋黄酥一次成功
冷团
清蒸梭子蟹
万能的手抓饼烤虾
白菜萝卜蛋饼
咸煎鸡翅
大赫
懒人版金沙大虾
椰汁鸡
师生
吃不胖的团圆枣
儿菜沁水
小美粢饭团
重庆杂酱面
海南小吃韭菜饼
丝瓜番茄汤
colvert
党参炖猪脑
香菇配茭白
简酱
牛腩烧土豆川版
莜面栲栳栳
信手家常菜
-
推荐阅读
- 美味的黑芝麻豆沙吐司做法,大厨教你技巧
- 美味的自用款披萨做法做法,大厨教你技巧
- 100%黑全麦双种(波兰、汤总)一次发酵无糖柔嫩吐司美味好吃的做法大全,100%黑全麦双种(波兰、汤总)一次发酵无糖柔嫩吐司做法图解
- 美味的乌鸡板栗红枣汤做法,大厨教你技巧
- 美味的低脂香蕉紫薯球做法,大厨教你技巧
- 罗勒番茄马苏里拉沙拉美味好吃的做法大全,罗勒番茄马苏里拉沙拉做法图解
- 入口即溶的酥脆型猪肉松美味好吃的做法大全,入口即溶的酥脆型猪肉松做法图解
- 全素西葫芦饼vegan zucchini fritters美味好吃的做法大全,全素西葫芦饼vegan zucchini fritters做法图解
- 美味的自制凉粉之滑嫩版做法,大厨教你技巧
- 好吃简单的茨菇烧牛肉美味好吃的做法大全,好吃简单的茨菇烧牛肉做法图解
- 年桔酱——做法超简单且好吃美味好吃的做法大全,年桔酱——做法超简单且好吃做法图解
- 《夏》第一集 超好吃的水果冰粉美味好吃的做法大全,《夏》第一集 超好吃的水果冰粉做法图解
- 美味的番茄炖牛小排做法,大厨教你技巧
- 炒着吃的五彩擀面皮美味好吃的做法大全,炒着吃的五彩擀面皮做法图解
- 酸爽流口水的酸菜鱼美味好吃的做法大全,酸爽流口水的酸菜鱼做法图解
-
猜你喜欢
- 蜂蜜紫苏樱桃西红柿美味好吃的做法大全,蜂蜜紫苏樱桃西红柿做法图解
- 美味的秋日清炖羊肉做法,大厨教你技巧
- 美味的裱花练习假奶油做法,大厨教你技巧
- 美味的芒果鸡肉青瓜沙拉做法,大厨教你技巧
- 美味的萝卜苗炒肉沫做法,大厨教你技巧
- 糖浸黄皮美味好吃的做法大全,糖浸黄皮做法图解 如何做糖浸黄皮最美味
- Roast Potoes美味好吃的做法大全,Roast Potoes做法图解
- 初恋的味道“桃之夭夭”美味好吃的做法大全,初恋的味道“桃之夭夭”做法图解
- 南煎丸子🍡美味好吃的做法大全,南煎丸子🍡做法图解 如何做南煎丸子🍡最美味
- 美味的黑芝麻燕麦饼干做法,大厨教你技巧
- ❤️Lulu' cake & dessert❤️美味好吃的做法大全,❤️Lulu' cake & dessert❤️做法图解
- 美味的蜜桃冰棒三剑客做法,大厨教你技巧
- 西红柿玉米土豆排骨美味好吃的做法大全,西红柿玉米土豆排骨做法图解
- 美味的电饭煲糯米鸡饭做法,大厨教你技巧
- 美味的蒜蓉豆辨酱拌秋葵做法,大厨教你技巧