在家一焖就搞定怎么做好吃
内蒙古有很多交界的城市,饮食和口味上也会相对靠拢。各地特色混搭,最终造就了这一锅特色的【内蒙铁锅焖面】。铁锅焖面,吃的就是那被肉汁和菜汤持续焖蒸,浸润了整锅精华的面条。面条越嚼越香,肉香混着淀粉的回甜,比大口吃肉...
周末忙碌两天后,临到准备做晚餐时心血来潮,发现冰箱还存有奶酪,突然想吃披萨。离上次做披萨马上快小半年时间,有点想念。念头一动,马上付出行动,开始着手准备。配菜也都是采用冰箱中现有的材料加工而成,本来想着把面和好后,利...
八月是吃黄桃的季节,老妈从超市买了几个黄桃回来,十分的香甜。之前就想给小王子做蛋挞吃,用黄桃搭配蛋挞,超级美味。黄桃的营养价值丰富,常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用。用...
人生挚爱就是皮脆肉嫩的各种鸡肉料理,盐焗鸡便是其中之一,疫情期间,常买的几家盐焗鸡店都关门大吉,只能潜心在家研究如何自制,在参阅了无数前辈的心得之后,发现了一条无比简单实用的方法,前后花费不足一小时,便可以吃到不输店...
虽说瓦尔登蓝椰拿铁颜值很高,其实做法很是简单,自己在家只要4步和4种食材就可轻松搞定这高颜值的夏日饮品,喜欢的集美可以试试哦!用料蝶豆花6朵椰奶350ML冷萃咖啡2杯冰块适量仅需4步在家就能搞定瓦尔登蓝椰拿铁的做法食材...
肉龙是北京的一道传统小吃:用发面擀薄包肉馅,卷成长长的一条,上锅蒸熟后切开,就可以跟家人分食了。喧软的面皮卷着醇香的馅肉,咬上一口,就会沁出满满的肉汁,余味还带点儿葱香,别提多美了!因为它是卷起来的,所以夹在肉中间的那层...
抓住春天的尾巴,做个日式樱花千层蛋糕吧~最近热起来,春天眼看着就快没有了。做个冰冰凉凉的日式樱花千层,留住春日。千层蛋糕,最早是源自法国布列塔尼的可丽饼。后来在1996年,日本的两家甜品店RuelleDerrier或Papermoon创...
新雅粤菜馆创于1926年,创立之初便从广东请来不少擅于粤菜、实力雄厚的大厨,60年代更有两位顶级大厨被评为上海滩的“八大金刚”。很多上海人第一次尝到粤菜就是在新雅粤菜馆,从青葱岁月到耄耋白发,他们尝遍了人生百味,仍念...
前前后后一个小时搞定!冰镇一下,爽!用料不用很严格,新手可控!!用料圆糯米一两斤安琪甜酒曲一包凉开水晾一壶备着一小时就搞定家庭版甜酒酿的做法圆糯米,加冷水浸泡12小时,夏天怕馊要放进冰箱冷藏室,到时候取出就行!冲洗下,铺在蒸...
大阪烧外层酥脆、中间部分松软而滑口,丰富的蔬菜、肉类、海鲜等这些食材组合起来层次分明、口感丰富,一吃就完全停不下来。吃正宗大阪烧,看木鱼花跳舞,超治愈!用料木鱼花(或肉松)1把包菜1/4个鸡蛋1个山药小半根面粉约50克虾...
广东都进入夏天啦,真想吃烧烤呀。有位夜跑的朋友,她说选择晚上开始跑步是因为烧烤店晚上才开门,运动完吃的烧烤尤其香,特别是每次必点的蒜香烤茄子。相比街头烧烤摊的重油重盐,家庭版烧烤不仅满足了味蕾,还照顾了健康。烤箱...
这次我把老网红——整个番茄饭进行了一次逆向操作,那就是把米饭放进番茄里。 米饭中加入海鲜提味,番茄汁把米饭染红,撒一把青豌豆作为跳色,红绿撞色,把热闹的春天都收进锅里。 番茄瓤挖出来,剩下的番茄盅填入米饭,放进烤箱...
用料黑虎大虾10只海盐800克花椒,八角,香叶适量在家就可以轻松搞定的盐焗大虾的做法我用的是这种粗盐,两包。跟手差不多长的黑虎大虾,吃起来很过瘾。自然解冻后洗净,剃掉虾线。将两包粗盐全部倒入锅中,加入花椒,八角和香叶,开...
用料猪肉馅100g糖20g蚝油10g生抽10g黑胡椒少许在家就能轻松搞定肉脯!的做法第一步:将所有材料混合在一起,按照一个方向搅拌均匀成肉馅。第二步:将一半肉馅放在两层油纸中间油纸上压成肉片,肉片要尽量压薄。去掉上面的油纸,...
第一次做提拉米苏,简单又好吃,无需烤箱,小白也能一次成功!吃上一口,香甜丝滑~幸福感爆棚!(6寸)用料蛋黄3个细砂糖45克盐1克吉利丁片5克奶油奶酪230克淡奶油230克香草精少许手指饼干12块可可粉适量咖啡液水150g+糖20g+咖啡粉5g...
莜面的浇头我选择了最常见的西红柿酸甜口,而肉的部分根据全家人的口味使用的是猪里脊,制作起来也比较容易,大家也可以根据自己喜好自行调换哦!做好的莜面鱼鱼口感是比较劲道,有嚼劲的,所以月龄阶段还是建议大一点的宝宝可以...
用料板栗500克冰糖30g食用油5ml水适量简单三步,在家就能轻松搞定糖炒栗子!的做法一些开十字口的生栗子、20克冰糖、5毫升食用油。把生栗子直接倒入电饭锅中,铺上一层冰糖,再均匀淋上食用油,最后再加入一些水,只要稍微没过栗...
送给爸妈上班你自己在家、没人约饭需要自己搞定一餐、家里食材不多但又不想吃泡面将就的宝宝们😘用料高汤一小碗挂面/粉丝/土豆粉/手擀面(选一即可)一小把生抽一小勺香葱两根蔬菜没有也行,有是最好茶叶蛋/火腿片/肉丸根...
炎炎的夏日,来一碗高高的刨冰浇上一层软绵绵的红蜜豆。用勺子舀一勺送进口中,浓郁的红豆牛奶香在口中回荡甜甜的恰到好处,让人意犹未尽回味无穷。用料红小豆200g牛奶适量老冰糖170g水450g夏天必吃的这道经典刨冰在家就能...
一口气要吃5个,好吃到扶墙鸭~简直是停不下来的美味呀!学会了就再也不用排队去买啦~用料鸡蛋3个玉米油25克牛奶/水30克低筋面粉45克细砂糖35克肉松适量卡仕达酱适量在家就能轻松搞定的网红肉松小贝的做法将玉米油+水搅拌至...
嗨我是小鹿~你们都宅在家第几天了?厨艺有没有大增?哈哈我的朋友圈都快变成厨艺大赛了!疫情期间很多食材都买不到,我在微博上也有分享很多简单食材就能做的小教程,有兴趣的小伙伴可以去康康~不知道是不是在家待久了,都快要不...
鸡肉咸鲜滑嫩、肉香逼人,吃起来油润有度,很对夏天的胃口!嚼巴几口下肚,能扒上三四口饭不说,末了还被韵尾的麻香,倒钩出一轮口水。虽身披辣子、裹上红衣,但香而不燥,是广东人能够轻松接受的类型。这没胃口的三伏天,必须安排!用料...
作为一个海边人,那最爱的必须是海鲜喽!尤其是那超霸气的海鲜大咖拼盘,各种各样的海鲜一锅出,简直太过瘾了!用料海螺4个大虾4只八爪鱼4个扇贝适量蚬子适量虾爬子适量娃娃菜1颗茼蒿少许魔芋结1盒豆腐少许彩椒少许洋葱半个大...
酸辣粉这种浓墨重彩的食物,我总觉得最适合夏天。那一缕酸,是唤醒食欲的最佳号角,它引领麻辣鲜香四兄弟,无差别地攻击味蕾,直到你吃干抹净,才依依不舍地放下碗筷。用料【杂酱】夹子肉/后腿肉(三分肥七分瘦)200g姜末1小勺葱末2...
相信各位淘米粉们,就算没有吃过,也一定多少有听说过火烧云的名号。这家在北京火了10年的云南菜,入驻上海之后依旧火爆,周末排队时长2个小时起,被称为“魔都最难排的餐厅”之一。店里的招牌菜是铜锅油焖鸡,几乎桌桌必点,尝过...
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