凉拌冻肉怎么做好吃，凉拌冻肉家常做法

03-26 用料见图凉拌冻肉的做法1.冻肉切成薄片2.葱末，蒜末，酱油，白糖，香醋，鸡精，老干妈3.热油放一把花椒，香味出来把2倒进去炒香4.凉了以后倒冻肉里，太美味，无敌了！...

06-05 买回来的猪肉，吃上几顿就攒下来一些猪肉皮，这些边角料别扔，做成开胃下饭的肉皮冻，口感爽滑特别香，试试喽！用料猪皮250克胡萝卜半根毛豆适量姜片、料酒、、生抽、香叶、八角适量蒜瓣、香菜少许生抽、醋、糖、盐、辣椒油（调味...

06-28 我在做这道菜的时候，孩子一直在喊好香，昨晚是牛肉香，中午是调料香。用料炖料牛腱子3斤八角桂皮香叶花椒适量葱白、姜片适量调料蒸鱼豉油或味极鲜2勺生抽2勺白糖半勺干辣椒1－5个大蒜3瓣凉开水5勺米醋1勺香菜1－5根凉拌牛肉－凉...

凉拌猪皮冻

09-13 家里灌香肠总会富余猪肉皮，正好就来制作猪皮冻吧～满满都是胶原蛋白～Q弹爽滑～吃个新鲜～用料猪皮姜末少许葱花2根量蒜末6.7瓣量海椒面适量花椒面适量麻油1勺酱油1勺醋1勺白糖少许凉拌猪皮冻的做法大火把锅加热烧烫，在锅中放入...

肉皮冻两用，小笼包&凉拌

06-19 做好的肉皮冻，没有肉皮的可以用来切碎放在汤包里，剩下的凉拌，加上辣椒油，也很有滋味用料猪皮300克水1000克盐，黄酒少许姜2-3片凉拌汁（蒜末，葱末，盐，生抽，芝麻油，醋，白糖，剁椒，辣椒红油）适量肉皮冻两用，小笼包&凉拌的做法猪皮在锅...

凉拌肉

01-03 夏天最爱的一道菜配白粥刚好用料猪肉(三线肉最好因为疫情不好买家里只有纯瘦肉将就)克姜片盐克糖克花椒粉粒蒜瓣生抽(或凉拌酱油)勺黄瓜芹菜(苦瓜提味更好没买到将就用芹菜)小米辣青椒香油山奈八角花椒芝麻料酒大葱凉...

凉拌冻粉

06-12 中国地大物博，每个地方都有自己的风味小吃。今天给大家介绍我家乡的小吃——冻粉，这种和凉粉差不多的东西是由红薯粉做的。加点剁椒、生抽、醋，萝卜干和葱花等一拌，好吃。用料冻粉1斤自制剁椒2汤匙葱花适量生抽3汤匙醋2汤...

凉拌肉皮冻（＃湘潭篇）

07-25 用料肉皮买两块钱能吃3餐姜一丢丢八角、桂皮一丢丢看图你就知道多少凉拌肉皮冻（＃湘潭篇）的做法我觉得这道菜最大的特点就是便宜、简单、大气上档次！这道菜的核心就是肉皮，购买的时候一定要买没毛或毛少的肉皮！以便为你回家...

凉拌橡子冻

05-13 据说橡子有提高免疫力，降低胆固醇的功效，是有利健康的食物，为家人做一下用料橡子冻黄瓜半根胡萝卜半根苦苣一小把辣椒丝适量洋葱丝适量葱末，蒜末少许辣椒面（油）适量芝麻少许酱油两勺香油少许糖半勺盐少许凉拌橡子冻的做法将...

清凉肉皮冻

10-10 皮冻主料猪皮，富含胶原蛋白，自己动手安全放心用料猪皮1000克大料，花椒，生姜，葱，盐，鸡精，老抽依口味自定鸡蛋2个清凉肉皮冻的做法老曹皮冻制作方法主料：猪皮2斤副料：大料、花椒、生姜、葱、盐、鸡精、老抽、鸡蛋（2只）步骤：1、猪皮去...

鸡爪冻，夏日凉拌菜

12-18 用料1500克水500克雞爪，剪去指尖15克姜，切片15克蒜頭1枝新鮮辣椒(任何種類)，切段(約5公分)3顆八角50克冰糖1個卤包50克米酒100克醬油鸡爪冻，夏日凉拌菜的做法1將1000克水放入主鍋，以10分/100℃/速度小勺烹煮。2加入雞爪，以7...

🌶️香辣美味凉拌皮冻

02-07 用料猪皮克葱根姜片料酒勺盐克🌶️香辣美味凉拌皮冻的做法香辣入味Q弹很好吃猪皮煮一下刮去内层白脂肪，越干净，做出来越透明。。加生抽葱杆香叶八角上锅蒸40分钟冷却成型小贴士1、买猪皮少许，洗净下锅大火煮10分钟，加少许料...

凉拌皮冻（破壁机版）

01-21 用料猪皮，200克葱姜料酒适量盐适量调料汁蒜未3瓣熟芝麻适量辣椒面1勺小米辣1只生抽酱油1勺香醋1勺青花椒椒盐粉适量葱花1勺五香粉1/2勺凉拌皮冻（破壁机版）的做法平时攒下的猪皮，大概一小碗吧，加葱姜料酒，煮5～8分钟去腥，捞起用...

凉拌肉皮冻

05-24 每年春节前，我们家老爷子都会做肉皮冻，倔强的老人所有程序亲力亲为，戴着花镜，认真清洗、拔毛、去油脂、切条、熬制……那段时间，家里的亲朋好友都能收到老人的爱心礼物。Q弹爽滑、醇香美味的肉皮冻令人回味无穷。用料肉皮...

凉拌猪蹄冻

11-23 用料猪脚1只姜片六七片料酒少许盐少许炖肉料一袋葱两根凉拌猪蹄冻的做法锅中加入凉水少许料酒三片姜片倒入剁大块的猪脚焯水焯水后把猪脚上得猪毛镊子拔干净后温水冲洗焯水洗净后的猪脚放入压力锅加三片姜片一个葱结...

凉拌水晶冻

04-29 用料猪皮500克盐适量料酒适量姜5片凉拌水晶冻的做法把猪皮放凉水里煮开后捞出，趁热把皮毛和肥油去除切成颗粒或细条。仔细清洗干净加清水（清水：肉皮2：1），姜片，料酒高压锅里汤粥键煮好倒模具盒子里放凉，放入冰箱取出切成自己喜...

无意成型—凉拌皮冻

02-24 前两天卤的鸡爪，每天拿出来煮煮，不知不觉的就发现里面的汤汁已经硬的拿不出来了，刚好拿来当皮冻吃了，这个天气吃点凉凉的真是舒服用料葱1根红油2勺醋2勺皮冻1块香油1勺无意成型—凉拌皮冻的做法这是一块成型非常好的皮冻，...

自制肉冻(含美味凉拌配方)

06-25 用料肉皮适量盐适量姜一块酱油少许菜籽油适量白糖少许花椒十粒鸡精少许老干妈两勺葱花适量醋适量蒜泥适量自制肉冻(含美味凉拌配方)的做法猪皮拔毛，洗净。入锅加水烧开两分钟，捞起用热水将煮过的猪皮洗净，用锋利的切掉猪...

肉皮冻、盐酥肉皮、凉拌肉皮——中式一日三餐（五十一）

01-27 肉皮冻，是一种蛋白质含量很高的肉制品。肉皮冻是满族人所创造的一道冷菜。制作时以猪皮为原料加工而成，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。肉皮冻的营养成分主要...

凉拌水晶猪皮冻（添加瘦肉版）

11-26 如果说好吃又好看的凉拌菜，我能想到的第一个就是水晶猪皮冻。加入了瘦肉口感更加有层次了。用料猪皮500克瘦肉200克葱1根姜2片料酒2勺八角3个桂皮1块香叶2片花椒适量生抽1勺小米辣2个葱花适量凉拌水晶猪皮冻（添加瘦肉版...

凉拌冻豆腐

09-01 超级清爽简单的一道菜用料冻豆腐一块黄瓜一根豆芽若干凉拌冻豆腐的做法将冻豆腐解冻切成小块豆芽择净洗净，黄瓜洗净切丝将豆芽和冻豆腐放到热水里面过一下将黄瓜，冻豆腐，豆芽放到碗里面，根据个人口味加入醋，生抽，盐，麻油等，拌...

凉拌冻肉皮

08-16 美容用料肉皮冻黄瓜丝胡萝卜丝醋凉拌冻肉皮的做法切块，切丝，凉拌...

凉拌猪皮冻（万能凉拌菜做法）

01-10 皮冻是做腊肠切下来很大一块猪皮自己就拿来做了。改天分享做法。今天先来讲讲万能的凉拌菜方法，再也别说你不会拌冷菜，做出来不好吃昂！用料猪皮冻一份蒜3瓣香菜吃不吃看你自己小葱两颗花椒粉一小勺辣椒粉一小勺香油一勺...

凉拌鱼鳞冻

12-18 鱼鳞含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素，还有铁、锌、钙和多种人体必需的微量元素，以及胶质。鱼鳞中还含有多种不饱和脂肪酸，可减少胆固醇在血管壁上的积聚，具有预防动脉硬化、高血压及心脏病等功效。用料鱼鳞葱姜蒜黄瓜...

凉拌皮冻

04-01 用料猪皮冻280克姜4片盐少许葱少许蒜少许醋五满勺酱油一勺红小尖椒4个凉拌皮冻的做法a.皮冻切块放入盘中。b.葱姜蒜小尖椒切好放入碟中。（根据自己喜好来确认量）c.将醋、盐、酱油调好放入碗中。（根据自己喜好来确认量）d....