第一次做的蛋糕卷怎么做好吃
下厨房看的方子改动了一下,记起来方便下次再做;用料低筋面粉47克玉米淀粉5克糖20克牛奶50克蛋黄4个玉米油50克蛋白4个糖40克白醋几滴第一次做的蛋糕卷的做法先把鸡蛋的蛋白蛋黄分开,面粉、糖先放一起,牛奶、玉米油混均匀...
这是我第一次做蛋糕卷虽然没有成功,但是后来找到了原因用料面糊:食用油60克低粉80克白糖20克牛奶60克蛋黄4个全蛋1个蛋白:蛋清4个白糖60克第一次的蛋糕卷的做法油纸铺在烤盘上,和戚风蛋糕一样都是采用分蛋法。四个蛋黄和...
用料鸡蛋5个牛奶88克奶油奶酪222克黄油52克低筋面粉45克细砂糖80克第一次做轻乳酪蛋糕的做法准备好原料8寸模子摸好黄油分离蛋清、蛋黄隔热水混合奶、黄油、奶酪离火,一个一个加蛋黄筛入低筋面粉打发蛋白混合打发好的...
第一次做千层蛋糕🎂没想象中那么难。首先,我在某宝买的班戟粉操作起来很方便。看样子,老公负责打发奶油~想着以后可以等小朋友大点可以跟他互动!老公说尽跟他互动了😂💃🏻用料鸡蛋2个牛奶200ml糖65克可根据口味调整黄油10...
用料如图第一次卷蛋糕卷成功吼吼的做法如图,梅姐的方子。170度20分钟...
喜欢一些有意思的东西用料鸡蛋4个牛奶55克玉米油(牛奶)40克低筋面粉60克细砂糖(蛋白)60克可可粉12克玉米油(可可粉)10克淡奶油150克细砂糖(淡奶油)15克第一次做长颈鹿蛋糕卷-仅供自己记录用的做法提前准备油纸铺在28*28金盘中...
蛋糕卷把握得好不会裂容易卷,现在就学起来吧用料红曲米粉6克低筋面粉60克细砂糖50克香草精几滴玉米油50克蛋白160克蛋黄5个柠檬汁几滴盐1克牛奶60克玉米淀粉10克色素红色一滴蓝色两滴一次教你做两种颜色的蛋糕卷胚第二...
第一次学做,谨以此篇记录方子比例用料鸡蛋3个低筋面粉100克细砂糖60克(50克也可以)玉米油30毫升牛奶80毫升柠檬汁(白醋)几滴纸杯蛋糕(第一次做)的做法鸡蛋蛋黄蛋白分离,蛋黄筛入低筋面粉,加入玉米油、牛奶和三分之一糖,拌匀。蛋...
终于是买了烤箱。心惊胆战的第一次使用(*^_^*)用料蛋挞皮12蛋挞液一瓶第一次蛋挞,第一次烤箱的做法第一次做蛋挞,第一次使用烤箱,没有自己做原料。就先买来的试验了一次(•̥́ˍ•̀ू)第一次用烤箱。打开门预热了10分...
仅作为成功尝试瑞士卷的记录以便再次尝试做的更加好更上手做了咸奶油盒子蛋糕第一次成功的尝试了不开裂的瑞士卷烤箱180度预热烘烤5-10分钟(因为糕体很薄)用料瑞士卷用料常温鸡蛋3颗白糖30g(蛋黄)5g(蛋黄)水/牛奶30g玉米油2...
第一次做了蛋糕卷,一直觉得挺难做的,这次尝试了下还不错就是难卷用料鸡蛋5只糖(蛋黄)35g糖(蛋白)70g牛奶70g油70g低筋面粉100g可可粉10g奶油馅(夹心)鲜奶油250g黑巧克力豆85g糖25g车厘子10颗潘小怡的第一次蛋糕卷的做法先取五...
第一次做,正卷有点掉皮,但是很好吃😋。烤箱温度不能太高,太高容易开裂。用料低筋面粉80克牛奶50克鸡蛋4个糖60克玉米油45克可可粉若干淡奶油100克糖10克(淡奶油)蛋糕卷(第一次做)的做法蛋清蛋黄分开蛋清使用的盆无油无水,蛋清...
第一次学做蛋糕毛巾卷没想到就成功了,所以就简单记录一下。用料鸡蛋5个低筋面粉60克牛奶50克玉米油50克糖50克第一次做就会成功的蛋糕毛巾卷的做法蛋清蛋白分离,盆要无油无水的!我是用蛋壳直接手动做了分离得,所以蛋黄有...
用料糖40克鸡蛋8个大的牛奶75克玉米油75克盐1克低筋面粉90克第一次就成功蛋糕卷的做法烤盘铺好油纸1蛋黄,玉米油,牛奶搅匀加蛋糕粉2烤箱160度预热五分钟,蛋白打发,打到提起打蛋器有尖角3蛋白分三次倒入蛋黄糊,搅拌均匀4烤...
用料鸡蛋5个色拉油45克绵白糖50克蛋白用绵白糖20克低筋面粉(蛋糕面粉)60克白醋4滴第一次用烤箱做蛋糕卷的做法准备好食材称重量打发蛋白蛋黄搅拌两个和到一起烤箱预热一下,有点嫩,下次加时间,加度数还算成功小贴士烤箱预热...
用料面粉500克酵母2.5克油一大勺葱花一根第一次花卷的做法把酵母兑水充分活开然后倒入面粉中揉至面表面圆滑开始醒1小时葱切碎第一次做就用了一根把面擀开适中别太薄了把油放在面皮上四周涂抹撒上盐和葱花卷成条切开...
在家隔离的第n天,看到朋友⭕️都在做蛋糕,心动了!行动了!本没有啥希望,竟然成功了,开心!没有秤,所以我很多重量都转成了体积……以水为参考,百度食物的密度,进行转化……方便起见,我就直接用了体积单位。所有的称量工具,我就只有舀...
🦋马上老妈🌺过生日,所以我学做蛋糕,给老妈🌺过生日🐯,菜谱是刚刚在下厨房各位大厨学的🙏,第一次做,请多关照🏂用料鸡蛋5个低劲粉90克植物油80克牛奶80克白砂糖80克鲜柠檬1片第一次学做棉花蛋糕的做法🐷第一步,先将5个鸡蛋...
因为烤箱坏,做的第一次电饭锅蛋糕还是非常成功。用料鸡蛋5个牛奶50克低筋粉90克玉米油50克糖蛋白50克蛋黄25克柠檬汁或白醋4滴去腥利于打发蛋白2020年的第一次做蛋糕的做法蛋白蛋黄分离蛋白一定要打发竖起一根筷子。西...
第一次将蛋糕抹奶油裱花,把第一次记录在下厨房里用料水:55克白糖:70克(另外10克放在奶油里打发)鸡蛋:4个奶油:250毫升玉米油:35克盐:2克红曲粉:3克(用来调颜色写字)8寸蛋糕模草莓🍓5个第一次做的奶油蛋糕的做法第一次奶油裱花奶油...
以前只是好奇做过蛋挞,但最近疯魔了一样,就想做蛋糕🍰饼干🍪,于是用信用卡积分换了个小烤箱,又花30块钱买了个打蛋器,8块钱买了个蛋糕模具,我的第一次蛋糕之旅就开始啦!四点多被吵醒就睡不着了,于是就动手吧!锅碗瓢盆刷干净晾...
肉松+沙拉酱+香葱+蛋糕,这是一个甜而不腻的搭配,不爱吃甜食的我也被征服了。用料鸡蛋5个低筋面粉60克牛奶60克玉米油50克细砂糖60克盐1克白醋3滴葱2根肉松40克沙拉酱3勺第一次就成功的肉松蛋糕卷的做法先将葱切小段。准...
八寸用料鸡蛋5个低筋面粉130克细砂糖120克香草精几滴第一次做蛋糕之海绵蛋糕的做法预热烤箱145°坐热水打发鸡蛋打发至可划出八字筛入面粉加香草精至下而上翻拌装入模具震平烤箱180度烤22分钟倒扣放凉...
用料面粉80克糖40克鸡蛋4个橙子糖水60克色拉油40克柠檬汁几滴香橙蛋糕卷(第一次做就成功)的做法橙子洗干净擦干,切成薄片,锅里倒一些水,放2勺糖,小火煮10分钟。煮好的橙片沥干水份放一边备用,煮好的橙汁取60克。鸡蛋蛋白蛋黄...
用料鸡蛋1个淡奶油40克牛奶33克砂糖8克第一次蛋挞的做法挞皮解冻,挞液过滤三遍放入烤箱下层烤20分钟,再转上层考5分钟上色小贴士过程不够好的点:淡奶油未解冻完毕,有稠块。品尝:不够甜,内馅不够滑,底部不够发酥...
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