松软奶香包子皮怎么做好吃
之前做包子加水,蒸出来的包子皮很硬,这次换了牛奶,皮非常松软,口感超级好,和店里的几乎一样,就是颜色没有店里的雪白。用料面粉500克牛奶250克酵母6克泡打粉2克椰子油10克松软奶香包子皮的做法所有的材料加起来混合均匀,放进...
用料面粉400克糖10克盐3克温水180克酵母5克松软包子的做法除水以外材料全部放一起,注意酵母和盐不要放一起,慢慢加入温水,根据面粉吸水性不同,可以适当加水或者减水,慢慢揉成表面光滑的面团,盖保鲜膜发酵。根据室温不一样发...
中小号包子16个用料面粉250克温牛奶+糖100g+10g,温水+酵母30g+2.5g食用油5克涂抹用油少许松软香甜的包子皮的做法除涂抹用油外,所有材料混合,用筷子搅拌均匀,揉成光滑的面团。用少许油均匀涂抹面团上,将面团装入塑料袋中。...
用料细砂糖60克盐3克鸡蛋1个牛奶120克黄油30克高筋面粉250克耐高糖酵母2.5克松下面包机--松软奶香吐司的做法选择第三个模式,烤色选淡,按菜谱顺序放入!酵母放在酵母盒里!喜欢果干的也可以投放果干在果干盒子里!最喜欢加蔓...
小时候总爱吃速冻的“兔子包”,上了大学以后,离开了温州才知道原来这种包子大家叫“奶黄包”。现在大了,偶尔要注重养生了,知道奶黄包原来放了那么多的油和糖,不健康又很容易胖。这款奶黄包用红薯泥做夹心,不需要放糖就很甜...
我特别爱吃面食,所以也一直在减肥,但仿佛肥胖和面食总是那么的相生相克,让我在减肥的道路上越走越远,看不到终点,哈哈!即使胖也挡不住爱吃包子的心,一周不吃一次包子就感觉生活索然无趣,这不今天做了茴香肉包,一口气吃了3个,简...
用料面粉600克泡打粉5克水290克酵母6.5克糖40克猪油40克松软包子皮的做法酵母颗粒放温水融化。面粉、糖、泡打粉混合,加酵母水揉面。成团后加入猪油,继续揉面至柔软光滑的面团。放在一旁醒面10分钟,帮助面团松弛。可以分...
早餐没想好吃什么嘛?奶酪肉松包真的特别美味。松松软软,当天口感更好。一口气可以吃4个用料鸡蛋2个酵母4克糖50克牛奶120克黄油48克高筋粉300克奶油40克奶酪100克肉松适量松松软软肉松奶酪包的做法准备好以上所有材料,除...
本人特别爱吃包子,但无奈外面的包子实在不敢多吃,作为一个准妈妈,为了肚子里面的小家伙只好开始摸索着学习自己在家做,在实践了很多次后终于有了一些心得,也发现一个问题:揉面真的是个体力活啊!每次想吃包子都要思想斗争一会...
可以把橙皮酱换成豆沙、草莓酱等。一次可以做成各种酱的小面包,尝试不同的味道!用料高筋面粉200g低筋面粉70g酵母3g盐3g淡奶油120g水80g鸡蛋30g黄油30g糖30g橙皮酱适量橙皮酱松软奶油小面包的做法先放奶油,水,再加面粉过...
用料小麦粉(中筋面粉)500克酵母5克泡打粉5克白糖40克牛奶250克水35克松软的包子皮的做法把所有的材料都放进去,面粉我用的是金沙河的。牛奶250克是因为想加点奶香味,没有牛奶,直接加285克的水也是可以的厨师机低速揉面10分...
源自啊呜老师的方子,稍作改动……奶香浓郁~柔软拉丝……大家都来试试吧用料中种面团水130克酵母3克高筋面粉200克糖粉10克主面团高筋面粉200克牛奶20克鸡蛋65克左右糖35克盐4克奶粉25克淡奶油110克左右黄油15g松软奶酥...
[奶香辫子面包]夏天做面包,又快又方便,发酵就放室温就好了。库存冰箱里的一大升淡奶油还有蛋黄,淡奶油开了又没及时食毕,弃之可惜,于是就做了这款奶香辫子面包。外型不错,口感就是很有罪恶感,超级卡路里哇。用料a.主面团材料...
分享本来就是一种自我的快乐,制作美食更是一种享受,我看了许多面包制作,来交作业了用料高筋面粉500克牛奶200克鸡蛋2个黄油80克盐4克酵母5克糖50克奶粉30克奶香松软面包不出手膜也松软的做法把材料给准备好了,已经是成功...
这个包子皮采用的是一次发酵,对于新手来说比较友好,而且也很节约时间,松软程度,不输二发的包子皮。此方做40克左右的包子皮,可做12个。因面粉的吸水性不同,水一定要先预留10克,看面粉状态再慢慢添加。用料面粉300克酵母3克水...
新入手的松下SD-PPF100面包机,迫不及待的采购了面包食材,第一个面包君出炉啦!像个大蘑菇超可爱!^_^用料金像牌高筋粉240g雀巢全脂牛奶170g俄罗斯黄油30g细砂糖51g无碘盐5g安琪干酵母2.5g奶香松软面包(松下面包机)的做法首先...
用料1(中种)高粉350g温水210g酵母6g用料2高粉50g(主面团在原方的基础上,我又续加了100克高筋面粉)低粉100g耐高温巧克力豆盐4g糖70g鸡蛋1个奶粉25g水50g黄油55g培根蜜豆松软辫子包的做法将中种材料混合成团,室温发酵至面...
简单的中式早餐、做起来没有繁琐的步骤。吃起来很香软!咸淡适中!早餐再配个牛奶豆浆完美~我做的香肠包配方是20个左右的量、其中香肠是对半切的,所以大概准备10个香肠即可~用料(普通)中筋面粉500克牛奶270克糖50克低糖酵母6...
这个馅,做包子做馅饼都好吃,不加油,吃起来完全无压力。其实我更擅长做馅饼,皮薄馅大那种豆腐馅真的很好吃,联系大家试试用料猪肉适量,切丁普通面粉克酵母克糖克不老不嫩的豆腐5盒➕两块小米辣适量,喜欢辣就多放点,我觉得微辣...
这款奶香月饼既有广式月饼的松软又有奶酥月饼的奶香味,不过它的皮不酥哦!去年出的方子授教,不少顾客试后觉得味道比较新颖,很受欢迎!用料黄油30克玉米油(可用花生油代替)130克枧水6克糖浆320克奶粉30克中筋粉500克奶香月饼...
娃可爱吃了,一下吃点两个哦!虽然做过多次包子,却是第一次做包子给妈妈吃,还收到妈妈的好评!妈妈也是不喜欢折腾这些吃的,所以小时候除了吃饭,过年节的糍粑,其他半餐基本没有,听过的其他美食都是别人家的。用料普通面粉600克冷...
曾经被发面打败过导致很长一段时间都不敢撸包子和馒头。去年下半年忽然开了窍,馒头蒸的超棒。于是又开始试包子。几经改良,终于确定了比例。这个方子可以包包子做馒头甚至胶东大饽饽也行……赞赞哒……用料面粉500克水2...
清明之后温度回升最适合做发面类的美食馒头包子的面粉加入酵母能分分秒秒爆盆发到非常满意状态只要动动手香甜松软的奶黄包就可以让你感受到味蕾的满足...用料奶黄馅料:鸡蛋2个特仑苏100克细砂糖80克面粉50克奶粉15克...
这个配方我做的是一半肉馅一半甜馅哦最好用低筋面粉或者中筋低筋各一半混合做出来更加细腻松软😘超级适合小朋友吃😬用料面粉(低筋或中筋各一半)200克牛奶(甜馅放牛奶肉馅清水)115克(可±10克)干酵母(鲜酵母6克)2克糖(用牛奶可...
作为一个地道的南方人,第四次才蒸出像模像样的包子。我是参考了几个大神的菜谱,综合了做法,因此在这里要致敬蔡菜籽CL和威仔9,谢谢各位的经验分享!写这个菜谱最大目的还是给自己做蒸包笔记,下回看自己的笔记,就不用到处翻啦...
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