香卤莲藕怎么做好吃
莲藕有着极佳保健功效:成分淀粉,蛋白质,维生素C及氧化酶,可调节脾经,胃经,肝经,尤其适合秋季,起到清热,通便,止泻,健脾开胃,益血生肌,止血散瘀功效。(菜谱烹饪:林月鸿•晋江)用料藕节白糖克黄瓜生抽勺盐克香卤莲藕的做法食材莲藕削皮...
平时龙宝买莲藕会用来煲汤多一些。有一次到同学家里吃了卤的莲藕,就深深的喜欢上了。之前卤了鸡翅尖的卤水,倒掉太可惜,用来卤莲藕,又香又好吃,比绝味的好吃多了,这几天看到有朋友问老卤汁的做法,可以点这里查看用料莲藕3节...
今天周一,下班了吗?还有四天就周六了哦,期待吗?今天来做香辣一锅卤😃😃😃用料鸭翅10只香叶6片花椒15-20粒生抽适量老抽适量料酒适量冰糖适量辣椒(不吃辣可不加)适量鸡蛋6个盐适量八角1个香辣卤鸭翅卤蛋卤莲藕的做法鸡蛋清...
现在刚好是吃藕的季节,今天休息在家做一到快手卤藕,买了三节藕一节一盘剩下的放冰箱里,想吃的时候再拿出来用料桂皮一小块八角3个姜2片干辣椒3个盐一勺半香叶3片五香卤藕的做法藕削皮对半切开跟香料一起放进锅里加水煮,筷...
自己平时就喜欢研究做菜,以前吃久久丫的辣菜里的莲藕特别好吃,在家就想着怎样做出的莲藕更好吃,后来就琢磨出了这道脆香莲藕(我自己起的名字,嘿嘿),没想到经我这么一做,真的特别好吃!拿来跟爱做饭的姐妹们分享下。用料莲藕一个...
平时很爱去买煌上煌,周黑鸭,绝味的辣莲藕,自己也喜欢做东西吃,所以就做了辣莲藕,好吃哈!用料藕适量糖适量老抽半碗干辣椒5只卤水包1包八角、香叶、桂皮卤水辣莲藕的做法先把卤水包、八角、香叶、冰糖、酱油倒进去跟水一起翻...
用料莲藕2节油1勺卤水汁1.5勺糖1勺盐少许香叶2片香糯鲜脆|懒人电饭锅卤莲藕的做法莲藕清理皮层,洗净备用电饭锅加入盐+香叶+花生油+糖+卤水汁+水+莲藕,焖50分钟左右收汁上色汤汁分离,开吃的时候将莲藕切片上盘,淋入酱汁。...
老爸式卤肉,,用料莲藕五花肉八角姜盐片糖白酒可不加莲藕卤肉的做法莲藕和整块的姜,直接加水煮熟(熟了在捞起来切块)煮耦的时间,处理下五花肉,,一定要带皮的,,冷水下锅,加姜片,煮下,,不要过熟,捞起来后趁热,拿片糖涂抹整块肉然后,热油下...
时间:约40-50分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料藕600g食用油10g姜20g小米辣2个花椒3g干辣椒15g热水略低于食材生抽20g老抽15g八角(大料)1个香叶2片冰糖20g盐2g香辣卤藕的做法莲藕洗净去皮,切0.5厘米的片。锅中倒油,炒香姜、小...
用料藕1节八角3个姜末适量盐适量生抽2勺醋2勺小米辣1个辣椒粉适量蒜末适量芝麻油适量香辣卤藕的做法藕洗干净,放在电饭煲里,放水没过藕,加点盐和八角,炖煮30分钟。用筷子插一下藕,软了就差不多了。捞出晾凉,切片。加入生抽...
用料见图香炸莲藕的做法上锅蒸十分钟捞出鸡蛋,耗油,生老抽,十三香,盐,淀粉,水,面粉搅拌均匀,成稀糊糊裹上面糊下锅炸至双面金黄即可酥脆美味...
用料藕300克红椒1个小葱2根蒜5克干红椒4个玉米油2大勺卤汁一大碗羊肉串调料2大勺花椒适量孜香卤藕的做法藕切块入卤汁锅中卤熟,再浸泡1小时左右捞出切成粗条葱切花,蒜切粒,干椒切段,红椒切圈锅入油,小火炸香花椒和干椒,加入...
香辣鲜脆是这道菜的特点,特别下饭。用料藕半节油5克韭果适量鸡精1勺韭香莲藕的做法取腌好的韭果适量。加热过放油,在把切好薄片的莲藕放入锅里翻炒,等1分钟左右加入韭果在炒1分钟左右。加入韭果后翻炒1分钟加入鸡精,准备...
用料猪肉克香煎莲藕的做法准备1莲藕250g,洗干净,去皮,飞水5min,切成小丁,备用2拌肉料:小苏打0.5g,盐1g,糖0.5g,白胡椒粉0.1g,清水10g3猪前腿肉150g,三成肥,七成瘦剁碎,放在大盆里,加入拌肉料,顺时针方向搅拌至起胶,再打至有弹性,再分两...
用料藕2节盐适量大蒜2瓣油适量蒜香莲藕的做法莲藕削皮,斜切片大蒜切碎锅中热油爆香,再放入藕片炒至变软变色,放入适量食盐,再翻炒片刻完成...
用料豆腐皮适量藕片适量盐适量柿子椒半个冲姜蒜末料酒生抽蚝油盐,白糖老抽清水莲藕卤千张的做法豆皮斜刀切,莲藕片焯水,柿子椒切块锅中放入适量油、放入葱姜蒜爆香放入莲藕片和豆皮进行翻炒、放入料酒生抽蚝油盐,白糖老抽...
用料藕1节木耳10朵葱蒜小米椒酱香莲藕的做法莲藕切成细小条,放在清水里泡一会,准备小米椒(或者剁椒酱),蒜切片。切好的莲菜焯水。锅里放油,油热放入蒜,小米椒,小火炒香,加入莲菜,翻炒几下,小火,加入鸡精,耗油少许,蒸鱼豉油翻炒。...
用料1.主材莲藕大排2.腌制大排一晚盐地瓜粉料酒3.辅料水酱油卤莲藕大排的做法1.将猪大排加腌制调料腌制一晚2.莲藕切块和腌制好的大排放入高压锅中,加酱油以及没过大排的水3.大火高压锅上汽(一般5分钟)后再压5分钟,再转中...
用料莲藕两根姜2片葱2段盐2小匙生抽2大匙鸡精1小匙糖1小匙花椒15粒大料3瓣香叶2大片五香莲藕的做法小锅倒清水,放入花椒、大料、香叶等调味料煮出味水烧开后,放入洗净的莲藕水再次烧开后,煮40分钟后即可小贴士1.一定要水...
这是闺蜜的拿手菜,因为太喜欢了,分享给大家,菜谱都是闺蜜亲手写的。用料藕一斤糖10-15克根据自己口味生抽三勺麻油适量折耳根适量(佐料)香葱适量(佐料)辣椒本地廖氏麻辣烫辣椒面,用量根据自己的口感大蒜三瓣食用油20克(爆蒜用)...
孩子非常喜欢吃的卤水莲藕,这次加了牛腩,营养更全面了,非常下饭,做法也很简单,推荐大家尝试。用料新鲜莲藕480克牛腩450克蒜头2瓣葱白2段香叶3片八角1个桂皮2段小米椒1/2个冰糖1小块卤水汁40克卤水莲藕的做法牛腩洗净切小...
莲藕微甜而脆,既可生食也可做菜。既可食用,也可药用,营养价值极高。中国南方大型淡水湖均盛产莲藕,以湖北为最,被称为水八仙。鲜莲藕富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和多种矿物质,藕丝中还含有粘多糖,是提高免疫力、强身健...
在深圳一家湘菜馆吃到了这样的藕条,第一次发现莲藕炒了可以这么好吃,回家自己研究,第一次做就很成功,但是现在久了有点不确定是不是还是那个味道,但还是非常好吃,为了防止彻底忘记,拖好久终于写下这个菜谱。用料藕1节花椒20...
在老家时每天早饭婆婆都会炒莲藕,味道脆脆的超好吃的;现在我家二宝特别喜欢吃莲藕,所以就把婆婆这道菜搬到我家的饭桌上用料藕节盐克嫩蒜苗3根香脆莲藕的做法莲藕洗净劈成两半,蒜苗清洗干净藕切成薄片,蒜苗切成段热油加入...
将鲜香菇提前煎一下,会使汤品更鲜美。香菇+莲藕+花生,口感甜香软糯!用料香菇4朵藕1节花生120克油14克盐6克香菇莲藕汤的做法莲藕去皮洗净、切滚刀块,和花生一起放入砂锅中。鲜香菇洗净去蒂,热锅入8克油,将香菇放进去中火煎4...
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