自制家庭版卤鸭脖怎么做好吃
吃不太习惯外面的鸭脖,太辣,容易上火,有了砂锅就特别喜欢自己卤点儿鸭脖吃,适合口味不太重的人吃😋,这个做出来小孩大人都可以吃用料鸭脖5根香叶2片八角2个冰糖10块左右姜半块葱半根老抽2勺盐1勺尖椒5个桂皮半块白酒2大勺...
用料鸭子1只姜,蒜头,八角适量料酒,生抽,冰糖,水适量家庭版卤鸭的做法准备光鸭一个。蒜头8瓣,姜片8片,八角3个。将鸭砍成四大块,方便入味。将配料下锅爆香。鸭子带皮一面下锅煎至金黄。加入料酒和生抽翻炒上色。上色后加入4碗...
一直喜欢在外面卖,又觉得好贵。用料鸭脖五个鸭锁骨十个只姜十三片冰糖100克酱油一小碗生抽五十克鸡精,味精各30克食用油一碗卤肉料包两包盐三十克辣椒五十克花椒五十克自制卤鸭脖系列的做法我买了一袋鸭脖大概五只,还有...
卤鸭的家常做法,制作简单,啃起来那叫一个香。用料老鸭半只姜蒜适量冰糖适量老抽适量生抽适量料酒适量耗油适量葱结1把大料适量陈皮适量花椒适量家庭版卤鸭的做法半只鸭洗净,冷水下锅撇掉浮沫。在锅内加黄酒、生抽、老抽...
用料鸭脖5根香叶2片桂皮1块八角2个干辣椒10个花椒适量姜2片冰糖5颗啤酒适量十三香1勺不输卤味店的自制鸭脖的做法超市买的鸭脖先解冻,剁成自己喜欢的长度,处理好鸭脖表面的那层白色膜,起锅冷水下鸭脖,加适量料酒焯水,待煮...
你们喜欢吃什么就加什么卤用料卤料包2包(小)八角适量花椒适量桂皮适量辣椒适量茴香适量香叶适量生姜大蒜适量葱适量自制卤味(家庭版)的做法把买回来的猪脚鸡爪子猪头肉洗干净焯水后涂抹上老抽涂抹均匀锅里加入水放入买的...
买的总觉得不好,所以自己做,做饭其实和我那个肉干一模一样,都可以用料鸭脖适量干辣椒适量盐适量鸡精适量味精适量生抽适量白糖适量油适量自制辣鸭脖的做法鸭脖洗干净剁好油要多一些,冷油下锅,不要开火,然后直接倒入鸭脖鸭脖...
本人自己超喜欢吃鸭脖,绝味哈哈镜几乎天天都要吃,辣的眼泪鼻涕狂流满手油看美剧是我最喜欢的事。世间有什么烦恼是一顿辣卤解决不了的呢~有一次在家附近买了只上门送的可以辣卤味,超好吃,买了两年,现在他家不送了改卖料包,昨...
用料鸭脖3斤八角4个干辣椒20-35G老抽100g花椒10g+8g盐克生抽200g香叶3片桂皮15g冰糖50-100克姜5片甜面酱60g小茴香3g料酒自制鸭脖的做法洗净后先焯水,后放进冰水里放凉将调料放进锅里,水莫过鸭脖大火煮开调小火煮一个小...
超级喜欢吃卤的鸭翅鸭脖,可是吧本人又不能吃辣。现在卖的绝味这些对我来说都是魔鬼辣,要是完全不辣又缺点儿感觉。自力更生、丰衣足食,决定自制微微微微微。。。。。辣的鸭脖(鸭翅的做法也类似)。用料鸭脖5根(800g)葱半根姜5...
论一个热衷于啃鸭爪的吃货修养用料鸭掌1斤干辣椒适量花椒适量桂皮1块料酒适量生抽适量冰糖100克香叶3-4片八角3个姜一块蚝油2勺冰糖适量自制家庭版卤鸭爪,完爆小吃摊的做法先用冷水浸泡一小时,浸泡出血水然后清洗干净放...
美味鸭架子,可以把鸭架子、鸭翅、鸭脖子、鸭脚一起做用料四川花椒50克姜6-8片干辣椒10-20个老抽20-30ml生抽100ml桂皮1小块冰糖30-50克料酒150ml香叶2-3片(可不放)小葱3-4根8243蜗居宅家不出门自制武汉周黑鸭卤制麻辣鲜...
用料鸭脖6根葱、姜各4片辣椒一大把花椒一小把八角一个白芷3片白蔻、砂仁各2个(可以不放)香叶5-6片啤酒一罐冰糖5粒卤鸭脖(家庭版)的做法鸭脖一袋6个!解冻后中间剁开,凉水下锅加入葱姜和料酒抄开后煮五分钟捞掉血沫。由于当...
给家里小朋友卤的,没那么咸,没放辣椒。喜欢重口的,生抽、盐、花椒、辣椒🌶️随意~用料要卤的食物600克料酒20克老抽70克生抽70克蚝油30克盐15克冰糖60克水1000克香叶2片八角3个桂皮2根草果1个小茴香适量花椒适量大葱2段生姜...
爱吃辣鸭翅鸭脖又不好经常吃太辣的于是总结了一版微辣的用料鸭翅鸭脖1000克香葱结1个姜片8片啤酒350ml温水适量生抽105克老抽55克甜面酱45克冰糖85克干辣椒10个花椒5克白芷3片白蔻3个山奈1个香叶4片桂皮2块甘草2片橙...
鸭脖子平时都挺爱吃的,都会经常外面买的吃的绝味鸭脖、周黑鸭,想着自己做了吃就可以不用去买了,第一次做还挺好吃的,和周黑鸭很接近了,就是没有那么辣,因为没有放辣椒粉,家人吃的很合适,他们不太吃辣的,我自己比较喜欢吃辣...
香辣卤鸭头怎样卤鸭脖莱双喜鸭脖加盟如何卤鸭脖莱双喜麻辣鸭脖可以烹调卤煮,卤汁里面加上冰糖、甘草、肉桂,清热解毒降暑降温,建议你找下卤鸭脖制作秘方,就是这么做的,吃到根本停不下来!用料鸭脖4根老抽2勺葱2根草果3个香辣...
孩子爱吃,外面的又咸又辣,索性自己做点,更卫生健康一些。用料鸭脖5根姜10片葱1根生抽2勺老抽1勺冰糖10克桂皮1块料酒2勺干辣椒5个也可不放八角4个盐适量花椒80粒香叶4片郫县豆瓣酱1汤匙黄豆酱1汤匙自制卤鸭脖,绝绝子的做...
婚后平淡生活需要火辣辣的心态面对每一天用料鸭脖根干辣椒个葱根老抽勺桂皮块八角个茴香克花椒粒香叶片冰糖克生抽勺啤酒瓶盐克料酒勺酱油勺姜片豆蔻,白芷自制鸭脖子的做法准备材料放入姜和酒准备焯水焯水后捞出过一下...
因为爱吃,所以用心去做。做出来受到一致好评,味道真是好极了😁用料麻椒(花椒都可以)1勺八角2个香叶2-3-4片都行桂皮少量干辣椒(喜欢辣的多放,不喜欢的少放)一把姜一大块老抽两汤勺生抽四汤勺料酒(黄酒都可以)一汤勺蚝油一汤勺...
喜欢吃鸭脖,却老被老人批评不健康!只能自己做,堵住悠悠众口!用料花椒20粒料酒5勺桂皮2块香叶2片老抽50ml八角2个酱油100ml冰糖10g姜片6片干辣椒较多麻椒1把花椒1把芝麻少许周黑鸭鸭脖鸭翅鸭一切~高压锅家庭版的做法鸭脖、...
在家自己卤鸭货(鸭脖鸭翅鸭胗鸭掌等)用料鸭脖根鸭翅只鸭胗鸭掌克鸭腿只在家自己卤鸭货(鸭脖鸭翅鸭胗鸭掌等)的做法买回来自己卤,干净放心。鸭脖,鸭掌...
网上看到的周黑鸭配方,自己做了几次之后做了一些调整,记录一下用料鸭脖500克(6到7根)大葱适量生抽30克老抽30克料酒100克干辣椒15克花椒10克糖30克生姜20克桂皮一小块香叶5片水300克周黑鸭风味自制卤鸭脖鸭胗的做法鸭脖...
莲藕,相信每个湖北人都不陌生!卤藕是湖北菜的一大特色,正宗的卤藕,吃着回味甘甜,辣味不亚于川菜和湘菜,吃的时候配上冰啤酒畅快淋漓!小姿很喜欢吃藕,拿来炖汤、煎炸、卤制这几种口味都是我喜欢的,而且易于操作。爱吃辣的宝宝一...
春暖花开了,离啤酒烧烤大排档的日子不远了,小龙虾的季节也很近了!在家追剧啃鸭脖嚯啤酒的日子不用等,你立马可以拥有,美味不用等,快乐就是这么简单。哈哈,今天跟大家分享一下卤味的做法吧。真的是简单到没朋友,看了还学不会你...
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