参记怎么做好吃，参记家常做法

06-10 立秋到了，但是天气还是很热。夏秋之交之际，日常的饮食还是要以清淡为主，滋补为辅。今天我们就为大家介绍这样一道清淡爽口的海参冷菜：黑木耳会红参菜品鲜美，清凉又爽口，食后只有一个字：爽。下面我们就来介绍一下做法，非常简单...

08-28 用料海参只记录海参的做法鸡蛋糕蒸8到10分，放海参再蒸5分，出锅放海鲜酱油和香油，放枸杞装饰。海参捞饭，西蓝花和胡萝卜焯水五分钟，调料，海鲜酱油，蚝油，淀粉和水（糖随意）。放油，姜片和葱爆香捞出，把调料放入油中煮开，放海参煮三到五...

笔记·如何迅速的完成人参酒

01-29 最难的步骤莫过于给16年没洗过澡澡的人参宝宝洗干净。用料人参100克枸杞30克白酒1000ml笔记·如何迅速的完成人参酒的做法用松下超声波牙刷洗澡速度up+。非常干净不伤须根。60度风干30分钟。有淡淡人参香气被激发。用...

冰皮月饼（瞎做，自己用来记录，不建议参考）

07-31 用料冰皮月饼预拌粉150g芝麻馅随意熟糕粉随意模具50g冰皮月饼（瞎做，自己用来记录，不建议参考）的做法预拌粉150g，开水95g，水看实际情况，揉光滑就行，然后醒15分钟25g一个皮，馅18g左右，多了不好包，然后模子刷多点熟糕粉或包好后外皮...

酥酪（仅自己记录参考）

04-25 用料米酒勺牛奶克酥酪（仅自己记录参考）的做法醪糟是菜场买的手工做的那种，把汁过滤出来牛奶是全脂牛奶醪糟汁:牛奶约1:1.5醪糟汁放碗里上面扣一个盘子水开后蒸十五分钟放至约四十度牛奶煮开放至约四十度两者混合在烧开水...

海参变形记（记录：海参如何变变变成黑胖胖的）^_^

10-09 之前泡发过海参多次，时而胖大浑圆时而变化不大，总是想找到一个最正确的方法，直到前一阵子无意中看到一个专业人士讲解如何正确泡发海参的视频，做为一个合格的搬运工赶紧截图并且马上照做，效果出奇的好，分享给大家，泡发海参并...

泡发干海参笔记专业指导、藜麦海参粥

01-04 第一次买海参，为了尽可能正确摄入它的营养，我小小心心查了大量信息，从养殖方法到各种海参水深的套路，经多方学习这个泡发的方法还算专业吧，如果大家有更好的，互相分享学习哦。1只8克的海参泡发后86克。用料干海参3只纯净水...

海参清洗浸泡学做之笔记

05-26 根据包装盒上的说明及借鉴别人的经验汇总的记录。用料海参适量海参清洗浸泡学做之笔记的做法已清理的海参：海参与水的比例为1:3，放入冰箱中浸泡2天，每天换水1次。然后取出用新水煮沸，转小火燉1小时，并不时搅拌以防粘锅底。...

蟹柳滑蛋（此菜谱参考日食记的公众号）

08-02 用料鸡蛋个蟹柳盐克油蟹柳滑蛋（此菜谱参考日食记的公众号）的做法三个鸡蛋，三根蟹柳，蟹柳撕成条，和鸡蛋加半勺盐和一点油一起打开，然后锅里倒油大火烧油，烧热后到入蛋液蟹柳，推开，然后小火，多推几下，关闭，乘盘里，美味简单～...

【周食记】海参小米粥

02-25 这是为了我妈妈做的一道营养粥，味道真的好好吃(✪▽✪)用料大海参2只小米一筒大米半桶盐适量葱1根姜适量肉丸适量【周食记】海参小米粥的做法大米，小米洗净，倒入电饭锅中，倒半锅水，然后加入适量肉圆，这样会更加鲜美。转到煮...

记录自己做过的菜—海参捞饭

03-31 用料海参2只蚝油1勺酱油1勺糖5克香菇3朵青菜适量记录自己做过的菜—海参捞饭的做法泡发香菇，切大块一点起一锅水，加盐和油，捞一下青菜和海参调酱汁水：加酱油、蚝油和糖，一点点生粉，适量水调成酱汁（可以加泡发香菇的水）。起锅...

记录给老妈的糖餐（糖尿病患者可参考）

03-03 原则1饮食多样化2蛋白质碳水蔬菜比例1:1:23不可以喝粥4准时吃饭5餐中要有加餐因为我妈血脂也有点高，所有的煮蛋都去掉蛋黄了。感觉下厨房上没有太多糖尿病相关的食谱，欢迎大家多多交流。碳水优选：杂面条，杂粮馒头，意大利面...

参照日食记做的流心奶黄月饼

01-31 用料用料请参考日食记本篇参照日食记做的流心奶黄月饼的做法参照日食记做的流心奶黄月饼，有几点还要特别注意。1、咸蛋黄，我是用叉子碾的，不是特别碎，最后做出来的流心就有颗粒，建议用别的方法弄细腻一些。2、蒸奶黄馅这一...

海参泡发日记

04-16 纯粹个人记录过程。大约五天完成泡发。用料海参n只纯净水n克海参泡发日记的做法第一天晚上，刚刚用自来水洗净的干海参。家里没有纯净水，只有桶装矿泉水，水没过海参就可以了。盖盖儿放入冰箱冷藏。第二天早晨从冰箱里取出...

鸡蛋碎炒饭（仅个人记录谨慎参考）

06-14 个人记录，不适用新手，只会记一些关键或是新点子普普通通但很香，说快手但对于懒癌晚期的我还是有丁点儿麻烦₍•ʚ•₎•ʚ•₎•ʚ•₎👉食材不限定，只要想吃，啥都可以加，不过加之前要想好要怎样弄熟，不破坏整体味道。👉这次...

玉子虾仁（参照日食记）

10-02 参照日食记，有所修改。用料日本豆腐2条虾仁12只豌豆或葱段12颗用以点缀酱汁：葱淀粉酱油适量玉子虾仁（参照日食记）的做法虾仁开背，挑去虾线，用酒少许，盐，胡椒适量腌制。黄瓜切片，摆盘底，撒一点淀粉。日本豆腐先对半切就可以除去...

（记录贴不具备参考）芝麻酱拌豆腐皮黄瓜

01-31 用料豆腐皮张黄瓜根香醋勺盐克味精凉白开酱油香菜根大葱（记录贴不具备参考）芝麻酱拌豆腐皮黄瓜的做法芝麻酱，酱油，醋，盐，味精先在小碗拌匀，少量多次加水（一点点），筷子提起来有小勾表示酱调好了拌菜即可。小贴士这个是爸爸做的，因...

沙参玉竹排骨汤（记录）

10-06 广东人的日常汤。用料排骨适量枸杞适量红枣适量沙参适量玉竹适量干百合适量盐适量水适量沙参玉竹排骨汤（记录）的做法沙参和玉竹不用放太多，不然会发酸。排骨焯水备用，其它材料清洗后一起放到锅中。时间：压力锅“营养炖”或...

记录下学生晚间食种类供参考

08-14 孩子晚上托管六点多到家。四点多下课少吃点东西。学校虽然可以订，但感觉不环保。面粉糖肯定没自己做的好，奶油也是植物奶油，长期吃容易长胖对身体也不好。以前也经常做面包蛋糕，但是忙了好长时间不做了。试着有时间自己做...

“记录”参鸡汤——来自wb章鱼小梦子

10-18 侵删用料童子鸡或者三黄鸡一只（选肉质嫩的鸡）A：大葱2段/红枣5-6颗/人参1只/姜片3-4片/香叶2片/胡椒粒1勺/良姜1小块/甘草3-4片土豆2个泡菜适量一整头蒜末“记录”参鸡汤——来自wb章鱼小梦子的做法1.整只鸡焯水5分钟去血...

蛋挞液（只做自己记录仅供参考）

09-09 蛋挞皮一直想自己做但是觉得自己做起酥不太好所以就选择买的蛋挞皮了也不贵mini的差不多15个的量我烤了12个有剩余直接烤的蛋挞液用料牛奶80g淡奶油100g糖15g鸡蛋1只炼乳15g低筋面粉10g蛋挞液（只做自己记录仅供参考）的...

海参泡发步骤记录

10-07 好多人家里都有海参，有些是亲戚朋友送来的，有些是自己买来的，可是想吃却不知道怎么泡发，今天我给大家把海参泡发步骤记录下来，一是为了给朋友们做个参考，其次也是为了给自己做个记录，怕下次自己也忘记如何泡发了😄用料纯净水...

教你泡发海参！明天冬至记得开始吃海参

03-03 明天就是冬至了，民间一直盛行，冬令进补，冬至开始，北方沿海地区，尤其是大连和山东沿海，相传入九后，九九八十一天，每天食用一根海参，一年不感冒，这个传统一直延续至今日，备受老百姓推崇。现在生活条件好了，可以一年四季的吃海参。数...

😍这样泡发干海参简单方便好记哦

10-01 泡发海参其实蛮简单的，不像想象中的难泡复杂哦。据我经验还是如下泡发过程比较好，简单好记，涨发程度也挺大的啦，吃起来不酥软，有韧性哈哈😊用料干海参6只怡宝纯净水4.5升的😍这样泡发干海参简单方便好记哦的做法干海参在冰...

虫草花花旗参草菇排骨汤谢记独家

10-11 大补元气，清热生津，保肝护肝，养阴补肾主功效。适合烟酒过多、应酬过多人群。生活不规律者肠胃不好，三高人群等等。全家都皆宜。用料排骨500g虫草花花旗参草菇汤包55g盐、调味品适量虫草花花旗参草菇排骨汤谢记独家的做法...