开胃爽口四川泡菜怎么做好吃
泡利爪、泡鸭爪、泡萝卜、泡白菜、泡豇豆,泡胡萝卜、泡椒…除了女朋友,万物皆可泡!用料玻璃坛子1个花椒1小把八角4个冰糖4颗白酒1瓶麦芽糖1小块盐2勺泡小米椒(带水)半袋豇豆、辣椒、胡萝卜、白菜心、芹菜杆、紫甘蓝…适...
这款“开胃菜”是吃到好吃的,向人请教的。夏天吃,太适合了,爽口开胃。(原版是老姜,我放了嫩姜)。各人口味不同,这个就看个材料和步骤,具体配料由自己试验一下了。用料兰包1个蒜1个嫩姜半个盐适量酿造醋适量白糖适量爽口开胃菜...
朋友拿来一个罐子,扔下一句话:起个水~我下次来拿~哎,我这个劳动模范~用料老姜适量仔姜适量美人椒适量花椒适粒盐约250克冰糖5颗八角4个桂皮2块香叶四五片懒人版四川爽口泡菜的做法新坛子洗净,烧壶开水倒进去转几圈,烫一下,...
过完年,特别想吃点开胃爽口的菜,那就试试这个吧,超详细步骤。用料莴笋1根白萝卜1根胡萝卜2根大蒜瓣5.6个姜片几片白糖100克冰糖50克白米醋100mI盐克柠檬片几片小米椒一把白酒1勺开胃爽口泡菜的做法莴笋切成寸长条萝卜去...
在外漂泊的川人永远忘不掉的家乡味!童年记忆中的餐桌上,总有一碟泡菜,表面被红通通的辣油覆盖,放一粒在嘴里嚼得嘎滋嘎滋响,酸脆开胃,令人食欲大增!太适合焖热的夏天!用料老坛泡菜水适量八角1姜片适量花椒适量冰糖几粒干辣椒...
想吃泡菜了,从准备食材到端上餐桌,三天时间就好了,口味纯正,酸度适中,爽脆,解腻,开胃,好吃的停不下来😂😂用料花椒(一小把)、小米辣(一小把)、泡椒(一小瓶)、姜片(5~6片)、蒜瓣(一整头)、高度白酒(50度)、盐(7小勺)、冰糖(1一块)、凉白开(半锅)...
我以前呆的单位里一半都是四川人,他们经常做泡菜来吃,我觉的很好吃,就跟他们学做了四川泡菜,现在做的很溜了,我们家里所有人都爱吃我做的四川泡菜,现在秋季蔬菜大量上市,我又做了一坛四川泡菜,泡好了可以炒饭,做饼,炒菜,用处多多...
泡菜做了好多次了,上次做的腌黄瓜就有朋友问我的其他腌菜的方法,现在正是腌菜的最好时候,赶紧给大家把教程码上!!酸甜辣口味集在一起实在太好吃啦,而且特别脆!强烈建议大家腌那个蒜苔和豇豆,意想不到的好吃!用料圆白菜胡萝卜白...
菜应该多了,大家看着加,随意,主要是注意水和盐的比例,我用的5斤坛,用了大约3斤水,150g盐。用料包菜半个萝卜1根豇豆100克胭脂萝卜10个二荆条10个鲜姜2个水约1500克盐约150克冰糖约120克高度白酒50克花椒适量香叶4片老姜片5...
用料萝卜1根胡萝卜1根红辣椒4个青辣椒4个长豆角1把高丽菜1颗小米辣20个嫩姜6个盐适量冰糖适量白酒一半八角适量香叶4片花椒适量生姜2个蒜头2大个四川泡菜&脆爽开胃的做法把所有的蔬菜洗净晾干,不能有生水哦小米辣,...
一到暑假,四川漫山遍野都是野生的竹笋冒出来,爸妈一开始只会晒笋干,后来受到广西臭笋的启发,我让爸妈用泡菜坛子来泡笋,意想不到的美味,炖汤,炒肉,炒粥菜,简直百搭,我最喜欢的就是炖鸡汤用料黄花菜50克木耳干10克酸笋200克土鸡5...
四川长大的孩子都好这口泡菜,背井离乡的我吃不到妈妈的味道就只有自己做啦~电话给老妈远程指导,终于做好了一坛爽口的四川泡菜。早上下稀饭或者平时配蛋炒饭简直太开胃了。用料土陶坛1个盐2袋青花椒30粒冰糖适量八角3个...
特殊时期在家不出门,最大的娱乐就是做饭,以前怕麻烦不爱做的现在都有时间做了,可是天天吃吃喝喝,胃口难免有些不好,所以做了这道开胃萝卜,萝卜不仅润肺清咽,酸甜卡的口味也能解腻开胃,做法极其简单,一定要做哦(´-ω-`)!用料萝...
用料苞菜300g紫苞200g白萝卜300g胡萝卜200g白醋40g冰糖50g白酒5g花椒1g生姜20g大蒜头20g泡椒水130g凉开水250ml开胃爽口花式泡菜好吃停不下来的做法第一步准备好原材料后,冲洗干净,喜欢辣的可以话点辣椒。把生姜,大蒜切...
南方人的夏天需要各种凉拌来续命~~专治没胃口!用料豌豆淀粉一碗水6碗葱一把小米辣3-5个蒜米3瓣熟芝麻一把香菜2根(不喜不加)花生油一碗干辣椒粉2勺五香粉2勺辣椒面3勺盐1勺糖2勺生抽5勺勺香醋3勺芝麻油2勺耗油3勺清爽...
大家好,本期视频和大家分享一道很多川菜馆作为开胃小菜免费赠送的“跳水泡菜”,之所以叫做“跳水泡菜”或者“洗澡泡菜”的原因是,这种泡菜只需要泡6个小时以上就可食用,用醋酸来代替传统泡菜自然产生的乳酸,所以非常节省...
用料白萝卜1根冰糖3-4颗盐适量(看每个人的口味)八角适量仔姜2块(喜欢吃姜的可以多泡点)花椒适量野山椒一袋紫甘蓝半个(或者加两三个胭脂萝卜)泡菜坛子一个爽口四川泡菜的做法把泡菜坛洗净倒扣晾干(泡菜不能见生水要长花)把所...
特别适合夏季,冰箱冷藏后,那酸甜劲、那爽脆的口感、那冰冰的感觉,开胃、下饭,家中可以常备,最重要的是做法简单。用料胡萝卜1根白萝卜1根嫩姜若干鲜蒜若干白醋150克盐30+5克白糖200克水250克酸甜爽口开胃菜-超简单的泡菜的...
用料青萝卜1根白萝卜1根红萝卜1根莴笋1根小米椒10个小米泡椒20个小米泡椒水4勺香料(八角2个+桂皮1小段+香叶2片+花椒粒30粒)步骤1姜2块砂糖3块白醋5勺米酒2勺爽口开胃泡菜的做法准备食材:青白红萝卜+莴笋+小米椒+小米...
用料年糕300克泡菜300克葱1根姜2片大白菜300克蚝油1勺糖3克盐3克开胃爽口的韩式泡菜炒年糕的做法韩式泡菜一包取出备用年糕三大片备用葱姜切好备用年糕掰开,大白菜切段热锅热油,葱姜煸香下大白菜翻炒约3分钟放入年糕、...
同事婆婆是正宗四川人,多年前她经常拿泡菜来吃,喜欢上了泡菜的味道买了泡菜汤,用了她给拿的母水,据说她泡菜坛的母水可以试做成功率高,结果经常起白,不能成行,无奈泡菜坛搁置好几年,研究方子方法,终于泡菜坛清澈的泡菜水,酸爽的...
一提起泡菜,就觉得费时又费力,不腌个十天半个月的根本不能吃。不过,今天要分享的这道爽口泡菜,只用腌制一个晚上就好。酸甜爽口,是夏天开胃的绝佳小菜用料胡萝卜100克包菜400克泡椒水150克米醋150克白糖60克凉白开100克盐1...
用料黑木耳1把红辣椒1个小米辣5个蒜5瓣香菜4根香醋2勺生抽2勺蒸鱼豉油2勺白糖适量鸡精适量辣椒油适量爽口开胃菜的做法步骤1黑木耳泡发洗干净步骤2凉水入锅,放入黑木耳适量盐焯水2-3分钟步骤3焯水好了捞出来,放入所有准...
是时候吃点朴实的了,酸辣酸脆的开胃泡菜都给我学起来~教程:1.莴笋、白萝卜、胡萝卜切条,盐腌制半小时,倒出盐水2.花椒、小米辣、泡椒、白糖、醋(适量)半碗泡椒水、一碗凉白开3.密封用料白糖适量盐适量白萝卜适量小米椒适量白...
有这么一种特色小吃,吃的时候“痛并快乐着”,但还是让人欲罢不能,它就是——酸辣粉。工作之后来一碗酣畅淋漓的酸辣粉,一扫工作的疲惫,吃完浑身舒畅,胃口大开这叫一个爽!这么好吃的东西我们就要学会自己做!你们也可以想吃什么...
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可以让你喝到饱
香煎萝卜粿
奶浆
京酱墨鱼丸盖浇粉
糖醋龙俐鱼
快手好吃凉拌海参
脆炸龙利鱼绿酱汁
无油清爽清粥小菜
味儿不普通
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