小肠灌蛋怎么做好吃，小肠灌蛋家常做法

02-26 用料鸡蛋4个盐1勺小肠4根料酒小半勺小肠灌蛋的做法小肠翻面可用地瓜粉、盐或者食用油洗净，鸡蛋加盐料酒打散备用。将洗净的小肠头尾齐平拿好，将头尾放入烧开的开水中烫一会拿起；一头把结打好（也可不用开水烫，直接用线绑好，...

11-14 这款香肠口味偏甜，类似于腊肠的味道。我家三岁的小盆友特别喜欢😍用料猪梅花肉或五花肉500克盐6克十三香1克白糖10克料酒1勺生抽1勺蚝油1勺蜂蜜7克白胡椒粉1克玉米淀粉20克姜丝水75克猪肠衣1根灌香肠肉肠的做法1，猪肉馅...

灌香肠

05-01 用料猪肉5斤(肥瘦二八分)盐25克白糖100克生抽100克高度白酒80克花椒粉5g胡椒粉5g姜粉5g灌香肠的做法把肥瘦肉切小块。加入所有配料戴上一次性手套混合均匀。腌两个小时。肠衣清洗干净，用灌肠器开始灌肠。灌完晾起就ok...

小肠灌蛋绿豆汤

10-12 清凉降火用料猪小肠一斤面粉适量蛋三个缝衣线两节，各约十厘米绿豆150克小肠灌蛋绿豆汤的做法用筷子将小肠的里面翻出来，未下水前加入面粉抓几下，就可以轻松去掉小肠壁上的粘稠物，用水冲干净，再下一些盐抓一抓，冲掉，就可以了...

春灌(鸡蛋灌肠)

12-26 客家人美食，小朋友挚爱，营养又好吃。用料鸡蛋6个粉肠1条胡椒粉适量盐适量漏斗1个线适量春灌(鸡蛋灌肠)的做法用小盆盆放入鸡蛋，加入盐、胡椒，充分搅拌均匀（鸡蛋打的时间越长，春灌韧性越好哦）用漏斗将鸡蛋液倒入粉肠中。（记得...

灌腊肠

05-17 用料猪肉1000克盐20克糖22克高度白酒22克灌腊肠的做法2%的盐，2.2%的糖和酒（糖可以再少点）酒用的56度二锅头...

【无灌肠机版】灌肠腊肠风干肠

12-27 一副黑暗料理的样子呵呵呵呵不过还不错哟没想到第一次做就还蛮成功的。不过这次我老觉得少了什么味道但是又说不上来[抓狂]"o((>ω<))o用料猪后腿肉十斤【2:8】肠衣两包足够，肠粗的话一包也行线【用来隔开每根肠哒~五...

灌香肠

09-14 年年都喜欢灌点香肠吃吃，今年发现网上有肠衣还有工具买，马上买了一点，试试肠衣不错，工具也很好，比我以前手工用可乐瓶灌方便多了。用这个配方我都灌了好多年了，简单又好吃。用料猪肉夾心肉10斤盐100克糖100克高度白酒150克，...

腊肠，灌肠

04-26 一个代表年味的食物，也只有这个冬季才有的美味，每年我都会灌很多，今年也不例外，每家每户都有自己的方子，我的方子是多年来琢磨的，一直都在调整，希望喜欢吃这个口味的！很多细节，请看下面的小贴士用料猪肉10斤盐75克鸡精或白糖50...

小肠灌葱

07-08 用料猪小肠3条葱800g～900g小肠灌葱的做法葱洗净晾干把小肠的正面清洗干净以后翻出反面，先用清水清洗2遍，然后放在较大的盆里，加入适量食用油和干淀粉（这时候盆里不加水），不停的抓洗，会洗出很多粘稠物，用清水洗净。如此反复3到4...

蛋灌肠

09-30 用料粉肠500g鸭蛋12个盐、胡椒粉、味极鲜酱油适量两条绳子、漏斗蛋灌肠的做法把粉肠洗干净待用，把鸭蛋敲开装到一大盆里，把盐、胡椒粉、酱油倒入调均匀把粉肠一头开口用绳子绑紧，用漏斗放另一头，把蛋液慢慢倒入。全部蛋液...

肠灌肠

07-29 【食材介绍】肠灌肠是闽南风味的美食之一，但动物内脏的胆固醇比较高，嘌呤也相对高，偶尔吃点调节美食和舒畅心情就好！用料猪肠子500克盐9克面粉15克姜3片葱3根白萝卜1根面100克酱油1勺肠灌肠的做法洗净的猪肠子菜市场老板...

老北京小吃－灌肠（淀粉小灌肠）

10-10 灌肠是北京古老独特的传统小吃。虽然是北京人爱吃的小吃，但可千万别念成“灌肠儿”，重音在“灌”，“肠”是轻声。别露怯。那您可能会说了，现在的炸灌肠哪里来的肠子，说是灌肠，难道只是借由肠子打出来旗号，其实就是个炸面团？其...

灌肠粑湘西特产（血灌肠/血肠）

04-09 小时候就一直很喜欢吃，第一次自己做很成功。过程图全程高能慎点！！用料糯米适量新鲜猪血（不是那种煮成块的，要新鲜没煮过的）适量猪大肠适量花椒粉适量盐适量面粉适量蒸锅1个油辣椒可以按照自己口味调灌肠粑湘西特产（血灌肠/血...

灌腊肠香肠

03-25 如果想要好吃一定要自己研磨花椒，八角，我让大家试过后得到大家的一致好评，如果实在嫌麻烦，超市买包五香面吧！我们今年本来已经灌了五斤了，腊月才开头，就已经吃光光了。用料肉10斤盐70-90克自磨八角花椒粉15克鸡精100克白糖18...

蒸灌肠

06-18 老家的特产，妈妈的味道用料盐适量荞麦面适量面粉适量淀粉适量蒸灌肠的做法✔荞面，粉面，白面2:1:1✔加点盐，加水一次少加，顺时针方向搅面，等所有面粉都搅的没有面疙瘩了，分五到六次加水，每次少加，知道筷子上拉丝✔锅里开水，盘子...

煎灌肠

01-16 煎血、灌肠起源于内黄，我们这里大多数人就认内黄灌肠。那口平底大煎锅里一边是灌肠，一边是煎血，看起来黑乎乎的，但是只有把它煎成这样才算煎到家了，煎的黑而不糊，外焦里嫩，那技术才是炉火纯青了。吃法特简单，煎好了蘸上蒜汁，味...

亲情牌灌肠:玉米小烤肠

01-29 一切的动力源自宝贝们爱吃烤肠！第三次灌肠，前两次罐的猪肠衣，这次实验的羊肠衣，总结了点经验，摸索出点东西，分享给需要的朋友们！感谢老公协助灌肠，否则一个人要灌很久！认真记录自己和家人的美食！如果你喜欢，就试一试！😀😀用料猪里...

灌肠香肠

07-05 记录一下。用料猪肉10斤盐3两花椒适量酒2两豆油2两白糖1两味精适量胡椒粉适量灌肠香肠的做法香肠记录猪肠。羊小肠。...

鸡蛋灌猪粉肠

01-14 不喜欢吃鸡蛋的，可以这样做，味道美美哒！用料鸡蛋15个猪粉肠1条盐少许姜少许料酒少许鸡蛋灌猪粉肠的做法先把粉肠翻过来冲洗干净，把粉肠底下拿一根绳子绑紧，再将鸡蛋灌进粉肠里面，灌满后，另一头也拿一根绳子绑紧等水开将灌好...

鸡蛋饼灌肠

07-13 暂时就叫这个名字吧，真正的名字我也不知道，只知道每年过年时最爱吃最想吃的菜就有这个。家乡味道也许就是这么一道或者两道菜吧！！用料猪肉500g木耳少许花生少许葱少许姜少许料酒少许生抽老抽盐香油十三香淀粉蚝油鸡蛋味精...

小肠灌鸡蛋

05-11 暑假在学校上课的时候，在学校食堂里吃到这个菜，之前没有吃过觉得很神奇，朋友告诉我是小肠灌鸡蛋，于是回家自己试着做一下用料鸡蛋6个小肠一小段盐适量胡椒适量味极鲜适量姜少许蒜少许绳子三根芹菜适量地瓜粉适量小肠灌鸡...

麻辣灌肠、五香灌肠

05-13 配方来自👉下厨房：堂妈小厨用料猪五花+前肘+后肘10斤盐渍肠衣棉线绳子花椒35-40克干辣椒（朝天椒）25克干辣椒（二荆条）55克白糖70克王守义十三香25克酱油20克鸡精50克白酒100克食盐90克麻辣灌肠、五香灌肠的做法花椒和辣椒混...

自制荞面灌肠2（山西灌肠）

12-21 以前介绍过一种做灌肠的方法，需要提前一晚上冷藏一下灌肠面糊，很麻烦，这两天又试验了一个方法，时间短，效果也不错。用料荞面白面自制荞面灌肠2（山西灌肠）的做法荞麦面三茶勺，白面三茶勺混合均匀，和成粘稠的面糊，三饧三搅，就是静...

灌肠

09-25 用料猪肉：10斤肠衣：1包盐：少许味精：少许白酒：60（40多度）克生抽：少许勺老抽：少许勺糖：少许克灌肠的做法1.猪肉切条后加入配料进行搅拌均匀，腌制半小时；2.肠衣洗净备用；3.使用灌肠器将肉灌入肠衣里，灌的力度适中，不宜过大；4.灌好后用针...