糯米丸子无泡打粉怎么做好吃
趁着即将过元宵节,也趁着酥肉的那锅油,炸一点糯米丸子解解馋用料糯米粉200克(我买的三象牌糯米粉白糖40克热水160克要放馅料的可以自行添加,因为当天要炸的东西有点多,我就什么也没放,炸素的糯米丸子,味道也可以芝麻适量糯米...
珍珠丸子口感十足,外观可人,形似珍珠,营养又高,补血滋阴,健脾开胃。不管是年夜饭还是家常菜,都是一个不错的选择哦。不放淀粉不放生抽等调料的珍珠肉丸便能完全展现肉质的鲜美。用料糯米适量猪肉适量荸荠适量生姜少量鸡蛋适...
第二次做包子,这个褶子是真的不会捏,照片也没有都拍,就觉得肉的配料挺好吃,还有汁,所以分享给大家,中间也可能有写的不详细的,下次做再补充图文用料温水250克酵母5克面粉500克糖(可不加)10克食用油15克猪后腿肉500克葱3根姜末3...
儿子喜欢小丸子,儿子喜欢的我都愿意去学。自己做不愿意放泡打粉就用小苏打替代泡打粉。第一次做感觉丸子有点干,认为下次可以把水的量再加个四分之一。用料鸡蛋低粉100g玉米淀粉15g水130g章鱼、包菜、大葱适量小苏打1g...
用料鸡蛋3个牛奶(我用的巧克力奶)150克面粉150克干酵母粉2克糖15克蛋糕机蛋糕小丸子无泡打粉的做法蛋清分离,蛋黄里加入面粉,酵母,牛奶搅拌均匀,成面糊后,找个大盆,加点热水,把面糊盆放在上面,促进发酵。半小时后,蛋清打发,糖分3...
超级迷恋里面软软糯糯的蛋糕。这款无添加。因为加的糯米粉,烤好之后,外面脆中间软软糯糯好喜欢。用料糯米粉100克牛奶40克玉米油35克白糖45克鸡蛋3个柠檬汁5滴糯米粑粑糕(无泡打粉)的做法原料称量,准备好。牛奶和玉米油混...
春节前屯的瓜子仁没处消耗,想起来做点瓜子酥当零嘴或下午茶点,打发闲暇不错!查了好多方子都免不了添加泡打粉苏打粉,家里也不缺这两玩意,平时食用小苏打都拿来去油洗蔬果的,但既然是自己做着吃的能不用还是不用吧!要不然和买...
就是馋,外面便宜的不好吃,好吃的不便宜。自己是玩呢,还是吃呢?以下为一模具量,一个人能吃撑。不用泡打粉,不用外卖的酱,少添加剂,用料方便。没有章鱼,用鲜贝,或别的都可以。用料包菜2片洋葱半片鸡蛋1个面粉4勺葛粉(家里没淀粉)2勺...
童年的味道用料大米500克水适量(很少很少)糖130克酵母4克面粉100克米糕(大米发糕无泡打粉)的做法大米淘洗干净加水浸泡一晚,第二天沥干水分加少量水放料理机打成糊,加面粉和酵母拌匀发酵这是加入面粉后的浓稠状态加入面粉和...
之前一直放的都是泡打粉,找的菜谱y也是泡打粉版的,这次想试一试用酵母代替泡打粉,更加健康!用料面粉15克玉米面25克全麦面粉15克温水适量酵母¼匙食用碱一小撮无油玉米面饼(无泡打粉)的做法把粉类混合,酵母用温开水(不能太热...
同样的红薯,分别加入同样的木薯粉和糯米粉,煮出来之后,口感和卖相都有很大的差别。木薯粉颜色剔透澄亮口感Q弹,糯米粉煮出来的颜色暗淡口感软绵粉。用料蒸熟的红薯一只木薯粉适量糯米粉适量木薯粉丸子和糯米粉丸子的区别...
七夕礼物用料玉米粉75克鸡蛋3个(草)细砂糖25克牛奶70克左右铁皮石斛粉(可替换)适量玉米粉华夫饼(无泡打粉)的做法1、取一干净容器放入玉米面粉、铁皮石斛粉,混均。慢慢加入常温牛奶,成粘稠的糊状(牛奶量自己视情况而定)2...
非常爱吃米发糕,之前用自己家大米泡了打成米浆做,因为是东北大米,口感有点黏。用买的粘米粉(籼米),口感不粘。粘米粉就是大米粉,我用的三象粘米粉。做我的方子可以加我微信交流:chenyanqin530用料粘米粉(三象)100克水100克白糖...
在下厨房里看到:青井老师の酸奶戚风(后蛋法)和酸奶糯米华夫饼这两个方子后,特别喜欢。但是我又不想做有泡打粉版的华夫饼,于是就把这两个方子整合了下,做了一个无泡打粉的华夫饼。华夫饼还是需要乘热吃,会好吃的停不下来。冷...
不太甜,给宝宝吃的,喜欢甜的可以再加些糖用料糯米粉100克玉米油30克牛奶70克蜂蜜20克细砂糖20克鸡蛋3个柠檬汁几滴无泡打粉糯米蜂蜜蛋糕的做法牛奶和玉米油混合,搅拌至完全乳化分离蛋黄蛋白,蛋白放入无水无油盆中备用。蛋...
用料鸡蛋4个牛奶120克玉米油20克糯米粉150克糖30克蔬菜粉15克糯米纸杯小蛋糕(无泡打粉)的做法准备全部材料蛋清蛋白分离蛋黄中加入牛奶和食用油再加入糯米粉充分搅拌均匀蛋清分三次加入细白糖打发好之后状态蛋清加入蛋...
也不知道应该叫面包还是蛋糕,用电饼铛做了一部分,叫糯米饼。剩下的用蛋糕机做成了甜甜圈。很好吃的,外脆里糯!!用料中筋面粉200克糯米粉150克鸡蛋2个酵母粉3克白糖15克蜂蜜15克牛奶400克食用油10克超级棒的蛋糕机糯米面包...
需要发酵。和馒头不一样的是,大米发糕口感更弹米香更重。小宝宝也可以吃用料大米粉100克低筋面粉65克酵母1克牛奶200克糖(可不加)大米粉发糕(无泡打粉)的做法大米粉和低粉混合均匀。酵母用温牛奶化开,一点点倒入面粉中,直到...
总是有厨友问我适量是多少,做饭这个事情就是凭感觉根据自己口感,不是搞科研多一点少一点就失败了。千人千方,别人的方子用量写的很详细也许到你的手里也会失败。所以根据自己的口感就好了,没必要纠结适量是多少。我一开始...
用做松饼办法做米饼传统pancake需要加泡打粉bakingpowder或bakingsoda,泡打粉担心不健康,苏打粉怕酸涩口感。用蛋白霜粘米粉来创造新口感。甜香松软。没有粘米粉可以自己用大米打粉啦。用料粘米粉130克牛奶120克鸡蛋2个...
不添加泡打粉,生熟米浆版用料粘米粉150g中筋粉50g白砂糖50g水250g酵母3g米糕(无泡打粉版)的做法大米粉和面粉混合,加入水拌匀调制好米浆加入一分为二,一半小火调成熟米浆生熟米浆混合加入糖和酵母,盖上盖,置于烤箱发酵1小时...
写给我妈咪的配方让她平时自己捣鼓用用料鸡蛋4个盐2克白糖60克糯米粉110克酸奶40克玉米油45克糯米酸奶戚风蛋糕无泡打粉的做法❤️蛋黄蛋白分离❤️加入10g糖❤️搅拌均匀加入40g酸奶,不必打发。❤️静置3or5min后,加入40g油。...
以前买过巴比馒头的黑米糕,感觉好好吃啊。但毕竟需要很多糖来调味,有些黑米糕还需要油。为了大口吃着没负担,就自创了无糖的。家里没有泡打粉之类的,所以算是很健康的一款了,而且很简单。用的是八寸蛋糕模具,根据粉类的量,做...
用料低筋面粉100g白砂糖30g鸡蛋4个黄油30g榛子碎40g榛子酥(无泡打粉)的做法榛子套保鲜袋用擀面杖捣碎蛋清分离蛋白加三分之一糖打发(忘记拍图)蛋黄依次加糖、融化后的黄油、榛子碎搅拌均匀后筛入面粉搅拌均匀分三次加入蛋...
网红粑粑糕,分蛋打发,口感更细腻~用料鸡蛋6个(63克左右一个)牛奶150克玉米油30克糯米粉220克白糖75克白醋3-5滴糯米纸杯蛋糕(无泡打粉)的做法蛋白蛋黄分离蛋白放冰箱冷藏室备用蛋黄+玉米油+纯牛奶,搅拌均匀筛入糯米粉,拌匀打...
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