酵母粉怎么做好吃，酵母粉家常做法

12-18 一直都想做油条，一直没做。前几天拿出来捣腾了下。就想找到个自己喜欢的配方。做了三个版本的，酵母粉+泡打粉的，泡打粉的，酵母粉的。其实没有必要加酵母的同时再加泡打粉，分开做也能做的很好。综合下来，最喜欢酵母粉做的。...

05-26 老公是北方人，早餐偶尔吃几次豆浆油条当然必不可少，主要还简单～用料酵母2克盐4克面粉200克鸡蛋1个牛奶适量（可以扒拉成面疙瘩即可）食用油10克小苏打2克油条酵母粉版的做法将所有食材放入厨师机中搅拌均匀，放入碗中醒发15分...

酵母粉健康油条

04-19 用料普通面粉200克鸡蛋个牛奶85克盐2克酵母3克糖8克酵母粉健康油条的做法把所有用料放一起和成光滑面团，面团手感偏软即可，粘👋不粘盆就好。如果粘盆，就当少量粉。如果不粘手了，加少量牛奶。调到合适为止。烧一壶开水烤箱...

多种酸奶制作教程（无需酵母粉—视频演示）

07-05 酸奶制作其实非常非常简单，我们需要只需要📌活跃的酵母在酸奶中📌适合的温度和湿度📌精确精确精确的操作📌做酸奶并不限于全脂牛奶，脱脂减脂全脂甚至豆奶和奶粉都可以做酸奶，只是发酵的时间不同而已🤓，最后口感有区别。📌...

⚠️记住这个方法➡️【自己动手做老面】～以后蒸馒头不用酵母粉，自己做健康老面✌️

04-02 自己动手做纯天然发酵的老面，提前做好放冰箱冷藏，想蒸馒头随时发起来，非常好用。如果经常吃自己做的馒头，可以在每次蒸馒头的时候都刻意留起一块面团来做老面就OK了，省得每次都这样做。不用外面买的酵母粉，更安全放心还健康...

大白馒头酵母粉版

02-05 疫情无聊第一次蒸馒头，能撕下来皮的大馒头，西北面粉就是香，面粉是甘青粉，好简单用料面粉850克酵母5克温水适量大白馒头酵母粉版的做法先将300克中筋面粉，加入5克酵母，380克温水搅稀后盖住发酵两小时发好后再加入550克面粉和...

与酵母粉和解，get到发面窍门～

01-13 之前N多年都不愿意做面食，因为总发不好面，蒸出的馒头、包子、花卷都硬硬的，只有自己上顿吃下顿吃，每每心情不好好几天！利用新冠疫情居家期间，好好研究了发面醒面蒸熟的全过程，终于与酵母这个重要因素和谐了，现在把自己认为的...

超健康自制油条（只含酵母粉）

03-27 儿子越来越喜欢吃大人的东西，为了满足他的欲望，老母亲又动手了，自制小油条，无泡打粉，无小苏打，健康美味啦～🍃用料酵母3克食用油3克鸡蛋1个盐2克普通面粉4大勺纯牛奶100克超健康自制油条（只含酵母粉）的做法面粉加入酵母，鸡蛋，纯牛...

玉米面3，面粉1，鸡蛋2，酵母粉，牛奶揉面团后醒发20分钟才做，另炒馅放入饼坯中

04-14 用料牛奶酵母玉米面3份、面粉1份玉米面3，面粉1，鸡蛋2，酵母粉，牛奶揉面团后醒发20分钟才做，另炒馅放入饼坯中的做法玉米面3份面粉一份鸡蛋2个酵母粉牛奶适量揉面团后醒30分钟后再蒸，馅另炒...

无泡打粉的油条，酵母粉版

12-19 用料面粉250克水150克油10毫升盐2克小苏打1克酵母3克无泡打粉的油条，酵母粉版的做法将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解，加入面粉中和好，面团尽量和得软一些，醒二十分钟。双手上沾一层油，揉面均匀，醒二十分钟，再把此步骤重复...

酵母粉和泡打粉、小苏打有什么区别？

12-03 小苏打、泡打粉和酵母三者的区分与用途，小伙伴们清楚吗？每样特性都不一样，不要混用哦，其实一般我自己做东西能不用泡打粉就不用，含泡打粉的食物，小朋友和孕妇尽量少吃……用料酵母克酵母粉和泡打粉、小苏打有什么区别？的做法...

鲜酵母和酵母粉的换算（自留）

10-26 教科书理论是说1:3，我个人体会啊，不同牌子的鲜酵母力道不一样，燕子鲜酵母和燕子速酵2:1够了，安琪鲜酵母和燕子速酵按2.5:1来用。鲜酵母保存：冷冻，500克大块装买回来直接分切成几块，逐块用保鲜膜包紧，外面再套一层保鲜袋防止脱...

奶粉、酸奶酵母粉制酸奶-酸奶机

04-13 分装酸奶机，老酸奶模式8小时。用料奶粉130g酸奶酵母粉（牌子见图）1g（一小包）砂糖40g（视个人口味调整）炼乳20g（若加炼乳，貌似增强奶香，砂糖对应减量）开水1L奶粉、酸奶酵母粉制酸奶-酸奶机的做法盛装奶粉器皿清洗消毒，不能沾油。水烧...

健康油条（酵母粉版）

02-27 熊孩子心心念念的油条，酵母粉版成功！下次尝试小苏打版！重要的事：饧发好，放冰箱冷藏一夜，切记要放冰箱冷藏，不可以室温放一夜，不要发酵过头！用料面粉（香雪）500克+25鸡蛋（大1个）2个（小）盐5克酵母5克植物油16克温水（35度左右）可换成牛奶30...

省心小巧的天然酵母全麦乡村欧包（增肌减脂主食）附带星野天然酵母粉测试

06-18 感觉是自己做的最省心的无糖无油全麦，天然酵母风味的面包，口味随意变换，外皮薄脆，里面湿润，精致小巧又多变，无论上班族，新手，全职妈妈或爸爸，只要跟着步骤一步一步来，简单易上手成功率高，打破传统欧包难的固化思维，吃到美味健康的...

超简单的酵母粉油条

12-28 用料鸡蛋2个酵母5克盐8克面粉500克油适量水适量超简单的酵母粉油条的做法不好意思，由于非常简单，所以省略了过程图，口述一下小贴士所有材料混合到一起，揉光滑以后，再刷一层油，然后盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚上。第二天千万不要...

详细啰嗦版。老面馒头/米酒馒头/开花馒头（无酵母粉版）

03-02 本人是个南方姑娘，从小没有很喜欢吃面食，广东也没有很喜欢吃馒头。万万没想到，长大后嫁给了安徽男人，生了个宝宝，虽然我们在广东定居，可是先生和宝宝都很喜欢吃馒头和面食。曾经用酵母粉和面粉做过，宝宝倒是不嫌弃，可是先生说...

酵母粉版炸油条

01-04 用料油5克面粉200克盐5克鸡蛋1个酵母粉5小苏打1克酵母粉版炸油条的做法将所有材料拌匀，并盖上盖子，10度左右气温发一晚上。取出来手揉成型，放到一般油温的油锅里。成品油条也可以用来包糯米包油条哦！...

香酥小油条(酵母粉版)

09-01 用料玉米油10克鸡蛋1个盐2克白糖5克面粉250克酵母粉4g牛奶85克香酥小油条(酵母粉版)的做法准备材料1.牛奶加温热，不烫手，大概35°，然后加入酵母，搅拌融化，静至10分钟2.面粉，盐，糖，玉米油，鸡蛋搅拌均匀，在左手一边一点点加入牛奶...

酵母粉发面

04-28 松软面包，发酵发面。详述发面步骤，四季发面旺旺。用料温水3杯面粉6~7杯酵母粉2小包鸡蛋1只牛奶粉3/4杯蜂蜜1/2杯植物油(色拉油)1/4杯食盐1茶勺酵母粉发面的做法备料图酵母粉说明：1.请注意酵母粉的保质期，过保质期不可用...

从此告别酵母粉-天然酵母培养记(葡萄种)

03-17 看了厨友养天然酵母的方子早就想自己动手试试趁最近有空闲那就做起来吧有点疑惑的是葡萄干到底要不要洗忍不住洗了下看能不能成功最近温度只有5到20度相信即使发酵也会很慢不过没关系我有的是耐心每天来记录下进展持...

新手小餐包成长记（使用普通酵母粉）

11-15 用料面粉250克牛奶或者水128克（可以先添加125左右，预留一部分）全蛋液35克白糖30克盐3克黄油25克酵母（普通酵母）3.8克新手小餐包成长记（使用普通酵母粉）的做法除酵母，盐，黄油外，其他材料混合后用手揉捏成面团，用保鲜膜盖住面团放...

自制酵母粉（曲）

02-27 我们家乡老一辈人都会做，言传身教，现在人有现成的酵母粉用，非常方便，为了“纪念”快要失去的东西，我这“老不老，小不小的中老年妇女（50多岁）”记录一下，给我老一辈人留一个念想，我感觉还是自己做的酵母粉发酵东西好吃😋，不喜欢或...

自制油条（酵母粉方法无其他添加剂）

12-23 看了朋友盆友圈发的油条，馋了一天！疫情期间，不能出门，刚好趁家人一起团聚那就做一次试验吧！晚上和老公一起和面（我负责这种用料的准备，老公揉面），一家人一起期待第二天的美味早餐，特别是女儿，说爸爸妈妈明天早上我会不会是小馋猫...

无糖香蕉马芬蛋糕，加了酵母粉，更好吃

12-29 这个视频放在文字版食谱封面，看不完整，所以就再发一下。...