法国干煎鹅肝怎么做好吃，法国干煎鹅肝家常做法

10-02 鹅肝，有“世界绿色食品之王”的美誉，降低胆固醇、降低血脂、软化血管、延缓衰老……并且，它作为法国的传统名菜，绝对刺激你的味蕾。称鹅肝为贵族食品一点也不夸张。在法语中鹅肝为“FoieGras”，“Gras”这个字代表的意思就...

鹅肝

03-14 用料鹅只鹅肝的做法nullnull...

法国鹅肝

06-02 用料面粉4克盐适量法国鹅肝一只胡椒粉适量橙子两个苹果醋20毫升豆苗适量圣女果半个法国鹅肝的做法将鹅肝切片后涂上盐和黑胡椒腌制至少半小时以上，然后煎之前扑上些面粉。平底锅加热后直接放鹅肝煎至两面金黄，倒入鲜虾...

芝麻蛋饼+香煎鹅肝

12-28 早餐，一定要吃的好好的，食材一定是要健康又美味的用料鹅肝一块(自家渠道)苹果1个切丁黄油5克蛋清5个蛋黄5个白砂糖50克柠檬汁5滴玉米油50克牛奶50克低筋面粉60克红豆100克提前泡发水450克炼乳5克小美自制草莓酱5克芝麻...

红酒煎鹅肝

01-19 又到年底了，时间过得啊，太快。答应坚果好久了，要让他在家吃顿法式大餐，周末大把的时间，于是做了【红酒煎鹅肝】。按照坚果的说法，这叫做“穷浪漫”，呵呵，我说这叫做“足不出户，享遍天下大餐”，有福气的家伙，身在福中不知福。用料...

苹果红酒煎鹅肝（鸡肝版）

08-06 鹅肝好吃，但是大部分超市或者菜市场都没有卖的，想吃的时候再网购也没那么方便及时。前几天在《食平D》里面看到把鸡肝当作鹅肝来烹饪，说是味道也不错。相比鹅肝，鸡肝这个食材就容易买多了。我在《食平D》的菜谱之上做了修...

法式煎鹅肝

07-29 鹅肝配水果比较经典，配苹果，梨子，甚至葡萄的都有，我冰箱适合的水果只有黄桃，所以今天放的黄桃。为了鹅肝我头天准备好了面团，第二天烤的新鲜法棍。用料鹅肝只海盐或岩盐黑胡椒苹果，梨，桃子切片都可以法棍面包片法式煎鹅肝的做...

法国煎鹅肝配红酒煨雪梨➕桑葚汁

04-07 用料鹅肝只红酒杯苹果个黄油克盐克黑胡椒勺桑葚和雪梨法国煎鹅肝配红酒煨雪梨➕桑葚汁的做法把鹅肝解冻，用牛奶和盐和黑胡椒泡30分钟锅里倒黄油煎吐司，把四角去掉一样的步骤煎苹果，有肉桂粉可以在上面洒肉桂粉，然后煎鹅肝...

干煎鹅肝饭糕~宝宝辅食

10-27 瞧！今天做了米饭糕，步骤很简单省事，做好的饭糕也可以给宝宝装进饭盒，带出门郊游也很适合呢~用料鹅肝10克卷心菜10克杂粮米饭40克虾皮香菇粉适量干煎鹅肝饭糕~宝宝辅食的做法准备食材：鹅肝10克、卷心菜10克、杂粮米饭40克、...

煎鹅肝

10-24 用料鹅肝1只黑胡椒碎适量盐少许煎鹅肝的做法我这平底锅不太好，抹了一点点橄榄油做底油，不粘锅的话不用放油，直接下锅煎。因为，这就是鹅的脂肪肝……全是油，会煎出很多油…小火慢煎，双面变至带金黄色即可。...

嫩煎鹅肝

07-31 用料鹅肝只嫩煎鹅肝的做法十五秒钟一面差不多小贴士。...

煎鹅肝

07-24 用料鹅肝一份海盐2克包裹专用粉适量吸油纸两张调味酱一勺橄榄油适量勺煎鹅肝的做法中俄刚解冻，治办应吸干水分，可以先用配套的吸油纸，无纺布材质的，这样水分吸得比较干。撒上海盐，均匀抹上包裹粉，抖下多余粉，粉一定要薄。小...

Tips1.香煎鹅肝

05-07 法式鹅肝的名气很响亮，鹅肝类似于湿吻的口感总是令人欲罢不能。妙的是鹅肝有很多的做法，我准备写成鹅肝三部曲，好让大家一次能够吃到三种鹅肝的经典做法。按照一下顺序吃还可以最好的品尝出每一种的味道。第一种香煎鹅肝...

煎鹅肝寿司

09-05 依旧是所长家买的鹅肝捏了饭团吃用料鹅肝米饭水白醋糖黑胡椒盐亨氏烧烤酱煎鹅肝寿司的做法做法其实很简单的，就是米饭+煎好的鹅肝的组合米饭煮好，出锅后撒少许白醋、盐、糖拌匀，稍微晾凉备用鹅肝（我买的所长家的）取出，两面...

西班牙Tapas-香煎鹅肝

07-01 把對Quimet&Quimet的嚮往寄託在自己的手上，来打造一份美味的鵝肝Tapas，那种入口即化的口感，我想很多人会喜欢！用料面包胚or法棍2个蘑菇适量片鲜虾（小）6只鹅肝两块黄油1小块黑胡椒、海盐适量鳗鱼酱适量自制酱适量西班牙T...

香煎鹅肝

12-22 用料鹅肝自己看需要几片白糖3勺酱油15ml香煎鹅肝的做法鹅肝提前解冻备用。我这里使用的喷枪，个人更爱喷枪的鹅肝，软软嫩嫩跟寿司店的味道一模一样，特别好吃。喷枪版：解冻好的鹅肝直接放在烤架上开火🔥几秒钟就熟了，正反面...

法国鹅肝的简单煎制

08-26 法国鹅肝（法文：Foiegras）是一道美食，用鸭科动物鹅的肝脏为主材制作而成。鹅肝一般重达600到900克，不过有些来自Toulouse和Strasbourg地区的鹅，肝据说有2公斤重！用来作鹅肝的鹅并不多，而且体型要够大才能制造出足够重的鹅肝。...

鹅肝鹅肝

06-02 用料鹅肝酱50克花卉1朵红粉0.25黑胡椒0.5脆片一半水萝卜1片芝麻叶1根面包片6片草莓30焦糖洋葱30鹅肝鹅肝的做法焦糖洋葱，加草莓酱，上面放酸模叶装饰面包刷黄油放烤箱烤过的面包，上扒炉扒上色撒红粉小贴士鹅肝酱1000克鹅...

香煎鹅肝加鹅肝炒饭

04-18 买了一斤鹅肝，我感觉每次出去饭店吃的鹅肝都比较腥，所以一直没觉得特别喜欢。自己亲自试一下做，尝试多种吃法。今天做两片，一片煎一片炒饭。真的是看事容易做事难，炒饭其实蛮不简单的用料米饭1碗鹅肝2片黄油适量克黑胡椒适...

【法式煎鹅肝】只需轻松几步就能做出美味高颜值的法式煎鹅肝

07-20 用料鹅肝几块苹果1个黄油20克牛奶适量面包2片威士忌少许黑胡椒粉适量盐适量【法式煎鹅肝】只需轻松几步就能做出美味高颜值的法式煎鹅肝的做法鹅肝解冻。放在盘子里，加适量牛奶，不用没过鹅肝，加适量盐、黑胡椒粉，腌制30分...

宝宝辅食～鹅肝煎饼

06-17 用料鹅肝1块土豆1个西兰花1朵鸡蛋1个水淀粉适量宝宝辅食～鹅肝煎饼的做法一小勺玉米淀粉加入少量水化开，打入鸡蛋搅拌均匀，土豆切3CM左右的厚度上锅蒸熟，西兰花焯水切碎鹅肝用姜片煮7-8分钟切片小火煎熟，切碎鹅肝油特别多，留...

空气炸锅版煎肥鸭肝/鹅肝

10-10 忘记看哪里说鸭肝更补铁，给两宝陆陆续续吃了两大袋露杰的肥鸭肝，最近刚入了空气炸锅，试了一下做鸭肝，比起直接煎控制不好火候，空气炸锅版还真的是简单方便，自己记录一下。用料露杰肥鸭肝几块牛奶（去腥）少许空气炸锅版煎肥鸭肝...

香煎鹅肝

08-29 鹅肝，家里两个宝宝必备的营养品，对于这种美食吃起来也是一种享受！今天分享给大家！用料黄油适量提鲜盐适量克面包一片鹅肝配一片片黑胡椒出锅摸于鹅肝上香煎鹅肝的做法1：建议用牛奶浸泡，去腥！2.为了方便大家操作可以参考图片！3...

干煎素鹅肝饭糕

01-04 不必因为寿司是日本传统食物，就将它局限于日本料理的范围里。只要善用传统食物，略微变动一下，也可以创造出全新的米饭菜色。不管是创意料理，还是运用全新食材，制作受欢迎的创意“干煎素鹅肝饭糕”料理时，因此可以发挥自己最...

foie gras法式煎鹅肝

01-23 圣诞大餐必备今年买到了生鹅肝煎鹅肝走起～用料鹅肝苹果1个面包2片盐黑胡椒黄油foiegras法式煎鹅肝的做法先做酱汁，苹果一个，一大半切成大片，剩下的切末，末还可以更小一点一小块黄油下锅下苹果翻炒，炒3-5分钟，不停翻炒，直到苹...