热乎乎の排骨炖酸菜

来源:美味食谱馆 3.12W
热乎乎の排骨炖酸菜的做法步骤图

这个天气就想吃热乎乎的东西,热乎乎的汤,吸溜吸溜的粉丝!爽了!

用料  

排骨 250g
酸菜 300克
粉条 80-100g
姜片 2片
大蒜 3瓣
大葱 2段
八角 1个
花椒 10颗
蚝油 1勺
盐和糖 适量

热乎乎の排骨炖酸菜的做法  

  1. 准备工作:粉条泡软,大葱切段,大蒜去皮,酸菜切丝先泡水里,要用之前,再挤干水分使用。

    热乎乎の排骨炖酸菜的做法步骤图 第2张
  2. 爆香葱姜蒜八角花椒

    热乎乎の排骨炖酸菜的做法步骤图 第3张
  3. 加排骨炒到变色(要焯水的可以先焯水)

    热乎乎の排骨炖酸菜的做法步骤图 第4张
  4. 再加酸菜炒香,加水+盐+糖+蚝油大火煮开,改中小火炖30分钟

    热乎乎の排骨炖酸菜的做法步骤图 第5张
  5. 加入你家里的粉条,根据你家的粉条调节炖的时间,炖2-5分钟左右。(葱和辣椒按自己喜好,起锅前加)

    热乎乎の排骨炖酸菜的做法步骤图 第6张
  6. 超级好吃!!!

    热乎乎の排骨炖酸菜的做法步骤图 第7张
热门标签