热乎乎的排骨豆角粉丝煲

豆角的种类很多，各地的称呼呢都不一样！比如：豇豆，四季豆，油豆，扁豆，菜豆，刀豆。所以要炖哪种，看自己喜好选择哈！

用料  

热乎乎的排骨豆角粉丝煲的做法  

1. 准备工作：粉条泡软；豆角先撕掉筋，再掰成小段，洗净备用；排骨泡去血水，（排骨要焯水的自己提前焯水）。锅烧热加油，再爆姜片蒜八角花椒（吃辣自己加辣椒）

2. 加排骨炒到变色.加【B组】和排骨翻炒均匀，加开水淹没食材，煮开后，先加盖炖10分钟。（如果用砂锅的话，在炒排骨的时候，就可以在另一个炉子上中火预热砂锅，等烧锅烧热后，连肉带汤都倒进去。)

3. 加入豆角，码均匀让豆角泡到汤汁，继续加盖炖20分钟

4. 加入你家里的粉条

5. 根据你家的粉条调节炖的时间，加盖炖5-10分钟左右。（葱和辣椒还有盐按自己喜好，起锅前加）。