马蹄香菇肉馅饼

来源:美味食谱馆 1.26W
马蹄香菇肉馅饼的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

香菇 6朵
马蹄 10个
肉馅 300克
葱 半 半根
5克
生抽 2勺
面粉 500克
酵母 5克
10克
350克

马蹄香菇肉馅饼的做法  

  1. 面,酵母,白糖,加水,用筷子搅合均匀。面团非常湿,下不了手,就用筷子搅拌就可以。然后放一边发酵,准备馅。

    马蹄香菇肉馅饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 抱歉,没拍过程图。
    像常规做饺子馅一样,把马蹄切细丁,香菇切细丁,和肉馅一起加各种调料拌匀。

    发酵的面半个小时时再用筷子搅合一遍,这时没那么粘了。再发酵到一倍大。就摊平到面板上,一定不要揉了。用刮板配合整理一下形状就行。

    然后把面切出来一段,整理出圆形,用手按一按,包上馅,不用擀,直接放在电饼铛里烙。。。

    马蹄香菇肉馅饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
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