肉沫汤奶奶的味道怎么做好吃
这个汤是奶奶一直为我做的,她说我天天吃肉不喝水不好(我长得胖胖的用料猪肉随意料酒适量盐少许葱一丢丢味精一丢丢肉沫汤(奶奶的味道)的做法肉切丝再剁成沫将肉沫放入水中加入盐、料酒等等东西,调味烧开后放味精,关火...
奶奶的味道,记得小时候家里经常用白馒头夹这道菜,超级搭,笋和肉混合的味道香气十足,以前街边也会经常卖,记得那时候一块钱一个,现在都很少见着了,实在怀念就自己动手做吧。用料扣肉500g生抽30g老抽15g白糖40g葱姜蒜各15g奶奶...
用料骨汤适量豆腐适量土豆香菜辣椒粉,花椒粉,葱,味精,盐粉条姜粉内蒙味道,奶奶家私房汤的做法炒锅倒入油,油温温的把辣椒粉,花椒粉葱翻炒,出味后倒入豆腐,土豆翻炒把事先熬好的骨汤倒入锅中煮,等土豆熟了再把粉条倒入锅中,撒上盐...
奶奶从小做的一道菜用料土豆盐克奶奶的味道的做法土豆切块,下油锅炸一下。油其实不用放太多。炸到两面揍写焦黄就行加水没过土豆,放酱油,盐,糖调味。小火煮个10分钟,差不多就可以了。出锅。😍ི小贴士这个是甜口的。...
丝瓜营养丰富,也是一位中药,全身都可利用。中药应用以丝瓜络为主,主通经脉。丝瓜也适用于产后乳汁不通的妇女。用料丝瓜1根肉沫适量开水适量葱姜盐肉沫丝瓜汤(月子下奶汤)的做法丝瓜削皮、切块,块可稍厚油烧开后至七成热,放...
这是奶奶每年过年都会做的一道菜,赋予肉丸和粉丝的寓意是“钱串子”,大家都好爱吃尤其是我,对于它鲜香美味可以记一年,可是出国之后就再没吃到了。不碰生肉的我完全没考虑过自己做肉丸,问奶奶能不能直接调出这个汤的味道,被...
在外面久了,有时候难免会想起小时候吃过的美味菜肴。印象中喜欢吃的就是奶奶做的肉蒸面,肉味香浓,面也很入味。超级好吃~用料面条份猪肉(肥瘦均有)把葱蒜末瓣生姜八角生抽老抽盐克鸡精花椒油[童年的味道]奶奶亲教版肉蒸面的做...
去年结婚了,奶奶过完年,在我们准备上班时,都把家里的各种米面粮油给我们分一分,让我们带上,糯米粉便是其中一样,快十一了,准备回家看奶奶,突然想起家里还有糯米粉,便动手学着奶奶,复制了一份奶奶的味道,过几天就可以回家了,真开心...
从小喝到大的丸子汤,奶奶做出的味道总是和别人的不一样用料鸡蛋3个十三香3勺味精2勺盐若干肉末若干葱姜若干葱花若干香油5-6勺奶奶的味道-家常版汆汤丸子的做法葱姜和肉馅剁一起,十三香➕鸡蛋➕味精➕盐➕一点水调味,搅...
从小奶奶烧的红烧肉是最好吃的特地跟奶奶请教了一下烧出来虽然没有奶奶的味道但是给孩子吃也是妈妈的味道慢慢炖出妈妈的味道(1小时)用料五花肉一条带皮的肉姜片5片大蒜2瓣老酒1勺红烧酱油适量加白糖2小勺盐、味精适量...
这道菜是奶奶的拿手菜,甜而不腻,quannuo小时候去奶奶家是一定要吃的,记得总是因为抢甜肉吃跟表哥表姐“打架”(当然我肯定打不过),然后奶奶就给我拉到厨房里说锅里还有😋后来,奶奶就生病了没办法再做饭,就再也没吃过了那天妈...
用料菠菜1把猪肉100克蒜、淀粉、白糖、耗油、醋、生抽、盐、葱适量枫之味道~肉沫菠菜的做法菠菜过水焯一下。肉切碎,葱、蒜切末,生抽、盐、白糖、醋、耗油、淀粉放碗里加水搅拌。油烧热,葱、蒜炒香,放入肉沫,倒入料汁,待汤...
酥到掉渣的传统饼干。传统美食,真的很好吃。熬猪油:用料猪油160克糖粉90克海盐1克鸡蛋液40克左右小苏打4克泡打粉4克低筋面粉300克左右桃酥|儿时的味道|爷爷奶奶最爱的味道的做法160克的猪油、90克的糖粉、1克的海盐称...
我不是奶奶…小时候奶奶经常给我做这道汤菜,每次都意犹未尽!后面变成了我给奶奶做…承载着记忆的味道…(顺便吐槽学校食堂的肉丸汤,难吃得怀疑人生!!!!)用料猪肉馅400g莴笋叶一根的量淀粉2勺鸡蛋1个盐适量鸡精少量葱几根姜四片...
今天不想做饭吃,又有点上火了,就想到做一碗瘦肉汤面,这是奶奶的味道,因为我是广东人,童年的早餐不是红薯就是芋头,午餐晚餐就吃白米饭,很少吃到面食,通常只有在生病的时候,医生说吃点清淡的,奶奶就给我做这个面来吃。材料很简单...
以前外婆在我家的时候,早上常常煮面吃,我却嫌不好吃,要到外面买吃的,如今外婆去了舅舅家,怀孕以后我却常常想念外婆煮的汤面,然后打长途电话问外婆面的做法,这才解了馋。用料瘦肉适量葱花适量鸡蛋面适量生抽适量外婆的味道~...
鲫鱼性平味甘,入脾、胃、大肠经,其功能是健脾补虚。鲫鱼含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等,容易消化并被人体吸收利用,适用于慢性的肾炎水肿、肝硬化腹水、营养不良性浮肿等,都可以食用。还适合于脾胃虚弱、饮食不香的...
用法可做红烧排骨、红烧凤爪用料五花肉克冰糖克自酿红酒海天味极鲜或六月鲜桂皮少量八角1.5个蒜2瓣私房红烧肉(奶奶的味道)的做法1斤五花肉洗净焯水(不用煮透),煮出血水即可。冷水冲去表面浮血沫,切成1.5*1.5方形长条,放入砂...
以前小时候一直以为,大家吃的饺子是炒熟陷再包,后来跟朋友一聊天才知道,原来大家包饺子都是包生陷,只有我家才是特殊的存在,哈哈哈。之后我也尝试包生陷的饺子,但是总觉得没有奶奶的食谱味道好,家里到了大白菜应季时经常包的...
小时候记得每年过年,我们每家每户都会包粽子,有长的,有三角的。有一年过年,奶奶正在包粽子,我凑热闹在旁边看着,我说奶奶您教教我怎么包粽子好吗?慈祥和蔼爱笑的奶奶就一手一手一手教,跟着奶奶的手法我就学会了!现在自己有了家...
以前奶奶是做过辣炒酸菜的,但奈何胖子无肉不欢。用料葱6片姜2片蒜2瓣小米辣2根酸菜400克肉100克盐,生抽按喜好添加,可不加奶奶的味道、辣炒酸菜肉的做法葱切片姜切丝蒜拍扁小米辣切段,胖子比较爱吃辣所以切了3根。正常1根...
小时候的最爱!奶奶做的鸡汤面。现在奶奶已经没法做给我吃了……只能自己模仿一下咯!用料鸡全腿1只葱半根姜半块料酒适量面条适量盐适量一碗鸡汤面(奶奶的味道)的做法因为是简易的,一只鸡全腿就够了。要是人多,可以炖一只鸡...
上小学的时候,家里开食堂,爸妈顾不上我,我就每天和奶奶一起吃,记忆中,她经常买芹菜做来吃,她做的炒芹菜很好吃,里面的胡萝卜炒的软软的,还有她做的胡萝卜炒粉,酸菜炒肺丝都好吃,还记得那个时候总是嫌弃肉冻的太久,而现在,看到芹菜...
浓油赤酱重糖,掌握好三要素,上海红烧菜信手拈来😏用料———肉馅———猪肉糜300克藕1节香菇5朵油面筋20只鸡蛋1-2个葱1根料酒2勺生抽2勺老抽1勺香油2勺糖1勺水1碗———酱汁———生抽3勺老抽1勺蚝油1勺糖3勺盐半勺开...
老一辈总会把家里能吃的东西发挥到极致智慧啊~这碗菜我以前可以多吃一碗饭😂用料黄豆猪肉蒜小米辣椒青辣椒酱油盐耗油或者鸡精【铁工房】奶奶的味道~干黄豆炒肉的做法干黄豆入锅炒成图样,需要不停的翻动表皮轻微裂开、有...
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