绿豆肉粽,奶奶的味道

来源:美味食谱馆 2.62W
绿豆肉粽,奶奶的味道的做法步骤图

小时候记得每年过年,我们每家每户都会包粽子,有长的,有三角的。有一年过年,奶奶正在包粽子,我凑热闹在旁边看着,我说奶奶您教教我怎么包粽子好吗?慈祥和蔼爱笑的奶奶就一手一手一手教,跟着奶奶的手法我就学会了!现在自己有了家有了孩子,想吃的时候就包点,回忆那时候奶奶在我身边的幸福时光!

用料  

绿豆 1500克
糯米 2500克
五花肉 800克
3勺
大概
酱油 大概
五香粉 大概

绿豆肉粽,奶奶的味道的做法  

  1. 粽子叶子买好回来后提前泡一下就上锅煮一下捞起来泡冷水备备用

    绿豆肉粽,奶奶的味道的做法步骤图 第2张
  2. 圆糯米,绿豆,红豆,白豆泡两个小时左右后,滤干水备用

    绿豆肉粽,奶奶的味道的做法步骤图 第3张
  3. 包法,可以自己去看有视频的,我不知道怎么发视频

    绿豆肉粽,奶奶的味道的做法步骤图 第4张
  4. 底层放糯米,中间放点绿豆在放肉在放绿豆最后放米压实

    绿豆肉粽,奶奶的味道的做法步骤图 第5张
  5. 一个人花了快三个多小时

    绿豆肉粽,奶奶的味道的做法步骤图 第6张
  6. 完成55个

    绿豆肉粽,奶奶的味道的做法步骤图 第7张
  7. 电压力锅煮45分钟,我的量大,芬三次煮的,最后趁热打铁,好吃不得了😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

    绿豆肉粽,奶奶的味道的做法步骤图 第8张
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