奶奶的味道怎么做好吃
奶奶从小做的一道菜用料土豆盐克奶奶的味道的做法土豆切块,下油锅炸一下。油其实不用放太多。炸到两面揍写焦黄就行加水没过土豆,放酱油,盐,糖调味。小火煮个10分钟,差不多就可以了。出锅。😍ི小贴士这个是甜口的。...
小时候只吃过一次奶奶做的手擀面,我妈懒,从来不做,后来奶奶不在了用料鸡蛋4个西红柿3个面粉适量葱花1根盐适量醋少许西红柿手擀面,奶奶的味道的做法面粉打入鸡蛋(一人一颗两人打两颗)搅均,少量多次加水,和成下图这样放盆里盖...
上小学的时候,家里开食堂,爸妈顾不上我,我就每天和奶奶一起吃,记忆中,她经常买芹菜做来吃,她做的炒芹菜很好吃,里面的胡萝卜炒的软软的,还有她做的胡萝卜炒粉,酸菜炒肺丝都好吃,还记得那个时候总是嫌弃肉冻的太久,而现在,看到芹菜...
小时候记得每年过年,我们每家每户都会包粽子,有长的,有三角的。有一年过年,奶奶正在包粽子,我凑热闹在旁边看着,我说奶奶您教教我怎么包粽子好吗?慈祥和蔼爱笑的奶奶就一手一手一手教,跟着奶奶的手法我就学会了!现在自己有了家...
小时候,一到秋天,奶奶就会腌制很多蒜茄子🍆,辣白菜🥬,酱豆,很多东北特色的小菜,小时候在那白雪皑皑的东北整整一个冬季是没有青菜卖的,不像现在一年四季都可以吃到新鲜的蔬菜,那时候一到秋天,家家户户都要买几车白菜🥬几车萝卜...
这个酸甜排骨是我奶奶,煮的最最最好吃的一个菜,没有之一,每次家族聚会奶奶都会做给大家吃,每次都是扫光,连汁都没有剩下来的,就想把这个菜谱发上来和大家分享一下,把奶奶的味道,都让大家试一试!💋👍👍🙆😍😁😁😉用料排骨400g白...
这个疫情让我们宅在家,也增进了感情,也吃了很多好吃的用料面粉200克白糖3勺黑芝麻1把开水适当前段时间抖音的馍和豆腐活了一把,这次我来个糖糕,不知道能不能火,奶奶的味道,炸糖糕的做法开水烫面,搅拌成絮状揉成光滑的面团切...
奶奶的鸭腿,一闻就觉得自己又饿了。用料鸭腿4只葱1根姜5片蒜5瓣花椒适量大料2颗盐适量糖适量酱油3勺料酒3勺食用油适量辣椒适量冰糖8小块奶奶的味道—炖鸭腿的做法鸭腿切块,焯水捞出。加入食用油,酱油,料酒,花椒,大料,盐,糖爆...
小时候,在农村奶奶家待着,一到夏天,奶奶忙着地里农活,所以天不亮,趁着日头不晒,就和面摊饼,然后再卷着饼,走到田间地头。而我和妹妹贪睡,等我们起来,香喷喷的水单饼和糯糯的粥都热在锅中,裹上一些酱香茄丝,香香甜甜的吃上一口,那就...
用料简单,家常便菜。鸡肉干香鲜嫩,带淡淡清白酒香,可谓下饭好菜。用料鸡半只盐两勺姜两块草果两个茴香子粉两勺白酒两勺酒香鸡#奶奶的味道#的做法将白酒、盐、姜放在一起,将鸡拌均匀,腌制二十分钟左右。在热火里放入高品质的...
一直想做奶奶版的系列这里的奶奶不仅仅指我的亲奶奶👵我会咨询很多这辈儿的老人总觉得她们做菜的味道很特别也许是几十年的经验后面争取坚持做【奶奶的味道】一系列菜谱这款卤香菇是跟同事家奶奶请教的很多人不喜欢香...
这个汤是奶奶一直为我做的,她说我天天吃肉不喝水不好(我长得胖胖的用料猪肉随意料酒适量盐少许葱一丢丢味精一丢丢肉沫汤(奶奶的味道)的做法肉切丝再剁成沫将肉沫放入水中加入盐、料酒等等东西,调味烧开后放味精,关火...
奶奶的味道用料葱十几根淀粉2汤勺生抽2汤勺黄酒2汤勺老抽1汤勺大排五片小苏打一点点盐适量老冰糖按口味适量姜三片奶奶的味道——葱㸆大排的做法大排用清水洗净,加入小苏打葱姜黄酒淀粉生抽一勺,抓匀以后腌制半天。淀粉...
最喜欢小时候奶奶做的这个小菜。简单,纯粹,浓郁,而且一直让我充满渴望。炒芝麻的香味,捣碎芝麻的香味,一阵赛过一阵。咽口水的声音,摩拳擦掌,跃跃欲试的声音,一阵高过一阵。从奶奶开始炒芝麻,我和弟弟妹妹就开始叽叽喳喳的围着...
小时候最喜欢的味道就是奶奶炸红薯果时候的香味。没错,就是香味!为什么不是甜味不是软糯的口感而是炸制时候的香味呢?因为----奶奶总是炸糊……闻着香甜的气味送到嘴巴会发现这美食有点苦…有点粘…中间还有点没炸熟颜色...
建议你们自己边调味边试味!毕竟每一个人口感不一用料淡奶油100克牛奶1000克细砂糖30克柠檬1个半!自制奶油奶酪(酸奶味道)的做法奶油+奶.加热70.80度有小泡泡就可以!加进1个大的柠檬汁水70g左右!搅拌关火!等5分钟放一块纱布隔...
北方人逢节逢事就要吃面条和饺子,其中奶奶做的打卤面就是我最爱的天津美食之一。用料五花肉250克鸡蛋2个面筋2块豆腐干2块木耳适量葱片适量奶奶的味道—打卤面的做法先后用热油煸炒鸡蛋、豆腐干、面筋,将上述食材全部装...
记忆的深处奶奶的味道。【拖罗】拖罗,老家美食之一。也是我记忆中对奶奶最深的回忆!小时候只要放假回到乡下奶奶家必点美食——拖罗!记得奶奶最深的一句话就是,“下次回来带糖啊!”那时候乡下白砂糖并非家里常备调味品,所以...
从小围着奶奶转,厨艺启蒙也来自于爸爸口中不太会做饭的奶奶。这道假酸菜,是寒冷的冬天里很受欢迎的一道家常菜。少油,开胃,下饭。每次我们三口人都能吃掉一大锅。今天把它记录下来,在2018入冬后最冷的一天,怀念下最最疼我的...
酥到掉渣的传统饼干。传统美食,真的很好吃。熬猪油:用料猪油160克糖粉90克海盐1克鸡蛋液40克左右小苏打4克泡打粉4克低筋面粉300克左右桃酥|儿时的味道|爷爷奶奶最爱的味道的做法160克的猪油、90克的糖粉、1克的海盐称...
以前小区口总有个老奶奶在卖各种各样的糊,一直很怀念冬天的那一口,在查了各种配方后终于找到了原来小时候的味道。😁需要用到烤箱/小炒锅,粉碎机,过滤网,煮锅用料红皮花生(生)200克糯米(生)120克水具体用量看步骤说明炼乳40克(...
尤其喜欢台风雨天后翌日的早晨,清新清凉,还带着金光,推开阳台门给虎子放粮添水,风是从西北面吹来的,用若有若无的秋意改写着夏的酷热。把昨晚做的吐司取出来切了两片,摘了几片生菜叶子切碎淋上焙煎芝麻酱拌匀,打散两只鸡蛋磨...
我觉得这是我这辈子吃过最好吃的猪蹄,只有奶奶亲自做的我才觉得有爱的味道,希望把这份爱带给大家💕用料猪蹄4只姜适量,8大片左右葱1/3根蒜4瓣切片八角4小个花椒适量,一小勺左右白糖3小勺酱油2勺老抽5勺料酒适量陈醋适量,帮...
本肉肉家里称呼👆🏻为米糕,饭友家里称作什么呢?😁用料糯米2人吃,200克左右蜜枣或红枣5到10颗葡萄干按照自己喜好来花生米一小把老红糖或冰糖按照自己喜好来(追寻奶奶的味道)米糕的做法糯米用凉水浸泡1小时,枣去核(嫌麻烦...
用料茄子个奶奶的味道之炒茄子的做法买本地茄子洗去皮切用盐腌把盐洗掉把水挤干少许油先二档炒到上色。在一档煎到烂糊。要加盐加葱花(蒜不能代替),多一点。炒一下起锅。没葱花真的不香...
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