不输大排档的烤鸡爪
来源:美味食谱馆 1.7W
这纯粹是因为馋而引发的馋嘴食谱。
部门聚餐,我吃得太杂闹了肚子,最后上桌的烤鸡爪无缘尝试。而吃过的同事一直念叨说好吃,下次一定要点10串。这番夸张言论终于惊呆了我,我终于开始表现出一点遗憾,心里一直被勾得痒痒的,于是周末就烤了鸡爪。
卤水制作大家估计都会了,就不写了,每家卤水都不一样,影响不大,卤完之后再烤则是添香之笔。
用料
卤水 | 500毫升+ |
鸡爪 | 8个 |
红油 | 20毫升 |
孜然粉 | 2-3克 |
胡椒粉 | 2克 |
香菜籽粉 | 2克 |
辣椒粉 | 2克 |
盐 | 1-2克 |
不输大排档的烤鸡爪的做法