桂花奶酪绿豆糕怎么做好吃
每年秋天,桂园的老桂竞相绽放,我都会在院子里收集一些清晨的落花,晾干后,做成桂花蜜,茶会时用来做我最爱的点心桂花奶酪绿豆糕。这款点心的配方融合了一位江南点心老师傅的配方,调整成了奶酪馅,桂花的清香、绿豆糕的细腻清甜...
桂花肉是一道浙江省的汉族传统名菜,属于浙菜系,它以五花肉为主要材料制作而成。桂花肉松脆嫩香,风味独特,老少皆宜。今天,我们试试一款改良版的桂花肉。奶酪就选,妙可蓝多~~~用料妙可蓝多酪鲜生芝士棒80g*2(两根)全精肉240克...
zoe真的是一个不折不扣的烘焙疯子!!明明对鸡蛋🥚、牛奶🥛、黄油、奶油还有一切跟蛋和奶都有关系的东东都过敏,还是不依不饶地玩了快两年烘焙🥯!zoe真的是一个不懂放弃的人😌……但是每次看到自己不过敏的甜点🍮都异常兴奋...
绿豆有解诸热,补益气,调五脏,安精神,厚肠胃之功,最适合夏季食用,对身体好。选合适自己口味的油制作绿豆糕。喜欢奶味、怕豆腥味的选用全黄油制作。相反不喜欢奶味的选玉米油制作。绿豆糕是一款很精细的小点心,它让人咬一口满...
这是一个很有层次感的糕点一一入口,先是绿豆的绵密,慢慢品尝,就会有桂花清香。考虑到有的朋友不喜欢桂花味,就直接把配方里干桂花的用量去掉就行。配方中的分量可以制作50克的绿豆糕大概10个左右。用料绿豆200克干桂花4克...
一直都比较喜欢吃绿豆糕,这次在原味绿豆糕的基础上,做成了桂花(玫瑰)口味的,清甜的豆香中又带了沁人心脾的花香,味道更好吃。下面方子的左边是桂花口味的,右边是玫瑰花口味的。蔓越莓绿豆糕的方子看这里:用料脱皮绿豆:250克脱...
吃货在于创新(纯属瞎折腾)用料牛奶20克茶叶3克砂糖5克海盐5克淡奶油250克桂花3克水400克桂花咸奶绿的做法先泡茶(桂花龙井茶)泡好隔冰降温加海盐,白砂糖,鲜牛奶搅拌一下常温淡奶油先隔冰冰一下(因为没有冰箱)然后把淡奶油加入...
绿豆属于杂豆类,相比于谷物类的主食,杂豆类的碳水含量更低,蛋白质含量更高,日常替换掉部分谷物类主食,摄入一些杂豆类的食物,是非常有益身体健康和减脂的。而且绿豆具有清热解毒消暑的功效,夏天吃再合适不过啦~可是夏天又想...
潮汕地区在中秋前后才会有人卖的绿豆糕,今天自己做个改良版的加上奶酪,口感软糯,老少皆宜用料去皮绿豆250克奶油奶酪250克细砂糖120克糯米粉120克奶酪绿豆糕的做法先把糯米粉炒熟备用(炒粉时候动作要轻,粉飘太大煤气炉会...
用料绿豆500克糖桂花两汤匙白糖100克植物油两汤匙桂花绿豆沙的做法绿豆500克,清水浸泡一夜,去除绿豆皮把去皮绿豆倒入高压锅加少量清水、100克白糖焖煮熟烂。开锅后用勺子把绿豆碾烂,越烂越好。(如果是带皮绿豆要用料理机...
那天在网上看外卖发现绿豆糕卖好贵啊!真的好贵,一盒要100,这个成本超低,不如自己做啊~自己做可以少油,放零卡糖,更健康!超级简单,无需过筛,这次我做了三个口味,玫瑰味、茉莉花味、桂花味,都很好吃~用料脱皮绿豆500克黄油90克赤藓...
听说,温暖的午后,桂花和豆绿更配哦。绿豆沙沙的口感配着桂花独有的香甜,小伙伴们,你们准备好一起喝下午茶了吗,在原口味基础上添加了抹茶口味。用料绿豆250g砂糖55g黄油70g糖桂花若干抹茶粉3g蜂蜜50g桂花绿豆糕~香糯可口的...
起初是为了消灭一大块冻坏的奶油奶酪,找了方子做了奶黄芝士馅。做好了奶黄馅,又剩了蛋清,于是就想着蒸点双皮奶吃。蒸好了双皮奶本来想放冰箱冷藏一下再吃,结果还没等放凉,放了点酸奶和桂花酱,意外的非常好吃,就这么都吃光了...
大概是12个绿豆糕哦~用料脱皮绿豆200克泡绿豆用的水600克牛奶40克黄油30克糖粉(我直接买的桂花冰糖粉,所以成品是有桂花味的)30克其他调色用的粉类or食用色素适量奶香桂花绿豆糕的做法脱皮绿豆用水淘洗干净,然后放水里泡8...
用料绿豆适量桂花黑糖40g桂花绿豆粥的做法将绿豆洗净,煮烂。用碗盛出!将桂花黑糖放入热粥里面,搅拌化开!就可食用!...
用料去皮绿豆250克黄油80克细砂糖100克奶黄馅适量桂花少许奶黄桂花绿豆糕的做法去皮绿豆用水浸泡12小时,将泡好的豆控净水,放到蒸锅笼屉上,豆上散一层干桂花(注意屉上要放屉布),锅内加足够的水,大火蒸20分钟,将豆蒸熟。蒸熟...
到了吃绿豆糕的时节了!参考了Tinrry老师的菜谱,糖减了10克,甜度刚好。这款是不需要用到麦芽糖的绿豆糕,口感绵软,回味悠长,同时伴随着绿豆和桂花的香气。需要注意的点:1.脱皮绿豆网上容易买的到,记得提前8小时用清水浸泡;2.煮...
用料1(油皮材料)中筋面粉300克酥油120克糖粉75克水80克用料2(油酥材料)低粉180克酥油90克用料3(内馅材料)绿豆200克细砂糖50克黄油80克糖桂花50克桂花绿豆饼的做法1(绿豆馅做法)绿豆提前4至6小时泡开,入锅内煮至绿豆开...
秋天吃桂花!吃藕!本来想做糯米藕的,不过...糯米对胃不好呀QVQ换成清爽的绿豆,口感也不错哦!o(* ̄▽ ̄*)o用料莲藕适量绿豆适量冰糖适量干桂花适量糖桂花适量绿豆桂花藕的做法莲藕洗净削皮。绿豆泡水。莲藕开一个小口,盖子保留。...
用料绿豆250克黄油或食用油80克糖桂花或白糖80克桂花绿豆糕的做法淘宝上有去皮绿豆,泡一晚。剥的我要崩溃上锅蒸熟后,趁热捣成泥,我没有过筛,过筛会更细腻口感更好,我嫌麻烦热黄油,小火依次加入豆泥、桂花糖翻炒,大概10分钟...
夏天吃绿豆降火利尿,特别清爽,加入桂花牛奶,醇香可口!用料去皮绿豆250g左右干桂花适量动物奶油适量全脂牛奶适量糖适量黄油20g红豆沙适量桂花牛奶绿豆糕的做法去皮绿豆泡一晚,然后清水洗净,加入适量牛奶,奶油,桂花和糖,隔水加...
夏天最不可错过的消暑小食就是绿豆糕了,记得小时候外婆会用家里种的桂花做桂花酱,香香甜甜的然后加在绿豆糕里,口感绵软,让筱乐君食指大动,那时候一到夏天最盼望的就是去外婆家避暑了。今天就做这一道满满外婆味道的绿豆糕...
自制的绿豆馅,剩下的来做个米糕吧~糕粉里没有糖,之前炒绿豆馅是少糖的。绿豆馅可以换红豆的或者栗子都行。用料糯米粉150克粘米粉80克自制绿豆馅230克水150毫升干桂花1大把绿豆桂花糕(少糖)的做法食材准备好;水慢慢加入,使面...
用料脱皮绿豆(干的)350克黄油250克糖桂花250克麦芽糖(或者用转化糖浆白砂糖都可以)150克盐4克桂花绿豆馅的做法脱皮绿豆泡水至少两小时以上。泡好以后用蒸笼蒸熟即可。加入黄油,用破壁料理机或者手动压成无颗粒状,泥状。加...
可爱的卡通形状绿豆糕,美味可口,甜而不腻,可以带着娃一起DIY用料去皮绿豆250克黄油25克金桂糖浆15克细砂糖40克温水60克金桂绿豆糕的做法浸泡了一个晚上的绿豆去皮,也可以直接用去皮绿豆。铺在蒸笼纱布垫上蒸35分钟左右手...
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