水煮筋头巴脑怎么做好吃
用料筋头巴脑200克豆芽250克莴笋1根花椒适量干辣椒段适量辣椒面5勺火锅底料半包豆瓣酱3勺葱姜蒜适量菜籽油适量水煮筋头巴脑的做法高压锅压筋头巴脑45分钟炒香炒香磨粉加入辣椒面炒熟烫干丝熬锅底倒入炖好的牛汤倒入...
如果你在疫区如果你领皇粮如果你有一堆消耗不完的土豆胡萝卜洋葱炖吧都炖了吧用料牛肉克八角个香叶片土豆个桂皮块蒜瓣葱根姜片冰糖克生抽勺盐克老抽勺料酒勺保供菜乱炖筋头巴脑的做法把能切的都切了有啤酒的倒啤酒调...
喜欢吃肉的小伙伴们看这里~用料牛腩2斤牛蹄筋1斤八角3个香叶2片桂皮1块葱1根姜4片蒜6瓣料酒1勺老抽1勺生抽1勺盐适量干辣椒4个魔芋1盒冰糖6块【筋头巴脑】(家庭版)的做法牛腩+牛蹄筋,清水浸泡半个小时,洗干净切块。冷水下...
吃过一次刘一锅,我自己根据自己的口味调制了一锅筋头巴脑。不错哦!用料土豆个胡萝卜个牛肉克八角个香叶片花椒粒鸡精勺桂皮块姜片料酒勺盐克生抽勺大酱吃辣的用郫县豆瓣酱芹菜几颗根豆蔻个爱吃的蔬菜涮锅用的蔬菜推荐豆...
我是第一次发布菜谱,希望大家多多支持。为什么要写筋头巴脑呢?是因为我第一次吃筋头巴脑牛肉锅,我就震撼了,又香又辣又有嚼劲,以至于现在饿了第一幻想出来的是它,吃完了还涮菜,吼吼~不说了,口水收不住了。用料筋头巴脑牛肉500...
我爱做菜,把每道菜搞的自认为很华丽,但是,却失去菜的本身味道,爸爸的一道清淡无油筋头巴脑,让我久久不能忘怀,那是爸爸给我永久的回忆,今天我把回忆带给你们!用料筋头巴脑(全生)250g白萝卜1小根土豆1个小葱适量八角2个大料15...
川味的红烧牛肉突出的是麻辣鲜香,虽有糖色,甜味却不明显,也没有浓油赤酱的感觉,而是麻辣鲜香!所以郫县豆瓣,干辣椒干花椒的选择非常重要,一定要选够味儿的才能突出川菜的味道。一次两个口味,完全可以根据自己的偏好自由选择!用...
非常下饭的一道菜,有嚼劲,适合牙口好的朋友。筋头巴脑卖牛肉的肉摊会有卖,如果没有,换成牛腱子/牛腩/腰窝也同样美味。炖好后的肉肉无论是配白米饭还是面条,都好吃得无敌。用料筋头巴脑1斤牛板筋半斤郫县豆瓣酱1.5勺剁椒1...
哎哟拍糊了,但是真的很好吃。昨儿在拼多多刚买的,46块钱两斤的筋头巴脑牛肉,下班到家8点,洗完澡出来开箱看着这嫩嫩的牛肉,觉得赶紧做一顿来吃再说,切了一些片,淀粉酱油现磨黑胡椒抓一抓,那边泡俩西红柿,洗洗碗啥的忙完后洗好...
可以炖萝卜胡萝卜土豆,拌面,下饭。全筋头巴脑有点油,可以买点牛腩一起炖,多加汤,最后把牛油撇出去用料牛肉500克西红柿膏适量八角2个香叶1片花椒15粒桂皮1块蒜5瓣葱半根姜5片干辣椒7个冰糖(焯萝卜)适量生抽适量料酒(腌制)适量...
疫情期间,想念浓烈油脂和香料的复合香气~用料第一部分油80克八角1个花椒10粒茴香20粒左右桂皮大拇指大小一片白蔻三个香叶三片牛油火锅底料四分之一包荜拨一个豆豉蒜蓉适量料酒两大勺洋葱小的一个羊筋头巴脑500克第二部...
上次买驴肉,瘦肉让我先吃了,剩些筋头巴脑今天正好宴客,喝酒口感最搭,所以红焖~,应厨友要求出个菜谱,只不过中间过程朋友到来,急于出菜,所以没拍照片,只能文字叙述。用料驴肉1000克花椒30粒葱1根姜片8片料酒50克生抽30克盐10克郫...
筋头巴脑的做法大多是刘一锅的方子,如果你有时间,建议你试试老饭骨的做法。缺点,复杂,费事,香料多。优点,国厨的品质。一锅不够吃。将方子写出来,是为了自己以后再做的时候方便查看。保姆式的步骤提示,希望不怕麻烦的你也可以...
厨房的时光是美好的,给家人做的每道菜里面都有爱,感受汤的翻滚,味道的融合,炖煮的香气,每个细胞都忍不住一闻再闻。用料牛筋肉番茄土豆葱姜蒜三份的量大料2颗郫县豆瓣酱浓汤筋头巴脑(牛肉)的做法1、牛筋肉洗净改刀,烧水汆烫去...
一道清真的非常棒的美食辣而不燥温而不火具有强身健体开胃健脾用料筋头巴脑4-5斤调料包1包姜若干葱若干干辣椒3个料酒2勺白糖5小勺生抽适量老抽少许筋头巴脑(家庭简易版)的做法新鲜的筋头巴脑配料的食材可用超市里购...
用料筋头巴脑3斤西红柿(可有可无)2个郫县豆瓣大葱姜香叶6片桂皮2块八角3颗花椒1小勺干辣椒2个山楂炖筋头巴脑的做法其实用料有啥用啥,没有不加也没什么大碍。筋头巴脑切大块,放入料酒,干葱叶,姜,冷水入锅焯血沫。守着点,刚开...
在饭店吃过刘一锅的筋头巴脑,老婆孩子都喜欢,就会来研究一下,一次成功!用料牛肉800克西红柿1个洋葱0.5个土豆1个八角3个香叶4片桂皮1块花椒20粒姜4片生抽2勺冰糖10克盐5克郫县豆瓣2勺料酒2勺干辣椒3个香菜1根老抽1勺筋头...
用料筋头巴脑(牛肉)500克西红柿1个土豆1个胡萝卜1根洋葱适量个调料包姜适量生抽2勺老抽1勺料酒2勺黄豆酱1勺冰糖5块耗油1勺料包王守义炖肉包1包八角适量香叶适量花椒适量桂皮1块干辣椒3个盐适量家庭菜肴【筋头巴脑】的...
这是一道辽沈地区的特色菜,所以为了做的正宗好吃,特意找了小区东北的漂亮大姨学习了一下😁制作方法既简单又好吃用料八角1个香叶3片土豆1个花椒少量桂皮2块葱1根姜4片料酒5勺盐酌情味极鲜少量胡萝卜1根杭椒4个筋斗巴脑...
宽粉特别软,特别入味。用料郫县豆瓣酱2勺筋头巴脑1000g川娃子川味卤料包剪开取三分之一食用油少许大蒜一头,约12瓣姜4片生抽较多老抽2勺白糖极少量以上卤筋头巴脑五丰河粉一把青菜一颗牛肉粉(卤筋头巴脑)的做法1.筋头巴脑...
微信公众号~荷马私厨用料看图筋头巴脑锅的做法湿豆皮,芹菜土豆,红萝卜,香菇预处理处理八角香叶良姜草果等炒香,放入调味包煮开炒锅,郫县豆瓣酱,黄豆酱炒香炒出红油色放入处理筋头巴脑,一个番茄加入高压锅,10分钟后关火,自然冷却...
要说牛腩怎么吃?第一时间冲入你脑中的一定是土豆炖牛腩。其实牛腩的吃法不仅只有这种哦~筋头巴脑就是一个很好的选择。筋头巴脑是东北的特色美食,主要原料就是牛腩肉。这样的一碗筋头巴脑其实在家就能做,过程不用水,炖出...
我特别喜欢的一个菜!典型东北清真菜。羊杂适合煮汤,而牛杂异味更重,适合重口味烹调,这个先卤后拌的做法非常不错,卤好的筋头巴脑如果做成拌的就是冷菜,如果做成烩的或者炖的就是热菜,总之,怎么做都好吃!这个菜谱主要说制作过...
筋头巴脑比牛腩好吃。用料牛腩500克西红柿400g葱姜蒜冰糖4块八角1个花椒油生抽老抽2:1盐5/1茶勺料酒10ml番茄牛腩(筋头巴脑)的做法1.牛肉/牛筋泡血水,凉水下锅煮开洗净(去油3次)2.葱,姜2片,蒜4个,花椒油,八角1个,倒入牛腩炒出油,...
筋头巴脑特价17.9一斤,看上去很肥,我还是买了将近5斤,减肥的吧……我尽量少吃点。°(°¯᷄◠¯᷅°)°。用料牛排筋头巴脑八角香叶桂皮姜盐葱料酒白糖老抽红烧/炖牛排(筋头巴脑)的做法焯水去血沫,温水洗净加调料,量随意,不用太多...
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