超快手客家小炒怎么做好吃
简单快捷又好吃用料五花肉半斤(切条)豆干两块(切条)芹菜小捆(切段)红椒1根蒜3瓣(切片)酱油1勺料酒1勺白胡椒粉半勺盐小半勺糖一小勺老抽一小勺香油1勺超快手!客家小炒的做法热锅下油下蒜,芹菜,红椒炒香下五花肉,豆干翻炒加一勺酱...
用料豆干3块、蒜苗2根、酱油适量、白胡椒适量、乾香菇4朵、芹菜一把、蒜頭、辣椒、米酒、鹽巴、香菇水客家小炒(邱寶郎)的做法1.香菇、豆乾、蒜頭、辣椒爆香,加入醬油、米酒、鹽巴、胡椒、香菇水略燒一下,最後加入蒜苗、...
家常版农家小炒肉,简单又好吃!油而不腻,妥妥的一道年夜菜!实在太下饭了!用料青红椒五花肉蒜叶姜蒜家常版快手农家小炒肉的做法步骤1⃣️锅里不放油,干煸一下青红椒!炒出微微虎皮状捞出备用!步骤2⃣️五花肉切薄片。(冻到稍微有点...
客家红粄,以前每逢喜事才有这道小吃。用料糯米粉200克大米粉40克糖纳黑豆250克食用红曲10克白糖75克牛奶75克客家小吃的做法小面团捏成薄皮把糖纳黑豆包入其中再揉成小面团放入磨具压出模型图用大火蒸20分钟小贴士白糖...
客家妹纸一枚,思乡心切,无奈路途遥远,只能自己动手丰衣足食。这款腌面以前都只在外面吃过,这是第一次做,嘿嘿。。。用料大蒜半颗花生油适量酱油适量盐适量挂面/龙须面一人份量极简客家腌面(快手早餐)的做法把半颗蒜剁成蒜末...
用料干辣椒3个蒜3-5小瓣葱2根生抽1勺姜8片盐适量料酒一勺老抽半勺青椒1-3只鱼块八两醋3勺淀粉1勺面粉1勺醋果子可加可不加客家小炒鱼的做法1克盐、淀粉、面粉、白胡椒粉、姜片5片腌制中火煎制两面金黄,6分钟盛起葱姜蒜...
用料干鱿鱼2只豆干2块芹菜1根五花肉50克辣椒2个米酒2勺生抽2勺糖1勺盐少许(鱼露可替代)鱼露半勺(盐可替代)客家小炒的做法鱿鱼用小苏打泡水2-3小时,用清水再泡2小时,不可太软,要有嚼头五花肉水煮,切丝芹菜、红辣椒、香干切丝...
好吃的客家家常小炒,可配饭,当小菜,凉了也好吃的低热量蛋白质零嘴和下酒菜。用料豆干10片海蜓鱼干若干大蒜4瓣红辣椒2根青辣椒1个客家小炒,小鱼干炒豆干的做法先将豆干切丝入锅汆烫。准备一只超过或者平底锅都可以,冷锅冷...
妈妈是客家人,所以经常会做客家菜。这个菜很简单,学会以后用什么肉炒都可以,举一反三:)家里有用剩下的任何肉类都可以拿来用。用料肉250克芹菜3根大蒜1瓣干辣椒/新鲜辣椒3个小葱2酱油1勺蘑菇精(选)半勺花椒麻椒20粒左右客家...
父母广东客家人,小时候的味道!用料米粉300克牛肉100克芹菜2根葁,葱,蒜适量客家炒粉的做法凉水泡干粉30分钟牛肉切絲,姜,料酒,盐,生抽,食用油,生粉,抓拌先炒牛肉,芹菜盛出,然后再炒粉,芹菜牛肉混炒。装盘即可开吃!...
皮皮虾,又叫虾姑,虾爬子,赖尿虾。把它剥壳取肉,晒干后用来炒菜,炒面炒粉炒饭非常棒,风味独特,鲜香十足。这也是一道十分快手的家常菜哦!用料荷兰豆200克皮皮虾干100克红椒1个葱2根姜2片蒜头3个蚝油1勺沙茶粉1小包鸡粉半茶勺淀...
今天给大家带来一道既快手,又营养的正宗客家炒鸡酒,也是记录妈妈的味道,不能失传了😁。以前生活条件比较差,只有办喜事、逢年过节或坐月子才能吃到,对于女性朋友来说非常滋补,现在生活条件好了,大家随时可以试试,不论男女都适...
传统盐焗耗时长,一般人难得轻易尝试,所以一份品质优良的盐焗鸡粉,可以让忙碌的我们把烹饪变得简单易行而快乐😊。用料鸡翅10个约300g盐焗鸡粉1大勺调和油半大勺快手鲜香客家盐焗鸡翅的做法鸡翅中洗净,擦干水分。拌上盐焗...
本来是想消灭吃不完的泾源黄牛肉结果做出来成了消灭米饭的利器/奸笑用料牛腩500克西红柿2个土豆1个白菜5片青椒2个冰糖5个葱半根姜6片蒜3瓣八角4个桂皮半块香叶适量草果4颗盐2小勺糖1小勺生抽3勺红酒半杯蚝油1勺半胡...
快手家常小炒,营养好吃下饭!一定要大火快炒,出镬气才好吃,前后只要两三分钟!用料蘑菇蒜苗瓣干红辣椒个葱姜丝酱油蚝油勺盐克食用油家常炒蘑菇(快手小炒)的做法1.蘑菇焯水备用2.起锅热油,爆香姜丝葱丝干辣椒蒜苗的头部(绿叶部分...
太太乐原味小炒鲜酿造酱油,零添加三重鲜,所有成分来自熟悉的食材,可以轻松调味,是做菜的好帮手。用太太乐小炒鲜炒花蛤蜊,简单快手,是一道美味的懒人菜哦,浪里个浪。用料花蛤500克姜片料酒适量太太乐小炒鲜两汤勺(家用)料酒一...
2019第一炒,素炒“心里美”萝卜,快手、营养、美味,祝福大家在新的一年里:身体美美的!工作美美的!生活美美的!用料生抽半勺盐一克心里美萝卜半只蒜两瓣米醋一勺超快手小炒的做法热锅凉油,蒜入锅,出香味后放入萝卜,翻炒几下,放...
老鼠粄,是一种头尾细中间粗的米粉,因为形状似老鼠,所以我们都称它为老鼠粄。我家每次煮这个菜时,多半是过年过节那天上午,因为忙于拜拜,没空煮早餐,所以一般都是拿新鲜鸭汤和鸡鸭内脏一起煮,味道鲜甜,里面各种配料齐全,真是营养...
用料五花肉400克青线椒150克红线椒100克即食笋150克蚝油50克鲜味酱油50克米酒20克大葱段2节盐、味精、胡椒粉、五香粉、麻油各适量白糖8克客家小炒肉的做法肉洗净切薄片备用。青红线椒斜刀切,准备好即食笋,大葱段切丝。...
昨天在家卤了一锅肉肉有五花肉牛肉莲藕。今天家里来了客人打算切了牛肉,跟芹菜炒个好吃的芹菜炒卤牛肉~用料卤牛肉50克芹菜100克卤海带8个生抽2勺蒜末少许宴客快手家常菜—芹菜炒卤牛肉的做法1⃣️、将芹菜摘成小段,老的叶...
用料葱3根淀粉2勺盐2克生抽1勺五花肉120克客家蒸肉丸,快手菜单的做法五花肉剁碎,葱一小把剁碎,葱肉放一起,放盐,油,生抽,淀粉,耗油腌制一个个搓成小肉丸,放入盘中间距,开水下锅蒸10分钟出锅。大人小孩的最爱哦!...
用料鸭掌1000克糟卤200克凉白开1200毫升花雕料酒三勺姜五片天天开心快手客家鸭掌的做法解冻清洗,去指甲夏天过水8分钟,冬天天可以10-12分钟,煮的时候记得放姜和料酒,去腥,关火闷10分钟后捞出,用冰水降温卤料,一包搞定,基本按...
客家鸡炒酒(又称娘酒鸡)因具有开胃活血之功效,所以客家人对鸡炒酒颇为钟爱。在客家人中,不但产妇喜欢吃鸡炒酒来进补,而且不少客家人在结婚做寿等喜庆的宴席中把鸡炒酒作为一道重要的美味佳肴来奉献给客人们。它甘甜鲜美,略...
下厨房第一个菜谱,就从最常见的家常菜土豆丝开始吧。第一次发菜谱,有不完善的地方慢慢改进。用料土豆1个油适量红辣椒四分之一个青椒四分之一个盐适量生抽适量耗油适量香葱适量超级下饭的快手菜家常小炒土豆丝的做法土...
平时莲藕总是用来凉拌吃也吃腻了,今天换一个新做法,就连那位平时看到莲藕就总说倒胃口的孩他爸,都赞不绝口!爱吃莲藕的小伙伴们赶紧来试试吧用料藕1节小葱2.3根大蒜5瓣小米辣4个(爱吃辣可多放)葱花适量生抽2勺老抽半勺耗油...
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尖椒香菇雞肉炒飯
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