传统蕃薯糖水怎么做好吃，传统蕃薯糖水家常做法

07-05 妈妈家的蕃薯紫心又甜又粉，煮糖水一流。用料蕃薯两个，偏大姜少许片糖按个人口味放传统蕃薯糖水的做法蕃薯削皮切块，姜削皮拍碎。不粘锅放入姜和蕃薯，白镬炒一炒，待表面变色即可。锅里放进末过蕃薯的水，煮开后加入片糖，按自己...

11-02 小时候的味道用料红薯30个生姜200克芝麻200克糖精放个10颗糯米1000克蕃薯糖片的做法煮熟磨平晒剪炸好小贴士糯米电饭锅也煮熟，生姜打碎，全部材料放水桶打细，桌子上放一块布，用泥水工的泥夹磨平｀。晒3个太阳用油炸，先用大火...

传统薄荷糖

03-13 小时候的味道用料白沙糖500g、水100g薄荷油3克熬制136度!倒入方盘传统薄荷糖的做法大火烧开熬制135-136度出锅注意火候注意搅拌小贴士开始大好!粘稠之后关小火...

广式传统蕃薯油角

03-09 其实…我不会做，份量是一点点调整的，今天这个比例还不错，先记下来。用料蕃薯600克红豆馅500克糯米粉230克广式传统蕃薯油角的做法蕃薯去皮切块隔水蒸熟，不要用紫薯不要用紫薯不要用紫薯，做过一次紫薯饼，一煎就变色黑成💩。...

传统糖水‼️香芋椰汁西米露

01-26 记得小时候妈妈叫我洗西米，洗着洗着看不见了，吓死人😢怕妈妈骂扔掉锅就跑……🥵😂哈哈哈哈哈用料芋头半个西米50-100克椰浆100-200克冰糖100克清水1000毫升传统糖水‼️香芋椰汁西米露的做法芋头去皮切块（不要切太小了，大块...

传统糖酥饼

04-26 宝贝们都喜欢吃又软又酥的黑糖饼！经常光顾的饼店做的味道确实好吃！但是总觉外面的东西加的添加剂太多！孩子吃的多了又不放心！于是就自己研究！最终做出了孩子们喜欢吃的问道！用料面粉适量水适量白糖适量红糖适量胡麻油适量小...

蕃薯糖水

02-24 非常簡單的一款糖水適合任何季節用料红薯薑冰糖蕃薯糖水的做法準備材料蕃薯削皮洗淨切塊薑拍扁注入足夠的清水大火煲開轉小火40min加入冰糖起鍋🙂...

油货（红薯饼）- 修水传统特色小吃

07-27 90后的童年美食，最爱的家乡特色小吃读小学的时光，每天中午穿过的小巷，从屋檐漏洒下来的阳光，欣喜中带点小激动，走到大妈巷边的小摊，还有粽子、茶叶蛋、汤饼，但我独独爱这个油货，比辣条都爱。可惜的是这么多年阿姨早撤了摊带孙...

传统炸糖糕

11-17 小时候家乡的美味早点，尝试着做了次真的好吃有家的味道。用料面粉煮沸的开水食用油白砂糖传统炸糖糕的做法用刚烧开的沸水慢慢加入面粉中搅拌至无生面粉搅拌好的面团揉好放至一边醒几分钟，溏心部分我直接加的白糖，也可以...

蕃薯圆糖水

07-01 二姨送了包糯米粉给老妈，放久了，她怕坏了，一直提醒我有空去做胶罗钱，我嫌太甜，故弃之。今天心血来潮跟大厨请教做了紫薯圆。一不小心上瘾了，又找了白色，红色的蕃薯，全扔进去，成果surprise!用料蕃薯75g糯米粉60g水少许蕃薯圆糖...

传统牛轧糖

01-13 用料棉花糖100克黄油12.5克杏仁80克奶粉40克其他随便香蕉片（p1）70g花生（p1）20克传统牛轧糖的做法备料小火融化黄油，加入棉花糖搅拌均匀，加入奶粉。加入烘烤热的杏仁，压盘冷却切块...

传统～传统～传统～椰汁千层马蹄糕

12-04 记录一下2020年的春节：因为新型冠状病毒肆虐，今年老实待在家里不为祖国添乱。天天在家里可以做点啥？做点儿好吃的呗～“传统”一直是我的坚持，这款马蹄糕就是酒楼师傅手把手教的，用传统的方法制作😋😋😋生熟浆法～用料原味层马...

传统水煮鱼

12-27 传统的水煮鱼油而不腻入口柔辣而不燥一线喉你们可以按照下面方法去尝试一下味道绝对和别人的不一样用料草鱼鱼片条1花椒粒10克姜片2淀粉勺1蛋清个1盐克5豆瓣酱勺2胡椒粉克5干辣椒个10窝笋100克芹菜根2小葱根1青蒜根1...

糖蕃薯🍠

05-09 用料红薯5个约750克红糖250克水一碗糖蕃薯🍠的做法热锅放入一碗水糖煮溶糖煮溶放番薯煮10分钟小火煮10分钟至干水待糖变至糖浆略干焖五分钟后出锅上碟...

传统牛轧糖（水饴版）

11-03 试了两个配方，这个配方很好吃，有嚼劲。用料淡奶油200g细砂糖100g水饴32g去皮花生60-80g传统牛轧糖（水饴版）的做法将去壳花生带皮在无油锅中翻炒，听到此起彼伏花生皮爆裂的声音就差不多了，可用铲子铲起来闻香味够不够熟。然...

传统碱水粽

01-06 小时候的味道，以前妈妈包肉蛋粽最多吃一条，比较爱吃碱水粽，妈妈不在了每年端午节都是买来吃，今年自己做想不到小白的我真做出来了，要有粽芯的碱水粽才是正宗哦用料糯米500克棉线适量粽叶约40片食用碱水50克玉米油20克粽芯...

传统花生糖

04-29 无油无水的传统花生糖，香香脆脆甜甜，新年做待客零食不错哦！所用模具：法焙客牛扎糖整形盘(活底三板）FB57134，牛轧糖擀面棒套装FB57102，牛轧糖切刀FB51820，牛轧糖锅FB31021用料花生250g细糖250g传统花生糖的做法先中小火将花生...

朴素传统的大麦糖水

05-21 应该老广东人都知道的一道糖水。爸爸妈妈很喜欢，我小时候喝过忘记了。。。上次买了大麦，妈妈提起这个糖水，说很好喝，确实。用料大麦适量水适量白糖（冰糖）适量朴素传统的大麦糖水的做法大麦洗净，提前一两个小时泡。我用的电饭...

传统糖三角

06-16 最传统的糖三角，伴随我漂洋过海，在异域彼岸再现妈妈的味道，它几乎成了偶家餐桌上的常客。先生是南方人，对一般面食都不喜，唯独钟情于它，大概源于它的几何外貌和甜蜜内在的完美结合。因喜欢淡淡的奶香，故此配方液体配料用的是...

传统米花糖

03-15 小时候的年味。每到腊月妈妈都会自己切米花糖，米花做好后用自制的木板夹好，切成整整齐齐的糖块就是记忆中最好吃的零食。切糖时总会围在灶台边，等着妈妈用一根筷子蘸一段熬好的糖浆，放凉后就是简单的棒棒糖了，咬起来嘎嘣脆...

广式传统糖水之【清补凉】

04-23 清补凉是广式传统糖水之一，好像有几种不同的配方。记录下我吃过的其中一种最简单的做法：大薏米仁、莲子、玉竹片，冰糖。（别的配方还可以另加入赤小豆、芡实、淮山、枸杞、红枣）用料【以1-2人份为例】薏米仁50克左右莲子15...

水晶蕃薯糕

11-22 用料西米100g甜薯250g白糖20g炼乳10g食用油少许水晶蕃薯糕的做法西米放料理机里打成粉蕃薯放锅里蒸熟西米打成粉后加水揉成团，盖上保鲜膜醒20分钟蕃薯熟后压成泥压成泥后加入白糖和炼乳搅拌均匀！醒好的西米粉压成薄片放...

传统红糖包

12-18 很久以前吃过好吃的红糖包，然而后来却一直找不到了。只能自己尝试着动手做了用料红糖瓷勺15勺面粉500克温水适量细砂糖瓷勺10勺快速香甜泡打粉10克传统红糖包的做法准备面粉500克，红糖，白砂糖，因为在老家买不到酵母，只买到...

传统姜糖

11-21 都知道吃点姜有好处，可是直接吃实在是受不住。但是加了麦芽糖和红糖的姜糖就不一样了，耐储存又好吃，每天早上来几粒，全身都热起来了。用料姜（去皮）380克红糖140克水250克麦芽糖460克椰蓉适量传统姜糖的做法姜糖全家福：生姜，麦...

传统水饺

05-21 人生就像饺子，无论是被拖下水，扔下水，还是自己跳下水，一生中不蹚一次浑水就不算成熟...岁月是皮，经历是馅，酸甜苦辣皆为滋味，毅力和信心正是饺子皮上的褶皱...人生中难免被狠狠捏一下，被开水烫一下、煮一下，被人咬一下，倘若没有...