梅子凉粥怎么做好吃，梅子凉粥家常做法

12-08 用料冰糖10克话梅7-8颗大米一些糯米一些梅子凉粥的做法8-9颗梅子，一些冰糖冰糖适量一些大米和糯米，加糯米增加粥的粘稠度米和凉水一起煮，开锅后加入话梅和冰糖，与正常熬粥一样的时间即可。小贴士粥煮开后加入话梅和冰糖，粥...

05-16 三四五月份，福建、广东、江浙、云南的青梅陆续上市了，趁节令泡制一批青梅渍物亦属美事一桩。封藏后，静待时间施展魔法，盛夏时就可以喝上清甜的梅子露了，至于梅子酒却要待到深秋甚至来年了。相关配方：梅子酒：青梅/酒/糖1/1/0....

酸梅粥

08-20 在知乎上看到@Melina的回答里提到酸梅粥，非常感兴趣，私信问了小姐姐方子，感恩一波，非常好吃～适合夏天哦～用料乌梅3颗花生一把粘米适量糯米适量黑米适量水适量酸梅粥的做法把米和花生洗一下，梅子或话梅切碎扔到电饭锅里，按照平...

酸梅粥✨

04-29 最近的天气很闷热，突然心血来潮尝试弄一个酸梅粥吧。完成之后觉得好好吃(✪▽✪)，很开胃，我平时吃甜品都是吃一碗就不吃了，这次的酸梅粥我可以连续吃两碗！！！用料半碗糯米半碗大米（最好用粘米）5个自家腌制的梅（我比较能吃酸哈哈...

杨梅凉粉

12-05 用料杨梅肉100克水1000克凉粉150克白糖适量克杨梅凉粉的做法1.开水加杨梅果肉煮沸至水变红色加适量白糖2.煮好的杨梅水过筛到容器3.倒入凉粉（网购）4.放凉冷冻即可5.切块加牛奶酸酸甜甜的很适合夏天哦凉粉成型加牛奶绝了...

梅片藕粥

12-19 有一次随意地在藕粥里加了一颗九成半完熟炭烧老梅干，被梅干滋润的那部分粥，竟然让人有种惊艳的感觉，滋味提升得不是一点点！这次放了一片紫苏梅片，也很不错！原本肉粉色的温柔藕粥，就这样多了一点俏皮的明亮味道~≧▽≦用料大...

梅子酒/梅子醋/梅子露

05-06 用料青梅2斤九江双蒸米酒2斤冰糖1斤梅子酒/梅子醋/梅子露的做法把蒂用牙签去掉，洗干净，然后晾干，泡前再用厨房纸巾擦一遍，不能有水份。梅子露的比例：梅子、冰糖：1：1梅子醋：梅子、发酵的米醋、冰糖：1：1：0.5梅子酒：与梅子醋的比例相...

【饭粥】酸菜牛肉梅子炒饭

04-23 今作此谱，乃为己观。君若不喜，可无视之，勿喷。家贫不知秤为何物，所用皆随心也。各人有各好，增减可自行。学浅才疏，当不得师，万莫以此相称。没吃过什么正宗，只是复刻曾经在饭店吃过的样式。用料嫩牛肉150克米饭3碗酸菜2片紫苏...

梅子酒🍶&梅子露&梅子醋&梅子苏打🍸

06-28 一、我已经将能想到的以及大家问的有代表性的问题都融进正文或者已经回答，大家搜下回复。二、敲黑板说下比例：梅子酒🍶：梅子、酒、冰糖1：1：0.5~0.6梅子露🍷：梅子、冰糖1：1。梅子醋🍸：梅子、醋、冰糖1：1：0.6～0.8梅子苏打：苏打水+上...

酒梅子/青梅酒里的梅子，梅子酒泡好后的梅子

06-19 不太会吃梅子干，最早泡完酒的梅子都扔了，好不舍，觉得好浪费，这个方法让梅子有了最好的去处用料梅子我家一般泡2年后捞出碎菜机一台硅胶模具一个酒梅子/青梅酒里的梅子，梅子酒泡好后的梅子的做法去核，用碎菜机绞碎，装入大小不...

梅子粥

02-05 突发奇想，因为泡梅子酒的梅子单独吃不习惯，于是就。。。哈哈，nice用料腌青梅一颗蜜枣2~3个梅子粥的做法取青梅酒泡过的青梅一颗，去核加蜜枣，综合酸甜，就不用加糖啦，都是自然的味道哈，放一起，煮粥模式就可以等吃咯。酸甜开胃粥，...

凉拌黄瓜（梅子版）

05-30 小时候每到夏天，妈妈就会做这个给我们姐弟吃，消暑又能当零食吃。现在远离家乡父母，想吃妈妈做的菜就变得奢侈，昨天母亲节，很妈妈打电话之后特意问了做法，现在这个菜谱是为了记录做法，语言编辑可能没那么流畅，图片也是渣图。用...

夏日清爽冷菜之桃子水梅子黄瓜

12-20 用料黄瓜2根盐2克米醋1勺糖1克桃子气泡水半瓶日式梅饼2粒蒜碎2瓣夏日清爽冷菜之桃子水梅子黄瓜的做法黄瓜用刨刀削成长薄片摆好放入碗中调料汁，碗中放入蒜碎、梅饼碎、糖、盐、白醋调匀倒入放黄瓜的盘中倒入半瓶气泡水...

梅子干（用泡完梅子酒后的梅子做梅子干）

09-05 以前总是把泡完酒的梅子扔掉，感觉真的很浪费，偶然听朋友说用来做梅子干，实践做成小零食之后太好吃了，以后再也不用担心梅子被浪费了。用料泡过酒的青梅若干梅子干（用泡完梅子酒后的梅子做梅子干）的做法烤箱或者空气炸锅都可...

梅子露、青梅酒、脆梅、梅子酱、青梅酵素、梅精、梅子醋、紫苏梅

05-25 青梅的各种玩法，存做法用料梅子的各种玩法爱心梅子露、青梅酒、脆梅、梅子酱、青梅酵素、梅精、梅子醋、紫苏梅的做法梅子的选择梅子露的制作青梅酒的制作梅子酵素的制作梅精的制作梅子醋的制作梅子酱的制作紫苏梅的制...

梅粥。

11-18 每到夏天妈妈都会煮上一锅梅粥，酸甜中带少许咸味，最适合这样闷热没胃口的夏天。冰镇后的梅子粥更是别有一番风味。妈妈说，梅子粥的酸可以杀菌，对肠胃也好，所以多吃也不怕。这般的梅子粥，已成为我记忆中不可磨灭的痕迹，这便是...

糖渍梅子浸🍅（夏日冷菜）

07-03 用料番茄🍅一个（中等大小）糖渍梅子几颗梅子糖浆35克左右糖渍梅子浸🍅（夏日冷菜）的做法番茄洗净切块或片都可梅子糖浆倒入，保鲜膜包好冷藏腌制2小时以上。会有很多水份出来，中途上下翻拌一下。...

麻油梅子醋凉拌海参

05-22 重点都在标题啦敲黑板敲黑板这里是一人份用料海参1条香油一勺醋一勺盐少许酱油少许白糖少许洋葱少量芦笋五根番茄三分之一麻油梅子醋凉拌海参的做法泡好的海参灼过后泡冰水里芦笋切小段煮熟洋葱切丝番茄切丁海鲜切小...

关于梅子的一切：梅子酒和梅子露和梅子酱

03-27 不要错过每一年的梅子季～各处收罗的方子汇总给自己做笔记。用料青梅20斤酒15斤冰糖8+1+1斤盐若干关于梅子的一切：梅子酒和梅子露和梅子酱的做法青梅上市了，买了20斤梅子打算做梅子酒梅子露，后来又加做了梅子酱～买梅子前，记...

梅子酒梅子醋梅子露

07-13 用料青梅10斤黄冰糖1000克白酒1000毫升梅子酒梅子醋梅子露的做法准备好原材料，新鲜的青梅不易保存，所以一定要把其他原材料事先准备好清洗青梅，挑选出疤痕多的，那种可以先不扔，留出来可以做梅子露，我这个青梅还用滚水过了十...

梅花粥

09-14 梅花粥，出自《老老恒言·粥谱》。《采珍集》：“绿萼花瓣，雪水煮粥，解热毒。”按：兼治诸疮毒。梅花凌寒而绽，将春而芳，得造物生气之先。香带辣性，非纯寒。粥热加入，略沸。《埤雅》曰：“梅入北方变杏。”小雪，一碗梅花粥，虽不得雪水...

梅子紫苏炊粥

06-15 用料梅子1颗高汤粉一勺盐少量和风酱油少量白饭一碗紫苏3片梅子紫苏炊粥的做法将水、高汤粉放入锅中煮开，再加入少量盐、酱油调味放入白饭，小火煮3分钟，将梅子撕成小块状放入锅中，再煮1分钟后熄火，盛碗，撒入撕成小片状的青紫...

梅子凉瓜

01-06 在认识老姐之前，我是不喜欢吃凉瓜的，总觉得它太苦了。但是几乎每次和老姐去酒店吃饭，她都会点上一道凉拌凉瓜。而在她的极力推荐下，尝过一次才发现酒店里的凉瓜是不怎么苦的，不像以前在家里老妈做的那么苦。而在自己越来越...

乌梅冰粥

01-18 夏天，除了酸梅汤，亦可以做酸梅粥，消暑开胃。用料大米100克（约1杯）乌梅8-10颗陈皮1勺甘草半勺水12杯冰糖1杯糖桂花3勺乌梅冰粥的做法乌梅冲洗干净；陈皮、甘草冲洗干净后包入汤包中；大米浸泡约40分钟将乌梅放入锅中，接足量冷水...

🎐日式风味。 ·梅子凉面.°

04-28 ▹日本人在便当中放一颗腌梅、可防止便当腐化。可见梅子有天然防菌功能、此外还可助消化、消脂。▹梅子寒天味微酸、让凉面吃起来舒服极了、在夏天炎热季节是最开胃的。▹btw它还可以淋在蔬菜沙拉上、清新又爽口。▹...