油灯盏怎么做好吃
小时候的美食,满满的回忆。用料面粉300克酵母粉3克鸡蛋2个葱适量花生米适量五香粉适量盐适量食用油适量油灯盏的做法面粉中打入鸡蛋,用温水把酵母粉化开倒入面粉中,不断搅拌至面粉成水滴状,盖上保鲜膜醒发1个小时(冬天盆底...
这套工具买回来几年了,一直没动手,主要是担心自己会搞砸了。第一次做,以后慢慢完善。粘米粉炸东西是偏硬一点点,而且不会很快变软。用料萝卜半根芋头1/4个小葱4-5根面粉100克油适量盐5克粘米粉200克黄栀子1个水适量恭城油...
走不出的乡愁,忘不了的家乡味。灯盏糕是伴着我成长的一道家乡美食,早餐佐粥,中下午的点心。直到现在,回老家也一定要买上一份细细的品尝。之前搜过好多制作方法,泡米泡豆打浆,费时间还麻烦,经过反复尝试,发现了省时的最优方案...
北方人喜食面食,南方人爱吃大米,粿是米的变形,江西上饶人铅为了转变味觉,将大米做成各种形状、美味可口的粿,可谓一绝。这与江西人的风土人情、环境气候密是不可分的。用料大米2kg荞麦面1.5kg咸肉1kg白萝卜1kg笋干0.5kg香...
河北农村有正月十五元宵节做面灯的习俗,黍子面是当地的特色食材,磨成粉是粘糯口的,可惜当地种植量少,因此在外地很难购买到。黍子磨成粉是浅黄色的,蒸熟之后做的面灯点亮之后,灯光摇曳格外温暖!用料黍子面500克小麦粉150克水...
灯盏糍—我们粤北当地家喻户晓的一道小吃!特别是在冬日里,在路边吃上一个灯盏糍,已经成为了很多人的童年记忆!这种材料用料操作都比较简单,像我这种初学者也能成功,还不赶快试试!用料面粉适量萝卜丝适量葱花适量白粥适量油一...
用料粘米粉适量克食用碱适量,可不用克做馅的各种食材适量红薯粉适量克舌尖上的铅山--灯盏馃的做法超市买的粘米粉用水调成稀糊,可加食用碱,也可不加锅中刷底油,中火搅拌翻动锅刷点底油,中火不停搅拌翻动没有白芯后盛出搓成...
用料饺子皮20张瘦肉少许白萝卜半个葱可不放虾皮迷你灯盏糕的做法肉猪切小薄片,加料酒酱油,盐,腌制。白萝卜刨丝,加少许盐腌制一会,出水后挤干所有水份。加葱花,盐少许(因为要放虾皮所以盐少放点)取一张饺子皮,加萝卜丝,肉,虾皮...
灯盏菜也叫雷公根,和猪骨一起煲的作用是利尿去湿。用料猪骨300克灯盏菜1把祛湿➠灯盏菜煲猪骨的做法排骨头,焯水,捞出洗净,备用灯盏菜一把摘去根部清水泡10分钟灯盏菜放入砂锅加2粒蜜枣加入焯了水的猪骨加姜片,加足够量的...
今天整理的美食是小时候的一种小吃。小时候在学校门口经常能够吃到这种灯盏糍粑的美味小吃(记得也有叫灯笼糍粑),油炸出锅,凉一会儿,一口咬下去,米浆炸出来的香味,辅以萝卜丝儿的清甜,简直是美味。每年妈妈也会做几次,据说老弟...
这段时间是疫情冠病毒期间、左思右想做点美食尝尝、1.首先把面粉弄好、接着放食料炒好,在放面粉包着炸用料小虾米面粉450克肉400克盐2克香菇10朵白萝卜灯盏糕的做法1.首先把面粉弄好、接着放食料炒好,在放面粉包着1.首...
家里只剩下白萝卜和一些配料了用料萝卜一小截面粉看着加油一点鸡蛋1个盐一小勺葱几根虾皮1把家庭版灯盏糕(萝卜丝饼)的做法白萝卜切丝,加点盐搅拌,放置一边10来分钟加个鸡蛋和一把虾皮和一把葱慢慢加免费至粘稠状(忘拍了,不...
用料葱根盐克米1000克黄豆200克瘦肉少许连城灯盏糕的做法黄豆大米浸泡一夜,加些盐和胡椒粉用破壁机榨成米浆,水的量要注意把控,不能太多也不能太少。这个好难,我这次也没做好。一勺米浆,加葱花,瘦肉再加一勺米浆,瘦肉要先用...
灯盏糕,是温州的传统名小吃,最有名的就是陈记大王灯盏糕,每天顾客盈门,生意火爆。品种也很多,有猪肉加蛋、鸡肉加蛋、多肉无蛋、牛肉加蛋、羊肉加蛋,还有虾仁加蛋、鲜贝加蛋、鲍鱼加蛋等等。价格从6-15元一个不等。在温州到...
用料吐司三片杂菜依个人食量吐司灯盏的做法在面包四边的中心点切,切到距离中心一半的地方即可,不要切穿花瓣错开摆放,放到模具里(模具是做蛋糕用的……把杂菜煮熟放到灯盏里就可以了小贴士中间的黄瓜花就是切成薄片,摆在模...
用料鹌鹑蛋16个猪肉100克蟹肉棒1个萝卜半根面糊材料水280克油1勺面粉150克糯米粉15克盐适量鸡精适量温州灯盏糕的做法1.猪肉切丝腌制(料酒,酱油,白糖)2.萝卜切丝加盐腌制,出水后沥干备用3.蟹肉棒切片备用4.面糊材料:6样材料...
其实我是没想发教程的,但是看别人的教程里不详细,怕以后忘了,所以留着自用。用料面糊面粉250克淀粉150克盐8克水420克油5克馅料鸡蛋自己看着放白萝卜1只肉自己看着放灯盏糕-温州人的小吃的做法肉切成条,用老酒、酱油、黑...
2020年的一场突如其来的疫情不得不宅家,想念家乡的特色小吃怎么办,那就自己动手丰衣足食吧。用料萝卜(切丝,撒盐稍微腌着一下,目的是出水)1根肉(用酱油、酒、鸡精、蚝油少许腌制一下)400克面粉200克玉米淀粉120克水350克特色...
黍子面做的粘糖糕,具体介绍可参考“河北特色面灯·盏”篇用料黍子面500克小麦粉150克水200克糖10克北方特色炸·灯盏的做法黍子粉长这样,浅黄色(不是玉米面)。黍子粉中,加入30度左右的温水和面,先搅拌,然后揉匀,揉成光滑的面...
灯盏果是上饶铅山一带流行的特色小吃,具有鲜、香、辣的特点用料大米、盐、食用碱白萝卜、黄豆芽猪肉、香菇、辣椒粉淀粉、葱灯盏果的做法大米浸泡2小时磨成米浆放入锅中不停翻炒,加入少许盐和食用碱,炒到成面团时取出揉...
念念叨叨几年要做家乡的油炸子,网上没有油炸子方法,我研究了很久的浆粉,今天总算对它下手了,味道出奇的不错,是家乡熟悉的味道呀~今年因为疫情回去没吃上,今日算是如愿了。吃油炸子大概是每个永定人的情怀,小时候一到冬天,就跑...
闽北灯盏糕,同闽中闽南一带的海蛎饼,都是模具放进油锅,只是里面馅料不同。闽北灯盏糕里放萝卜丝或者芋母丝,可以加肉,花生米等。用料黄豆150克大米450克白萝卜一根,约700克瘦肉或五花肉100克盐适量葱白两段蚝油适量辣椒适量...
用料白萝卜半只瘦肉20克鸡蛋1个面粉100克虾米少许葱花少许迷你灯盏膏糕的做法萝卜切成丝,加一勺盐腌半小时,压干水分肉切薄片,加少许生抽,料酒,白糖,盐,腌制,萝卜丝加虾皮,葱花。蛋打碎,面粉加水,拌成面糊。锅里倒半锅油,拿一个不...
用料白萝卜1个饺子皮22张瘦肉一点点豆腐干二片葱花适量调料适量饺子皮版“灯盏糕”的做法买现成的饺子皮萝卜丝用盐腌一下出水肉切小片稍剁一下,豆付和葱花干忘了拍照取一片饺子皮一圈抹点水,把馅放入再盖上一片饺子皮,...
油灯盏,其实也不知为何有这样的名字,只是从记事开始就知道这个叫油灯盏,后来想想是因为制作的模子如灯盏吧,再加上是油里炸的,所以称之油灯盏。这款食物小时候的大街小巷都能吃到,每每外出游玩,总要去买一个填填肚子,可如今因...
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鲍盐
小仁仙蛏子酱爆
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煎餅
农夫小炒肉
用糯米粉做糍粑
煮小黄花鱼
山楂罐头果茶
馒头零失败
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