红烧肉塌鱼怎么做好吃
用料老抽适量料酒适量盐适量肉塌鱼3条大姜3片红烧肉塌鱼的做法没有图片下回补吧!先把鱼解冻,放入适量盐黄酒,搅拌均匀,放入冰箱冷藏半小时左右。用不粘锅,放少许油,姜片,放入鱼稍微煎制一下,无需起硬壳。在老家貌似是不煎的。...
移居澳洲的美厨娘在朋友圈晒了一家人都爱吃的中国红烧肉,真是馋人。画面温馨美好。看着图片,脑补了一下做法,进厨房,做吧,咱晚饭也吃红烧肉。用料五花肉500克冰糖10克料酒3勺生抽5勺老抽1勺八角1个花雕3勺盐10?克生姜红烧肉...
我上班每天要走的那条路前几天被封住了,原因是桃源广场年久失修,作为昆明最具代表性的大众广场之一,尤其是每年的年货集散地,这里整修一下,也很必要。但我每天因此要多走一大段路,从另一座桥经过,那天走过那里,冷风嗖嗖的,盘龙...
这属于鱼烧肉的一个例子,个人比较偏好选择海鱼来做,因为一方面鲜味够,另一方面鱼刺软而少,可以随红烧肉大口食用。浙江一带有选择鱼干红烧肉,相信香味更胜出。用料小黄鱼10条五花肉1斤蒜头1头干红辣椒少许黄酒3匙老抽1匙白...
首先介绍一下本菜谱的主食材:尖头斜齿鲨,是我国沿海常见的一种小型鲨鱼,成群出沒,数量较多,并非保护动物,沿海一带允许在市场售卖,其肉可食用,肝可提取鱼肝油,皮可制革,软骨可药用。用料鲨鱼肉(尖头斜齿鲨)1条蒜6瓣姜6片葱1根生抽...
邻居家雇佣了一位阿姨,带了一家祖孙三代。她也从二十多岁的年龄,陪伴这个家走过了四十年。这一大家子千方百计希望留住这位南方来的阿姨的原因之一便是这道拿手好菜:墨鱼红烧肉。去年的疫情,恰逢春节前后,我有幸在邻居家品...
用料鲍鱼10只五花肉500克姜6片白糖适量老抽一点点生抽2勺葱1根蒜2瓣料酒适量鲍鱼红烧肉的做法总之就是好吃第二天拿剩下的汤汁做捞面也是一级棒哼哼...
最近大连鲍鱼冰点价喜欢吃鲍鱼的宝宝囤多点😍😏红烧肉鲍鱼😋超赞1️⃣备料五花肉切块,鲍鱼,姜切片,葱切段(最好用小葱)冰糖,桂皮,八角2️⃣五花肉加姜片焯水去掉血沫,然后用清水冲洗干净,锅里刷油小火煸炒到表面金黄加入姜片冰糖桂...
分享一下老公做的饭用料五花肉600克鳗鱼一段生抽适量老抽适量啤酒一罐蚝油适量冰糖适量姜5片蒜3瓣鳗鱼红烧肉的做法准备好食材,鳗鱼,五花肉起锅下油,鳗鱼先煸一下,煸至金黄呈出另起锅下油,生姜蒜片爆香,下五花肉,炒一下,放生...
味不会失联,特此呈上重出江湖的红烧鱼籽肉。鱼肉是极好的,鱼籽是极好的,两者一起混烧,感觉非常美妙。用料鱼蛋钳鱼鱼泡泡姜、泡海椒大葱豆瓣酱啤酒白酒五香粉红烧鱼籽肉的做法钳鱼一条,鱼蛋1斤(在卖鱼贩子那里买新鲜的),新鲜...
热吞鱼只是我们一直用上海话的叫法,它的学名叫比目鱼,由于肉身扁平、鱼刺少而受到青睐。热吞鱼一面有鱼鳞,另一面深色的鱼皮则直接剥去皮即可。热吞鱼最大的特点是身体扁平,其实它的最佳烹饪方法是蘸上面包粉,做成热吞鱼排...
锅塌,鲁菜独有的烹调方法。简单地说就是先煎后炖,把汤汁紧紧地锁进食材。吸饱了汤汁的锅塌豆腐,外形整齐,咸甜厚重,鲜香的口感可以与红烧肉媲美。用料老豆腐500克鸡蛋1个淀粉少许葱姜少许生抽适量六月鲜豆瓣酱适量糖适量小...
红烧肉烧的好不好,最能体现一个大厨的水平。用小美烧的红烧肉,色泽晶亮,肥而不腻,这口感都能达到五星级大厨水平哦。用料五花肉500克冰糖50克老姜10克生抽25克老抽20克热水150克料酒30克梅干菜红烧肉:干梅干菜(事先浸泡1小...
用料五花肉300克老抽3勺姜2片甲鱼1只生姜几片蒜多干尖椒一把生抽适量料酒适量豆瓣酱适量热水1壶鸡精少量甲鱼红烧肉的做法先用水➕老抽➕生姜上色煮一会儿。国内油烧热,加入花椒一把,倒入出水后的甲鱼,丢入一大把蒜,生姜...
用料五花肉800克冰糖10克姜4片盐适量酱油适量鱼氏红烧肉的做法五花肉切小块,放冰糖炒。酱油,蚝油,盐,加水。水干了,小火,翻炒。一定要出油,关火,放干豆角。上锅蒸。我用电蒸盅,两小时。特别好吃...
从网上搬运过来的菜谱,经过亲身试验味道棒棒哒~用料章鱼500g五花肉450g葱适量姜适量大料一两颗丁香3-5粒老抽3汤匙生抽5汤匙耗油2汤匙料酒适量糖1汤匙水1L左右章鱼红烧肉的做法章鱼洗净粘液和吸盘,切成半指长的段烧开水...
疫情期间,可能唯一的乐趣就是下厨房了吧!家里有啥做啥,做出来的成品全家吃光大概就是最大的满足了。来一段19年的咸鱼与20年的猪肉跨年恋😄用料五花肉650克咸鱼400克冰糖5克八角2个老抽2勺蒜2根姜6片生抽6勺花椒3克盐适...
跑步减肥2个月,嘴巴里的味道也越来越淡了,这不国庆到了,给自己个儿来多荤的解解馋。用料鲍鱼6-8只姜4-5片五花肉750克1-2个人一斤左右,人多就两斤吃个够,老抽1勺生抽2勺盐3-5克盐的用量根据自己都个人口味添加,出锅前尝一下...
🇨🇳:改换下红烧肉序列的搭配,也是挺好吃哒,创新菜😊用料五花肉300克黄鱼一条冰糖15克老抽1勺生抽2勺料酒2勺香叶一片八角2瓣黄鱼红烧肉的做法我买的中号黄鱼鱼按自己喜好改大小,🐟烹饪时间不长开水涨后,肉焯水5-8分钟肉...
养殖鳄鱼肉现在网上很容易就可以买到,感兴趣的可以去某宝搜一下,尤其是鳄鱼皮,做的时候最好是带皮,因为鳄鱼皮含有丰富的胶质,比驴皮高上好几倍,能有效的防治骨质疏松并有润肤养颜的作用。用料鳄鱼肉500克生姜8片大葱1/2根...
用料香菜2根鱼1条葱1根姜5片花椒数粒盐适量老抽3勺蒜10瓣酱油5勺料酒5勺干辣椒10个五花肉250克猪肉红烧鱼的做法五花肉切片鱼肉切块葱姜蒜切段备用花椒干辣椒备用香菜洗干净切段。锅内倒入油炒葱姜蒜然后放入红辣椒和...
用料五花肉克八角个冰糖克香叶片生抽勺姜片桂皮块盐克葱根鲍鱼鲍鱼红烧肉的做法1、买肉1、五花肉洗净,锅烧热,皮朝下烧焦黄,用刀刮净后,切成小块。2、炒糖浆,放入肉翻炒上色,放生姜、葱、香叶八角桂皮,放入生抽,炒至表面微焦,...
教你用八爪鱼和五花肉做红烧肉,不用炒糖色和焯水,太鲜美了用料五花肉400克八爪鱼4只八爪鱼红烧肉的做法教你用八爪鱼和五花肉做红烧肉,不用炒糖色和焯水,太鲜美了。...
鲜美,开胃,简单易做,步骤详细,最关键一点都不油腻,喜欢吃红烧肉又怕油腻的福音!用料咸鱼半条五花肉200克姜蒜、陈皮一份咸鱼翻身(咸鱼红烧肉)不油腻的红烧肉的做法取半条自家的咸鱼洗干净改刀备用,准备陈皮(不需要用任何调料腌...
老公爱吃的红烧肉用料葱三段姜三片花椒一小把香叶2片桂皮1块八角2个生抽老抽料酒盐热水五花肉小鱼红烧肉的做法锅加水,料酒,葱一段,姜一片,五花肉,煮沸后撇沫,再煮十分钟关火,把肉捞出控水待用锅入少量油,入葱、姜、香叶、桂...
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